A haj mindig is a nőiesség egyik legszebb szimbóluma volt. Nem csoda, hogy szinte pánikba esünk, ha fésülködés vagy hajmosás közben azt látjuk, hogy túl sok hajszál marad a kezünkben. A napi 70–100 hajszál elvesztése még teljesen normálisnak számít, hiszen a haj természetes ciklusának része. Viszont ha ez a szám tartósan meghaladja a 150-et, akkor már érdemes komolyan venni a problémát.

A kóros hajhullás mögött számos ok húzódhat meg, és nem ritka, hogy egy egyszerű vérvizsgálat segít feltárni a háttérben meghúzódó tényezőket. Gyakori kiváltó okok közé tartoznak a hormonális egyensúlyzavarok, például a pajzsmirigy alulműködése vagy túlműködése, illetve a vashiányos vérszegénység. Ezek a problémák nemcsak a hajra, hanem az általános közérzetre is hatással vannak, ezért fontos, hogy ne csak a tüneteket kezeljük, hanem az okokat is feltárjuk.

Mit tehetünk, ha a hajunk vészesen hullani kezd?

A hajhullás elleni harc nem egyetlen csodaterméken múlik, hanem egy komplex, belső és külső támogatáson alapuló folyamaton. Íme néhány hatékony, otthon is alkalmazható módszer:

• Fejbőrmasszázs: A vérkeringés serkentése kulcsfontosságú. Naponta pár perc körkörös mozdulatokkal végzett masszázs segíthet abban, hogy a hajhagymák több tápanyaghoz jussanak.

• Gyógynövényes hajszeszek: A természetes összetevőket tartalmazó készítmények, mint a Varga hajcsepp, a Bánfi termékek vagy a Herba Vita hajszesz, sokaknál beváltak. Ezek nemcsak serkentik a haj növekedését, hanem nyugtatják a fejbőrt is.

• Vitaminok és nyomelemek: A haj egészségéhez elengedhetetlen a megfelelő tápanyagbevitel. Kiemelten fontos a vas, a cink, a kovaföld, valamint az A-, B- és E-vitaminok rendszeres pótlása.

• Megfelelő folyadékbevitel: A hidratáltság nemcsak a bőr, hanem a haj állapotára is hatással van. Napi 2–3 liter víz fogyasztása segíti a méreganyagok kiürülését és a sejtek regenerálódását.

Extra tipp a látványos eredményért

Sokan számoltak be arról, hogy a calcium-kovaföld kapszula, cink és C-vitamin kombinált, kúraszerű szedése látványos eredményeket hozott. A cink különösen fontos szerepet játszik a haj növekedésében, és nem ritka, hogy a kúra hatására megjelennek az úgynevezett „babahajak” – az új, finom hajszálak, amelyek a regeneráció jelei.

A hajhullás tehát nem egy végzetes ítélet, hanem egy jelzés, hogy ideje jobban odafigyelni magunkra. A tudatos életmód, a megfelelő táplálkozás és a célzott hajápolás együttese segíthet abban, hogy hajkoronánk újra egészségesen ragyogjon.

Antibiotikumok: Mikor életmentő, mikor felesleges?

Az antibiotikumok valóban csodafegyverek lehetnek, ha okosan és indokoltan használjuk őket. Súlyos bakteriális fertőzések esetén megakadályozzák a további állapotromlást, és segítenek elkerülni a komoly szövődményeket. De ha túl gyakran, vagy épp teljesen indokolatlanul kapjuk be őket, azzal többet ártunk, mint használunk.

Az antibiotikum-rezisztencia: A jövő egyik legnagyobb egészségügyi kihívása

A túlzott antibiotikum használat egyik legnagyobb veszélye az antibiotikum rezisztencia kialakulása. Ez azt jelenti, hogy a baktériumok „hozzászoknak” a gyógyszerhez, és idővel már nem reagálnak rá. Ez globális probléma, ami miatt egy egyszerű fertőzés is életveszélyessé válhat.

Ráadásul az antibiotikum nem válogat: nemcsak a kórokozókat pusztítja el, hanem azokat a hasznos baktériumokat is, amelyek a bélflóránkban élnek és kulcsszerepet játszanak az immunrendszerünk működésében. Ha ezek eltűnnek, a szervezet védelmi rendszere megbillen, és sokkal fogékonyabbá válunk más betegségekre.

Probiotikumok: A bélflóra szuperhősei

Ha már antibiotikum kúrára kerül sor, ne feledkezzünk meg a probiotikumokról! Ezek a jótékony baktériumok segítenek helyreállítani a bélflóra egyensúlyát, és megelőzik az olyan kellemetlen mellékhatásokat, mint a hasmenés, puffadás vagy gyomorfájdalom.

Tipp: A probiotikumot mindig legalább 2 órával az antibiotikum után vegyük be, hogy ne semmisítse meg a gyógyszer. A kúra után még legalább 2-3 hétig érdemes probiotikus ételeket fogyasztani, például élőflórás joghurtot, kefirt vagy savanyú káposztát.

