A konyha a lakás szíve: itt készülnek a finom ételek, itt rengeteg közös pillanatot élünk meg szeretteinkkel. De van egy árnyoldala is: olyan eszközök lapulnak benne, amelyek hosszú távon komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek. Nézzük, melyek azok a hétköznapi tárgyak, amelyekkel érdemes óvatosnak lenni.
Alumínium - alufólia és edények
Az alumínium szinte mindenhol jelen van: ételekben, kozmetikumokban, gyógyszerekben. Kis mennyiségben nem ártalmas, de a túlzott bevitel már problémás lehet.
-
Hideg ételt rövid ideig tárolhatsz alufóliában, de hosszabb időre inkább kerüld.
-
Fűszeres, savas ételek könnyen kioldják az alumíniumot.
-
Az alumínium edények idővel elkopnak, a sérült bevonat pedig az ételbe kerülhet.
Műanyag vágódeszkák
Praktikusak, de hamar repednek. A repedésekben baktériumok telepednek meg, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
-
Mosogatógépben tisztíthatók, de ha mély repedések vannak rajta, ideje kidobni.
-
Tartósabb alternatíva: üveg vágódeszka, amely nem repedezik és könnyen tisztítható.
Tapadásmentes edények
A karcolódott bevonat darabjai az ételbe kerülhetnek, ráadásul túlmelegítve mérgező gázokat bocsátanak ki.
-
Ne hevítsd túl a serpenyőt.
-
Inkább fektess be egy minőségi, tartós darabba.
Műanyag tárolódobozok
Kényelmesek, de nem biztonságosak. Kutatások szerint sok műanyag edényből hormonális zavarokat okozó vegyi anyagok szivárognak az ételbe.
-
Ne melegíts bennük ételt.
-
Ha lehet, válassz üveg vagy rozsdamentes acél tárolót.
Tisztítószerek
A háztartási vegyszerek listája végtelen: mosogatószer, duguláselhárító, penész elleni szerek. Sok közülük veszélyes anyagokat tartalmaz, amelyek komoly egészségügyi problémát okozhatnak.
-
Ha teheted, válassz környezetbarát, vegyszermentes alternatívát.
-
A természetes megoldások – például ecet vagy szódabikarbóna – sokszor ugyanolyan hatékonyak.
Ki ne ismerné Michael Jacksont – azt a kivételes tehetséget, aki egyetlen mozdulattal képes volt megállítani az időt? Zenéje ma is ugyanolyan erővel hat ránk, mint évtizedekkel ezelőtt, hatása messze túlmutat a popzenén.
A jó alvás nem luxus, hanem alapfeltétel. Ha rendszeresen kialvatlanok vagyunk, az előbb-utóbb rányomja a bélyegét a teljesítményünkre, a hangulatunkra és az egészségünkre. Mégis rengeteg tévhit kering az alvásról, amik sokszor megnehezítik, hogy valóban kipihenten ébredjünk. Nézzük meg a leggyakoribbakat.
Van kapcsolat a házasság és a hosszabb élet között? Az elmúlt évtizedek kutatásai egyre világosabban mutatják: a házasság nemcsak érzelmi biztonságot ad, hanem komoly egészségvédő hatással is bír. De miért élnek tovább azok, akik házasságban élnek?
Nem csak a tökéletes külső számít
Az öregedés mindenkit utolér — de nem mindegy, hogyan. A genetika kevesebb szerepet játszik, mint gondolnánk; az életmódunkkal rengeteget formálhatunk azon, hogyan nézünk ki és hogyan érezzük magunkat. Nézzük meg, hol „beszél” az arcunk és a megjelenésünk, és mit tehetünk, hogy frissek, természetesek és magabiztosak maradjunk.
Tudtad, hogy Európában legalább 30 millió ember küzd alultápláltsággal? Ez nem csak arról szól, hogy valaki keveset eszik – sokszor betegségek mellé társul, és komolyan beleszólhat a gyógyulásba. A nutritionDay felmérése szerint minden negyedik kórházi beteg érintett vagy veszélyeztetett. Ez lassabb felépülést, több szövődményt és hosszabb kórházi tartózkodást jelent – ráadásul a kezelés akár háromszor drágább lehet.
Az év végi időszakban hajlamosak vagyunk kevesebbet mozogni, viszont jóval többet enni. Nem csoda, hogy ilyenkor könnyen felszalad pár plusz kiló. A gond az, hogy sok étel és ital tele van rejtett cukrokkal, amikről nem is gondolnánk, mennyire hizlalnak. Ezért érdemes tudatosan figyelni rájuk.
Az X és Z generáció közötti különbségek néha mosolyt csalnak az arcunkra, máskor komoly tanulságokat hordoznak. A megértés kulcsa, hogy mindkét oldal tanuljon a másiktól: az X a rugalmasságot, a Z a stabilitás értékét. Ha sikerül hidat építeni, az X bölcsessége és a Z lendülete együtt formálhatja a jövőt. A legnagyobb kérdés ma az, hogy megtaláljuk-e az arany középutat a technológiai fejlődés gyors tempója és a hagyományos értékek között. Az egyensúly a munka és magánélet, a személyes kapcsolatok és a digitális világ között nemcsak lehetséges, hanem szükséges is.
Vannak pillanatok, amikor visszanézve minden értelmet nyer. Egy-egy szokatlan viselkedés, új szokás, furcsa reakció - és összeáll a kép. De mik azok a finom, alig észrevehető jelek, amelyek arra utalhatnak, hogy a párunk talán már nem csak velünk osztja meg az életét?