Pár perc az egészségért

Cukormentes? Light? Tények és tévhitek

Cukormentes? Light? Tények és tévhitek

yogurt-2104327_1280.jpgA statisztikák világosan mutatják, hogy egyre kevesebbet mozgunk, de annál többet nassolunk. És ha már az evésnél tartunk, számos olyan étel van, amely tele van rejtett cukorral és kalóriával, pedig nem is gondolnánk, mennyire hizlalóak. Ezért érdemes elkerülni ezeket! Mindig nézzük meg a vásárolt termékek címkéit, de ne csak a „cukor” szót keressük: a nádcukor, méz, szacharóz, melasz, glükóz, fruktóz, dextróz, maltóz, magas-fruktóztartalmú kukoricaszirup, juharszirup is jelentős kalóriaforrások lehetnek.

Egészségesnek hitt reggelik – nem mindig azok

A reggeli zabfalatok és müzlik gyors, táplálónak tűnő napindítók. Azonban, ha egyszer alaposan szemügyre vesszük az összetevőiket, rájöhetünk, hogy sok közülük annyi cukrot tartalmaz, mintha csokoládét reggeliznénk. Bár nyomokban tartalmaznak zabpelyhet vagy teljes kiőrlésű lisztet, gyakran hozzáadott cukorral vannak édesítve.

Nem mindegy, mit iszunk

A diéta szó hallatán elsősorban az étkezés jut eszünkbe, de mi a helyzet a folyadékpótlással? Az egészségünk szempontjából elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű folyadékbevitel, de nagyon fontos, hogy miből származik. A hagyományos üdítők, ízesített ásványvizek és rostos italok rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaznak, gyakorlatilag cukorbombák! Az energiaitalok pedig kézenfekvő választásnak tűnhetnek egy kis energialökethez, de ezek gyakran akár 25 gramm cukrot is rejtenek dobozonként. Ez felér egy evőkanál cukor elfogyasztásával!

Nem várt cukorforrások

Meglepő, de egyes étrend-kiegészítők is tartalmazhatnak rejtett cukrot. Ezért ezeket is érdemes alaposan ellenőrizni vásárlás előtt.

Gyümölcsjoghurtok – desszertnek beillenek

Sokan azért választják a joghurtot, mert azt gondolják, egészséges. A natúr joghurt valóban jó hatással van az emésztésre, de a gyümölcsjoghurtok már más lapra tartoznak. Ezekben gyakran rengeteg cukor található, így inkább édességként funkcionálnak. Helyette válasszunk natúr joghurtot, és tegyünk bele friss gyümölcsöt – szervezetünk hálás lesz érte.

Óvatosan a diétás termékekkel!

Furcsának tűnhet, de egyes cukormentes vagy light ételek is hizlalhatnak. A mesterséges édesítőszerek körül sokszor nagyszerű marketing zajlik, de számos kutatás bizonyította, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak ilyen termékeket, gyakran több kalóriát visznek be, mint akik hagyományos cukrot esznek.

Érdemes tehát tudatosan választani az ételek és italok közül. Kis odafigyeléssel nemcsak az alakunkat őrizhetjük meg, hanem az egészségünket is.

Cukormentes? Light? Tények és tévhitek Tovább
Társkeresési problémák feltárva

Társkeresési problémák feltárva

few-777044_1280.jpgRégóta egyedül vagy, és azon gondolkodsz, miért? Miért nem találod meg az igazit? Az egyedül élő harmincas-negyvenes korosztály tagjainak száma jelentősen nőtt az utóbbi években. Sokan még a harmadik iksz után is keresik a tökéletes társat. Lássuk, mi állhat ennek hátterében:

Álmodtál egy Tökéletes Társról!

Ha arra vársz, hogy a szőke herceg fehér lovon vagy a bombasztikus konyhatündér jelenjen meg az ajtódban, lehet, hogy csalódás érhet. Hajlamosak vagyunk túlzottan ragaszkodni ahhoz, hogy milyen tulajdonságokkal bírjon az illető. Ha valaki nem eléggé okos, sportos, vicces vagy karizmatikus, esélyt sem kap tőlünk. Amíg a képzeletbeli ideálunkat hajszoljuk, talán észre sem vesszük a valós lehetőségeket. Például, ha találkozunk egy kedves, megbízható, családcentrikus férfival, aki csak pár centivel alacsonyabb, mint amit elképzeltünk, tényleg ezért vetjük el? Az online társkeresőkön sokszor a szigorúan beállított szűrők miatt veszíthetünk el potenciális partnereket. A való életben viszont az első találkozás és az összhang sokkal többet nyom a latban. Adj egy esélyt annak, aki elsőre talán nem illik teljesen az elképzeléseidhez – hiszen sokszor a humor és az intimitás sokkal többet ér a külsőnél.