Káros szokások, amik gyengítik az immunrendszert

A dohányzás, az alkohol és a túlzott koffeinfogyasztás mind-mind olyan tényezők, amelyek komolyan megterhelik a szervezetet. A nikotin több száz káros vegyületet juttat a szervezetbe, az alkohol pedig a máj működését gyengíti, ami kulcsfontosságú az immunválasz szempontjából.

A kávéval sincs baj, ha mértékkel fogyasztjuk — napi 2-3 csésze még belefér, de ne váljon függőséggé. A túl sok koffein fokozhatja a stresszt, ami szintén gyengíti az immunrendszert.

Túlsúly és immunrendszer: Több, mint esztétikai kérdés

A túlsúly nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát növeli, hanem az immunrendszer működését is hátrányosan befolyásolja. A zsírsejtek gyulladásos anyagokat termelnek, amelyek folyamatosan terhelik a szervezetet, így nehezebben tud védekezni a fertőzésekkel szemben.

A megoldás? Egyensúlyban tartott táplálkozás, rendszeres mozgás, elegendő alvás és stresszkezelés. Nem kell maratont futni - már napi 30 perc séta is csodákat tehet!

Ha valóban meg akarjuk őrizni egészségi állapotunkat, vitalitásunkat és fiatalos megjelenésünket, akkor nem kerülhetjük meg az alvás kérdését. A minőségi, elegendő alvás nem luxus, hanem alapvető szükséglet. Az állandó alváshiány komoly következményekkel jár: növeli a magas vérnyomás kockázatát, elősegíti az elhízást, gyengíti az immunrendszert, és mentálisan is megvisel bennünket. Ideje felismerni a jeleket, mielőtt a szervezetünk komoly árat fizetne.

🍩 Gyorsan rakódnak ránk a kilók

Az alváshiány felborítja a szervezet természetes ritmusát, és megzavarja az éhségérzet szabályozását. Ha rendszeresen hat óránál kevesebbet alszunk, megemelkedik a ghrelin nevű hormon szintje, amely fokozza az étvágyat. Az így keletkező energiahiányt ösztönösen cukros, szénhidrátban gazdag ételekkel próbáljuk pótolni. Ha azt vesszük észre, hogy egyre gyakrabban nyúlunk édességhez vagy nehéz, kalóriadús fogásokhoz, érdemes gyanakodni: lehet, hogy nem az akaraterőnk gyengült, hanem az alvásidőnk csökkent. Kutatások szerint azok, akik rendszeresen kevesebbet alszanak, akár 30–35%-kal nagyobb eséllyel válnak túlsúlyossá.

🧠 Egész napos tompaság és figyelemhiány

Ha napközben úgy érezzük, hogy csak „pörgetjük” a weboldalakat, de semmi nem marad meg belőlük, az alváshiány állhat a háttérben. A koncentrációs képességünk jelentősen romlik, ha nem pihenünk eleget. Gyakori jelenség az is, hogy elfelejtjük, hová tettük a kulcsunkat vagy a telefonunkat. A tartós kialvatlanság nemcsak a szellemi teljesítményünket csökkenti, hanem a reakcióidőnket is, ami különösen veszélyes lehet például vezetés közben. A mentális köd, a szétszórtság és a memóriazavar mind figyelmeztető jelek.

🛡️ Legyengült immunrendszer

Ha úgy érezzük, hogy egyik betegségből a másikba esünk, az immunrendszerünk jelez: nem kap elég időt a regenerálódásra. Az alvás során termelődnek azok az immunsejtek és fehérjék, amelyek segítenek leküzdeni a fertőzéseket. A napi legalább hét óra alvás nemcsak ajánlott, hanem elengedhetetlen ahhoz, hogy szervezetünk ellenálló maradjon. Aki rendszeresen kevesebbet alszik, annak szervezete sokkal nehezebben birkózik meg a vírusokkal, baktériumokkal.

🧴 Az öregedés jelei korábban jelentkeznek

Egy-egy átmulatott éjszaka után szinte mindenki tapasztalta már a kialvatlanság nyomait: sötét karikák, táskás szemek, fakó arcbőr. Az alvás hiánya megzavarja a bőr természetes regenerációs folyamatait. A kollagéntermelés csökken, a bőr veszít rugalmasságából, és hamarabb jelennek meg a szarkalábak. A mondás, miszerint „a legjobb kozmetikus az alvás”, nem véletlenül él a köztudatban. Ha rendszeresen keveset alszunk, a bőrünk nemcsak fáradtnak tűnik, hanem valóban gyorsabban öregszik.

