Ma már szinte mindent meg lehet vásárolni a nagy élelmiszerboltokban, de van néhány termék, amit nem érdemes a szupermarketekből beszerezni.
- Reszelt sajt
Valóban megkönnyítheti a háziasszony dolgát, hogy otthon nem kell a sajt reszelésével bíbelődni. Mégis megéri a fáradtságot, hogy mi magunk reszeljük le. Eleve az ilyen kész termékek jóval drágábbak, de már annak is örülhetünk ha egyáltalán valóban 100% sajtot kapunk. A legtöbb emberben fel sem merül, hogy az előrecsomagolt reszelt sajt bizony különbözik a kerek tömbökben kapható sajtoktól, egy plusz összetevő található meg bennük, mégpedig a cellulózrost. Előfordult már olyan eset is, amikor a reszelt parmezán mindent tartalmazott, csak parmezánt nem. Ezek után jól gondoljuk meg, mielőtt betennénk a kosárba!
- Előrecsomagolt húsok
Sajnos nem egyszer fordult már elő, hogy a boltok átcímkézett, sós és ecetes vízzel kezelt húst árultak. Természetesen nem ez a jellemző, de nem árt az óvatosság. A húst leginkább a hentes pultnál érdemes beszerezni! Ha mindenképpen előrecsomagolt húst szeretnénk vásárolni, alaposan vegyük szemügyre, nézzük meg, hogy nincsenek-e a címke adatai átjavítva. Lejárt fogyaszthatósági idejű terméket vagy sérült, szennyezett csomagolású készítményt semmiképp ne vásároljunk meg!
- Öntetek
Az öntetek legalább 10 összetevőt tartalmaznak, melyek nagy része igen káros. Arról ne is beszéljünk, hogy óriási kalóriatartalommal bírnak. Sokkal jobb, ha otthon készítjük el a különböző önteteket, nemcsak egészségesebb, de az íze is sokkal jobb.
- Mikrózható kész ételek
Az irodai lét egyik legnehezebb kérdése sokszor az ebéd beszerzése, éppen ezért hagyománya van a mikrózható készételeknek, gyorsak és praktikusak, csupán egy mikróhullámú sütő kell hozzá. A gyártók igyekeznek is a vásárlók kedvében járni, tele vannak az üzletek ilyen termékekkel a rakott krumplitól a szecsuáni csirkéig. Érdemes áttanulmányozni ezeknek az egytálételeknek a címkéit, a legtöbb tele van adalékanyagokkal, ráadásul kalóriabombák.
- Szezonon kívüli ételek
Csak azért, mert eper januárban is kapható, nem jelenti azt, hogy meg is kell vennünk! Messziről jön, sokat szállítják, így éretlenül szedik le, ne is csodálkozzunk ha nincsen eper íze. Várjunk inkább az eper szezonra! Ráadásul meg is kérik az árát annak, hogy télen is fogyaszthassunk például paradicsomot és paprikát, vagy áprilisban görögdinnyét.. A gyér vitamintartalmon kívül még van egy hatalmas hátránya a szezonon kívül érlelt zöldségeknek és gyümölcsöknek, elég magas a vegyszertartalmuk is. Ha pedig valamihez mégis elengedhetetlenül kell, vegyünk fagyasztottat.
Egy EU-s felmérés szerint a fejes saláta, a paprika, a paradicsom, az uborka, a retek, az eper, az alma és a szőlő, a citrom valamint a grapefruit héja, a banán tartozik a leggyakrabban szennyezett növények közé
- Vágott virág
A színes csokrok csodálatosan néznek ki a boltokban, de nem érdemes innen vinni a születésnapra szánt virágot. Sajnos ezek a virágok kevésbé frissek, tartósak, az ajándékozott nem sokáig gyönyörködhet benne. Virágot a virágboltból válasszunk!