❤️ Csökken a szexuális vágy

Az alváshiány nemcsak a fizikai és mentális egészségünkre van hatással, hanem a párkapcsolatunkra is. A fáradtság, a stressz és a hangulatingadozások mind hozzájárulnak ahhoz, hogy csökkenjen a libidó. Nők és férfiak egyaránt tapasztalhatják, hogy az alváshiány miatt kevésbé kívánják az intimitást. A hormonháztartás felborulása, az energiahiány és a mentális kimerültség mind akadályozzák a szexuális élet kiteljesedését.

🌙 Összegzés: Ne becsüljük alá az alvás erejét!

Az alvás nemcsak pihenés, hanem aktív regeneráció. Testünk és elménk ilyenkor töltődik fel, javítja önmagát, és készül a következő nap kihívásaira. Ha valóban törődünk magunkkal, akkor az alvás legyen az egyik legfontosabb prioritásunk. Ne várjuk meg, míg a szervezetünk kényszerít rá – adjuk meg magunknak az esélyt a hosszú, egészséges és kiegyensúlyozott életre.

Vannak ételek, amikről ordít, hogy már nem ehetők: savanyú tej, penészes sajt – egyértelmű. De mi a helyzet azokkal, amik látszólag rendben vannak, mégis veszélyt rejtenek? Mutatjuk, mire figyelj, ha nem akarsz kellemetlen meglepetést a tányérodon!

🥬 Zöldségek, saláták – a nyersesség veszélye

A spenót, kelkáposzta, saláta igazi tápanyagbombák, de csak akkor, ha alaposan megmosod őket. A nem megfelelően tisztított zöldségek és csírák könnyen kórokozókat juttathatnak a szervezetedbe. Tipp: kerüld a zacskós salátákat, és mindig moss meg mindent, amit nyersen eszel!

🐷 Házi disznóvágás – nem csak nosztalgia

A téli disznótor romantikus emlék, de a botulizmus már kevésbé. Ez a ritka, de súlyos ételmérgezés nyers vagy nem megfelelően hőkezelt hurkából, kolbászból, disznósajtból eredhet. Ha pár nappal a lakoma után izomfájdalmat, látászavart vagy gyengeséget érzel, ne várj – irány az orvos!

🐟 Tonhal – nem mindig szuperfood

A tonhal tele van jó zsírokkal, de néha scrombotoxint is tartalmazhat, ami fejfájást, görcsöket okozhat. Ráadásul a higanytartalma miatt terhes nőknek sem ajánlott túl gyakran fogyasztani. Ha biztosra akarsz menni, válassz megbízható forrásból származó halat.

🧀 Lágy sajtok – penész, ami nem mindig nemes

A camembert és társai finomak, de nem minden penész barát. A friss sajtok gyorsabban romlanak, és ha penészesek, már nem menthetők – még akkor sem, ha levágod a gyanús részt. A penészgomba mélyen átszövi a sajtot! Várandósan vagy legyengült immunrendszerrel csak pasztőrözött tejből készült sajtokat válassz.

🌱 Csírák – otthon biztonságosabb

A csírák szuper egészségesek, de a nedves, meleg környezet, amiben fejlődnek, a baktériumoknak is ideális. Ha magad csíráztatsz, ügyelj a tisztaságra: fertőtlenítsd az edényt, és ne hagyd túl sokáig állni a csírákat.

🦪 Osztriga – luxus vagy rizikó?

Az osztriga igazi ínyencség, de csak akkor, ha tiszta vízből származik. A norovírus és a vibrio baktérium komoly gyomorpanaszokat, lázat, bőrkiütést okozhat. Mivel nyersen fogyasztjuk, különösen fontos a frissesség és a származási hely.

🥚 Tojás – a klasszikus veszélyforrás

A szalmonella ma már ritkább, de nem tűnt el. A nyers tojásos ételek – majonéz, krémek, jégkrémek, koktélok – továbbra is kockázatot jelenthetnek. Ha biztosra akarsz menni, válassz hőkezelt változatokat vagy pasztőrözött tojást.

Nem mindig a méregdrága kozmetikumok jelentik a megoldást, hiszen sok hatékony szépítőszer eleve megtalálható az otthonunkban. Különösen nyáron jönnek jól azok a gyorsan bevethető szépségtrükkök, amelyekkel pillanatok alatt felfrissíthetjük megjelenésünket – akár egy fontos esemény előtt is.

🔹 SOS segítség pattanás ellen

Egy nem várt kellemetlenség – például egy csúnya pattanás – könnyen megkeserítheti életünk nagy pillanatait. Murphy törvénye szerint pont akkor jelenik meg, amikor egy fontos találkozóra, randira vagy sorsdöntő tárgyalásra készülünk. Ilyenkor jöhet a jól bevált házi praktika: egy kis fogkrém a pattanásra. A fogkrém szárító hatása segíthet gyorsan csökkenteni a gyulladást, de csak alkalmanként alkalmazzuk, mivel nem bőrre lett kifejlesztve, és kiszáríthatja a környező területet is.

Alternatív megoldásként használhatunk mézet is, amely természetes antibakteriális hatású. Kenjünk egy keveset a problémás területre, hagyjuk rajta 15-20 percig, majd mossuk le langyos vízzel. A méz nemcsak gyógyít, de nyugtatja is a bőrt.

🔹 Csalán a zsíros hajra – természetes megoldás

A gyorsan zsírosodó haj sokak életét megnehezíti, különösen nyáron. A gyakori hajmosás nem mindig hoz tartós eredményt, sőt, akár fokozhatja is a problémát. A csalán viszont régóta ismert természetes hajápoló szer: csökkenti a zsírosodást, segít a hajhullás és korpásodás megelőzésében, miközben erősíti a hajszálakat.

Készítsünk belőle főzetet, mint egy teát: forrázzuk le a friss vagy szárított csalánleveleket, hagyjuk kihűlni, majd hajmosás után az utolsó öblítésként használjuk. Ha extra csillogásra vágyunk, öblítsük át a hajunkat hideg vízzel vagy ásványvízzel – ez bezárja a haj kutikuláit, és fényesebb, egészségesebb megjelenést eredményez.

🔹 Fogkefe az ajkak szépségéért

Sokan tapasztalják, hogy ajkaik szárazak, repedezettek, és az ajakápolók sem hoznak látványos eredményt. Egy egyszerű, de hatékony trükk: naponta finoman masszírozzuk át ajkainkat egy puha sörtéjű fogkefével. Ez eltávolítja az elhalt hámsejteket, serkenti a vérkeringést, és már néhány alkalom után érezhetően puhább, simább ajkakat eredményez.

Ha fokozni szeretnénk a hatást, tegyünk egy kis mézet a fogkefére. A méz hidratál, gyógyítja az apró sérüléseket, és természetes fényt ad az ajkaknak. A végeredmény? Csókolni való, bársonyos ajkak!

🔹 Zsebkendő, mint mattító csodaszer

Nyáron különösen gyakori, hogy bőrünk csillogni kezd az úgynevezett T-vonalban – az orr, homlok és áll területén. Ha nincs kéznél púder vagy mattító termék, egy egyszerű papír zsebkendő is megteszi: óvatosan itassuk fel vele a felesleges faggyút, így az arcunk újra matt és friss hatású lesz.

Fontos eseményeken – például esküvőn – érdemes speciális mattító papírt használni, amelyet kifejezetten erre a célra fejlesztettek ki. A menyasszony táskájában kötelező darab, hiszen a fotókon senki sem szeretne zsírosan csillogó arccal szerepelni!

🔹 Testpermet – frissesség egy fújásra

Egy arc- vagy testfrissítő permet igazi jolly joker a nyári hónapokban. Praktikus, kis helyen is elfér, és bármikor előkapható a táskából. Egy-két fújás az arcra vagy dekoltázsra, és máris felfrissülünk, miközben a bőr nedvességhez jut, a smink pedig sokkal üdébbnek tűnik.

Ma már számos természetes összetevőjű permet kapható, például rózsavizes vagy aloe verás változatban, amelyek nemcsak hűsítenek, hanem ápolják is a bőrt. Ha egyszer kipróbáljuk, garantáltan állandó társunkká válik – főleg a forró nyári napokon!

A sör világszerte az egyik legnépszerűbb ital - nem véletlenül! A víz és a tea után az emberiség harmadik kedvenc szomjoltója, és mi sem esik jobban a nyári kánikulában, mint egy jól behűtött pohár aranyló nedű. Mivel a napokban volt a sör világnapja, nézzünk meg néhány izgalmas tényt, amit talán még a legnagyobb sörrajongók sem tudnak!

🍺 Tényleg hizlal a sör?

A „sörhas” fogalma szinte már legendás, de vajon tényleg a sör a ludas? Meglepő módon: nem! A sör kalóriatartalma alacsonyabb, mint sok cukros üdítőé, és ha mértékkel fogyasztjuk, nem okoz súlygyarapodást. A „sörpocak” inkább az életmódnak és a túlzott kalóriabevitelnek köszönhető - nem a sörnek. Szóval nyugodtan koccints, csak ne feledd: a kulcs a mértékletesség!

💧 Szomjoltó és természetes

A sör 90%-ban vízből áll, és természetes alapanyagokból készül: komló, maláta, élesztő és víz. A víz minősége kulcsfontosságú az ízvilág szempontjából, és ma már vízkezeléssel bármilyen sörtípushoz ideális vizet tudnak előállítani. A sör tehát nemcsak finom, hanem frissítő is - ráadásul a választék szinte végtelen!

✈️ Csapolt sör a felhők felett

A Holland Királyi Légitársaság (KLM) volt az első, aki megvalósította a csapolt sör élményét tízezer méter magasan. A business class utasai hidegen csapolt sört kortyolhatnak a felhők között, köszönhetően a speciális hordóknak és a kiképzett személyzetnek. Ez aztán a repülési élmény!

🧊 A sör hőmérséklete: nem mindig jéghidegen!

Bár nyáron jól esik a jéghideg sör, nem minden típusnak tesz jót a túlzott hűtés. A búzasöröket és az illatosabb fajtákat 10 °C fölött, a kézműves söröket pedig 14–15 °C-on érdemes fogyasztani, hogy az ízek igazán kibontakozhassanak. A túl hideg sör ízét tompítja - ne hagyd, hogy a hűtő elrontsa az élményt!

🍻 Világos vagy barna?

A sör színe nemcsak esztétikai kérdés: a maláta típusa határozza meg. A világos sör világos malátából készül, a félbarna sör sötétebb malátából, míg a barna sör karamellmalátát tartalmaz, és kevesebb benne a komló. Minden típusnak megvan a maga karaktere - kóstolj bátran!

🧪 Sörre bor, borra sör… tényleg számít a sorrend?

A régi mondás szerint „sörre bor, bármikor – borra sör, meggyötör”. De van-e tudományos alapja? A különböző alkoholfajták keverése valóban gyorsabb és kellemetlenebb másnaposságot okozhat, mint ha csak egyfélét iszunk. A sorrendnél azonban fontosabb a minőség és a mennyiség - figyelj oda, és a másnap is könnyebb lesz!

🧴 Sör a szépségápolásban

A sör nemcsak belülről frissít - kívülről is csodát tesz! Hajöblítőként használva fényes, könnyen formázható frizurát eredményez. A sör illata gyorsan elillan, a haj pedig nem lesz ragacsos. Bátran próbáld ki, ha természetes hajápolásra vágysz!

🩺 Vesekő ellen?

Bizony! A sör vízhajtó hatása miatt segíthet megelőzni a vesekő kialakulását. Csehországban és Lengyelországban az orvosok receptre is felírják a sört súlyos vesekő betegeknek. Emellett a mérsékelt sörfogyasztás csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát - de csak akkor, ha nem visszük túlzásba.

🍻 Koccintsunk egy jó sörrel!

Akár világos, akár barna, akár kézműves vagy klasszikus - a sör sokkal több, mint egy frissítő ital. Történelem, tudomány, kultúra és egy kis szépségápolás is rejlik benne. Élvezd minden kortyát!

A citromról szinte mindenki tudja, hogy tele van C-vitaminnal, és remek immunerősítő. De azt már kevesebben ismerik, hogy mennyi kreatív, meglepő módon használhatjuk fel a mindennapokban – nemcsak a konyhában, hanem a szépségápolásban, takarításban és még a hangulatunk javításában is! Mutatjuk, miért érdemes új szintre emelni a citrom iránti rajongásodat.

✨ Természetes arctisztító, ami tényleg működik

A citromlé igazi titkos fegyver a bőrápolásban! Hidratál, ránctalanít, mélyen tisztít – főleg a zsíros, mitesszeres bőr számára igazi megváltás. Néhány nap rendszeres használat után már látványos a változás: a bőr mattabb, simább, és a pórusok is összehúzódnak. A citrom antibakteriális hatása segít megelőzni a pattanásokat és az aknékat. Tipp: heti 2-3 alkalommal töröld át vele az arcod, de mindig alaposan öblítsd le utána, és ne felejts el fényvédőt használni!

🕰️ Lassítja az öregedést – kívül-belül

A citromban található antioxidánsok, különösen a C-vitamin, segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, amelyek a bőr öregedéséért felelősek. Egy pohár friss citromos víz reggelente nemcsak felfrissít, de segít halványítani a hegeket, pattanásnyomokat, és ragyogóbbá teszi az arcbőrt. Fontos: ne ess túlzásba, mert a savas hatás irritálhatja a bőrt, ha túl gyakran használod!

🌬️ Természetes légfrissítő, ami feldobja a hangulatod

Felejtsd el a mesterséges citrus illatú spray-ket! Egy frissen felvágott citrom, lime vagy narancs illata nemcsak kellemes, hanem valóban frissítő hatású. Kutatások szerint a citrusillat csökkenti a stresszt, javítja a koncentrációt, és enyhíti a depresszió tüneteit. Tegyél néhány szeletet egy tálba a nappaliban vagy csepegtess illóolajat párologtatóba – a hatás garantált!

👕 Izzadságfoltok? A citrom megoldja!

A makacs sárgás izzadtságfoltok a ruhákon sokszor bosszantóak, de a citromlé segíthet! Dörzsöld át vele az érintett részt, hagyd hatni pár percig, majd dobd be a mosógépbe a szokásos programra. A citrom természetes fehérítő hatása segít eltüntetni a foltokat, ráadásul környezetbarát megoldás is.

🥤 Fogyókúra turbóval – citrommal

Nem véletlen, hogy sok sztár esküszik a citromos vízre! A citrom serkenti az emésztést, segít a méregtelenítésben, és csökkenti az étvágyat. A benne lévő pektin és rostok támogatják a zsírégetést. Reggelente keverj össze 2 evőkanál friss citromlevet egy bögre langyos vízzel – ez a napindító ital segít beindítani az anyagcserét és energikusabbá tesz.

🧊 Hűtőszagtalanító, ami tényleg működik

Ha a hűtőben kellemetlen szagok keringenek, ne nyúlj az erős vegyszerekhez! Egy vattakorongra csepegtetett citromlét, amit egy kis tálkában a hűtőbe helyezel, néhány óra alatt felfrissíti a levegőt. Természetes, hatékony és illatos megoldás – ráadásul még a baktériumokat is segít távol tartani.

Ha eddig csak limonádét készítettél belőle, itt az idő, hogy új szemszögből nézd a citromot! Ez a kis sárga gyümölcs sokkal többet tud, mint gondolnád – próbáld ki a fenti tippeket, és tapasztald meg a citrom erejét a saját bőrödön (és a ruhádon, és a hűtődben)!

A nyár a kikapcsolódás időszaka, de a táplálkozásra és az élelmiszerbiztonságra fokozottan oda kell figyelni, akár a kánikula, akár a külföldön tapasztalható higiéniai körülmények miatt – figyelmeztet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. A nagy meleg – különösen a 35–40 °C-ot is elérő hőmérséklet – komoly terhet ró a szervezetre, ezért különösen fontos, hogy étkezésünkkel ne fokozzuk tovább ezt a terhelést. Emellett az utazások, szabadtéri programok, a piknikezés, strandolás során az élelmiszerbiztonságra kell nagy gondot fordítani. A hőségben ugyanis sokkal könnyebben romlanak az élelmiszerek, mert a nagy külső hőmérséklet kedvez a mikroorganizmusok elszaporodásának. A legnagyobb kockázatot a magas víz- és fehérjetartalmú ételek jelentik: a tojás, a tej- és tejtermékek, a halak és a nyers tőkehúsok. Általánosságban elmondható, hogy a hőkezelés elősegíti az élelmiszerbiztonságot, mert magas belső hő hatására elpusztulnak a kórokozók. Ezért az ételeket mindig jól süssük át, forraljuk fel és a hűtőben tárolt maradékot is mindig alaposan melegítsük meg mielőtt ismét ennénk belőle – hívja fel a figyelmet az MDOSZ.

Mit együnk kánikulában?

A válasz egyszerű: könnyű, friss, lédús és (élelmiszer)biztonságos fogásokat! A melegben szervezetünk természetes módon kevesebb táplálékot kíván, ezért ilyenkor érdemes könnyen emészthető, friss, idény alapanyagokból készült ételeket enni többször, kisebb adagokban. Általában ilyenkor nem is esik nehezünkre lemondani a nehéz, zsíros fogásokról, hiszen a meleg hatására étvágyunk is csökken. Fontos viszont, hogy étrendünk összeállításánál figyeljünk a változatosságra és a szezonalitásra, valamint arra, hogy ételeink víztartalma minél nagyobb legyen, hiszen ez is beleszámít a napi folyadékfogyasztásba, ami a hőségben megemelkedik. Az alábbi szempontokat betartva enyhíthetjük a kánikula okozta fáradékonyságot:

Könnyű fogások előnyben: kerüljük a nehéz, zsíros, túlzottan fűszeres ételeket, amelyek megterhelik az emésztőrendszert. A kisebb adagok, a többszöri, mértékletes étkezés a szervezet számára is kíméletesebb.

Friss és szezonális hozzávalók: a nyári időszak bőséges kínálatot nyújt zöldségfélékből, gyümölcsökből, melyek víztartalmuk révén a hidratáltság fenntartásához is hozzájárulnak.

Ajánlott ételek például: joghurtos, ecetes-olajos öntettel készült friss saláták, párolt, rakott vagy töltött formában elkészített zöldségek, sovány tejtermékek, grillezett halak, illetve hűtött gyümölcslevesek, turmixok, zöldségekkel, hüvelyesekkel kiegészített kuszkusz vagy tésztasaláta, tabouleh.

Külföldön fokozottan figyeljünk az élelmiszerbiztonságra!

Külföldi utazás során különösen fontos, hogy tájékozódjunk a higiéniáról, kalkuláljunk azzal, hogy a nyaralni érkezők szervezete nem biztos, hogy ugyanúgy reagál a helyi ételekre és élelmiszerekre, mit az ott élőké. Minden esetben a saját egészségünket tartsuk szem előtt az alábbiak betartásával:

Biztonságos ételek fogyasztása: csak jól átsütött, átfőzött ételeket fogyasszunk – különös tekintettel a húst és tojást tartalmazó fogásokra.

Kerüljük a nyers tejet és az abból készült, nem pasztőrözött termékeket.

Ivóvíz: csak megbízható forrásból származó vizet használjunk ivásra és fogmosásra is, sőt a gyümölcsök mosására is. Ha kétség merül fel a csapvíz minőségét illetően, válasszunk palackozott vizet.

Fokozott kézhigiénia: étkezés előtt mindig mossunk kezet, vagy használjunk kézfertőtlenítőt, különösen közterületen vagy szabadtéren történő étkezéskor.

Friss zöldségek, gyümölcsök fogyasztásával csak akkor éljünk, ha biztosak vagyunk abban, ha fogyasztható, tiszta vízzel mosták meg őket!

Strandolás, kirándulás, piknikezés biztonságosan

A szabadtéri étkezések különösen nagy figyelmet igényelnek élelmiszerbiztonsági szempontból, ezek közül a legfontosabbak:

Hidegen tartandó ételek maradjanak hűtve: tejtermékek, húsos szendvicsek, tojásos fogások kizárólag jól hűtött hűtőtáskában, jégakkuval együtt szállíthatók.

A hűtőtáskát minden használat után alaposan mossuk ki fertőtlenítőszerrel és hagyjuk teljesen kiszáradni.

Étkezés előtt mindig tisztítsuk meg a kezünk, ezért legyen nálunk kézfertőtlenítő vagy nedves törlőkendő.

Ne hagyjuk az ételt hosszabb ideig a napon. Két óránál (nagy melegben akár egy óránál) tovább ne maradjon hűtés nélkül semmilyen romlandó élelmiszer. Ha véletlenül mégis kint maradt, akkor se fogyasszuk el, ha nincs látható baja!

A megmaradt, felmelegedett étel ne kerüljön vissza a hűtőtáskába, mert a hő hatására elszaporodó baktériumok már veszélyt jelenthetnek. Ezeket az ételeket ne fogyasszuk el később sem, bármennyire is odafigyelünk az élelmiszerpazarlásra, ezeket bizony ki kell dobni!

A nyári hónapokban a kiegyensúlyozott, könnyű és friss alapanyagokra épülő táplálkozás tehát segíti a szervezet alkalmazkodását a meleghez, míg az élelmiszerbiztonsági szabályok betartásával elkerülhetjük a kellemetlen meglepetéseket akár nyaralás, akár a strandolás alatt. Vigyázzunk magunkra, mert a gondtalan nyár azon is múlik, hogy mi és hogyan kerül a tányérunkra!

Egy igaz történet három földrészről, újrakezdésről és mindenről, amit sosem mesélnek el Dubajról…

Amikor kezembe került Nagy Emőke könyve, az első gondolatom az volt: "Ez vajon egy romantikus regény lesz a napsütötte Dubajról és egzotikus afrikai tájakról?" Pár oldal után világossá vált: ez sokkal több annál. Ez egy valódi történet. Egy nő története, aki elhagyta Magyarországot, hogy új életet kezdjen – de az útja nem a csillogó felhőkarcolókhoz vezetett, hanem egy sor olyan döntéshez, amiket sokan talán meg sem merünk hozni.

Egy budapesti HR-menedzserként dolgozó nő elindul Dubajba, hogy kiszabaduljon a hitelek szorításából. A kezdeti reményeket azonban hamar felülírja a valóság. Főszereplőnk, egyedülálló nőként nemcsak a hétköznapjaival, hanem a szabadságával is kénytelen alkudozni. Kulturális különbségek, anyagi kiszolgáltatottság, viharos párkapcsolatok története bontakozik ki a könyv lapjain. Miközben betekintést nyerünk Dubaj különleges világába. Ha Dubaj neve szóba kerül, sokan azonnal a felhőkarcolókra, ferrarikra és a luxus életmódra gondolnak. Mintha ez a város egy másik világ lenne, ahol minden csillog, és minden lehetséges. De mi van a felszín mögött? Milyen Dubaj igazi arca? Valóban létezik egy hely, ahol a gazdagság mindenkinek kijut – és a szegénység ismeretlen fogalom?

Olvasás közben újra és újra felmerül a kérdés: vajon mi meddig mennénk el a szabadságunkért? Mit áldoznánk fel egy jobb élet reményében? És vajon mit jelent valójában az újrakezdés?

A Dubaji börtön vagy kenyai esküvő egy izgalmas élettörténet, olyan olvasmány, amely arra késztet, hogy a saját döntéseinkre is más szemmel nézzünk. És ami a legfontosabb: emberi.

Ha érdekel a Dubaj világ rejtettebb oldala, a női sorsok bátorsága, vagy egyszerűen csak szeretsz igaz történeteket olvasni, akkor ezt a könyvet mindenképpen ajánlom.

A könyv megrendelhető közvetlenül a szerzőtől is

A Művészetek Völgye Fesztivál ideje alatt idén nemcsak kulturális élményekkel gazdagodhatunk, hanem az egészségünkért is tehetünk. 2025. július 25-én, pénteken a Novartis Hungária Zrt. támogatásával ingyenesen lehet mammográfiás emlőszűrést igénybe venni Kapolcson. A vizsgálatra fesztiváljegy nélkül is be lehet jelentkezni. Olyan 40 és 65 év közötti nőket várnak – legyenek akár helyi lakosok, vagy fesztiválozók –, akik az elmúlt egy évben nem vettek részt ilyen szűrésen.

Az emlőrák napjainkban a nők egyik leggyakoribb daganatos megbetegedése – világszerte és Magyarországon egyaránt. Évente mintegy 8000 új esetet diagnosztizálnak hazánkban, és sajnos minden nyolcadik nő érintetté válik élete során. A korai felismerés azonban életet menthet: egy egyszerű mammográfiás vizsgálattal az elváltozások jórésze már olyan korai stádiumban is észlelhető, amikor még nem okoznak tüneteket és az esély a teljes gyógyulásra sokkal nagyobb.

A kezdeményezés szakértője, Dr. Hornyák Lajos, a Veszprémi Csolnoky Ferenc Kórház onkológiai osztályának főorvosa kiemelte:

„A rosszindulatú emlődaganat ma már nem jelent egyet a reménytelenséggel – a kulcs a korai felismerésben, a szakmailag előírt kivizsgálásban, és ezek alapján szakmai evidenciák által meghatározott egyénre szabott komplex kezelésben rejlik! A rendszeres szűrés egyszerű és gyors, mégis sok nő alaptalanul fél tőle, vagy halogatja. Ezt a hozzáállást szeretnénk megváltoztatni. A célunk az, hogy minél több nőhöz eljusson az üzenet: a szűrés életet menthet!” A nők egészségének védelme nemcsak egyéni, hanem társadalmi szinten is prioritás. A szűrések hozzáférhetőségének bővítése, az egészségértés fejlesztése, valamint a betegség körüli tévhitek eloszlatása kulcsfontosságú elemei a modern népegészségügyi stratégiának. A fiatalabb korosztályban tapasztalt megnövekedett előfordulás, valamint az agresszívabb daganattípusok megjelenése különösen indokolttá teszi a rendszeres ellenőrzést. A program célja az ingyenes szűrés mellett az is, hogy felhívja a figyelmet a megelőzés lehetőségeire és fontosságára. A Művészetek Völgye Fesztivál idén 34. alkalommal várja a látogatókat egyedülálló kulturális, közösségi és egészségmegőrző programokkal. „A Művészetek Völgye egyik fő üzenete a kapcsolódás. Kapcsolódás egymással, kapcsolódás a csodálatos környezettel a Kapolcs, Taliándörögd, Vigántpetend hármasban és kapcsolódás sokszor a saját testünkkel is. A művészeten túl a mozgás, az egészség is fontos szerepet kap nálunk július 18. és 27. között, emiatt is örülünk nagyon, hogy idén helyt adhatunk ennek a nagyon fontos kezdeményezésnek, reméljük sok nő fog élni a lehetőséggel” – mondta Oszkó-Jakab Natália, a Művészetek Völgye Fesztivál igazgatója.

„A Novartisnál azt valljuk, hogy nem csupán orvosi, hanem társadalmi kötelesség is támogatni a nőket, hogy odafigyeljenek saját egészségükre. Anyaként jól tudom, milyen könnyen hátrébb soroljuk magunkat a családban. Pedig a rendszeres szűrővizsgálatok nem csak hatékony eszközei a korai felismerésnek, hanem lelki megnyugvást is nyújtanak. Éppen ezért elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a megelőző egészségügyi ellátást könnyebben hozzáférhetővé tegyük a nők számára, és eloszlassuk az ehhez kapcsolódó félelmeiket. A Művészetek Völgyébe hozott kezdeményezésünkkel az a célunk, hogy elindítsunk egy beszélgetést, amellyel felhívjuk a figyelmet erre a fontos kérdésre, és hozzásegítsük őket egy olyan fokú tudatossághoz, ami egy egészségesebb jövőhöz vezet” – tette hozzá Colette Matz, a Novartis Hungária ügyvezető igazgatója.

A fesztivál ideje alatt Kapolcson megvalósuló mammográfiai szűrést a MaMMa Zrt. biztosítja speciálisan kialakított mobil emlőszűrő állomásán. A vizsgálatra előzetes regisztráció szükséges, az érdeklődők az alábbi telefonszámon jelentkezhetnek: +36 30 571 8032 Az elérhető kapacitások viszont végesek, ezért érdemes minél előbb regisztrálni. Az eseményen jelen lesznek a tihanyi Levendula Klub és a veszprémi Fagyöngy Egyesület betegszervezetek képviselői is, akik személyesen nyújtanak tájékoztatást az érdeklődőknek.