Elvesztél a randizás rengetegében

A társkeresés látszólag végtelen lehetőségekkel kecsegtet. Az online platformoknak köszönhetően könnyedén kapcsolatba léphetünk újabb és újabb emberekkel, de ez az illúzió gyakran elbizonytalanít. Mindig azt gondoljuk, hogy valahol ott vár az abszolút tökéletes társ, és emiatt nem hagyunk időt arra, hogy egy kapcsolat kibontakozzon. Sietve továbblépünk, vagy el sem kezdünk egy ígéretes kapcsolatot, mert mi van, ha van valaki még jobb?

Féltett szabadság

Óvod a megszokott életedet, a függetlenségedet? Mindkét nem hajlamos attól tartani, hogy egy párkapcsolat korlátozná hobbijait, társasági életét vagy saját szabadságát. Pedig a párkapcsolat nem azt jelenti, hogy fel kell adnod az életedet! Sőt, egy jól működő kapcsolatban a hobbijaid és barátaid is megmaradhatnak.

Csak otthon és munkahely között ingázol?

Ha a napjaid nagy része ezekre a helyszínekre korlátozódik, nem meglepő, hogy nem találod meg a szerelmet. Ne bízd a véletlenre az ismerkedést! Akárcsak a lottózásnál: ha nem veszel szelvényt, nincs esélyed nyerni. Legyél nyitott, mozdulj ki, és keresd az új kapcsolatokat!

Munkamániás vagy a digitális világ rabja?

A munkába temetkezés időlegesen menedéket nyújthat a magány elől, de hosszú távon visszaüt. Ha se időd, se energiád nincs új embereket megismerni, nehéz lesz megtalálni a társad. Ráadásul ki akarna olyasvalakivel lenni, aki mindig túl elfoglalt? Ne hagyd, hogy a „Nincs időm a kapcsolatokra!” mondatok a magányba taszítsanak. Ugyanez igaz a digitális világ rabjaira – a virtuális valóság nem pótolja az igazi, kézzelfogható kapcsolatokat.

Összefoglalás

A párkeresés nem mindig könnyű. Ha évek óta próbálkozol, de komoly kapcsolat még nem jött össze, érdemes lehet alaposabban megvizsgálni, milyen okok húzódhatnak a háttérben. Néha csak egy kis rugalmasság és bátorság hiányzik ahhoz, hogy rátalálj az igazira.

Társkeresési problémák feltárva Tovább
Óvakodjunk a divatdiétáktól

Óvakodjunk a divatdiétáktól

breakfast-1232620_1280.jpgA csodadiéták olyan fogyókúrás vagy étkezési módszerek, amelyek azt ígérik, hogy gyors és látványos eredményeket hoznak. Esetükben gyakran divatokról is beszélhetünk, amiket sokszor influencerek vagy hírességek nevével adnak el. Jellemzőjük, hogy általában nem tarthatók hosszú távon, és sok esetben nem alapulnak tudományos bizonyítékokon. Általában radikálisan korlátozzák a kalóriabevitelt, vagy bizonyos élelmiszercsoportokat teljesen eltávolítanak az étrendből, ami hosszú távon káros lehet az egészségre – figyelmeztet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége.

A csodadiéták azért vonzóak, mert gyors eredményt ígérnek. Bár hatásukra előfordulhat kezdeti gyors fogyás, hosszú távon azonban számos egészségügyi problémához vezethetnek, mint például tápanyaghiány, anyagcsere-zavarok és jojóeffektus (visszahízás).

A legjobb megoldás a tartós fogyásra az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amit például a hazai táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® is előír, valamint a rendszeres testmozgás. A szakértők azt javasolják, hogy a szélsőséges diéták helyett inkább a hosszú távon fenntartható, egészséges életmódra kell átállni.

Néhány ok, amiért a divatdiéták károsak lehetnek:

Tápanyaghiány: A csodadiéták gyakran bizonyos makrotápanyag-csoportokat (pl. szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék) teljesen kiiktatnak, ami egyoldalú táplálkozáshoz és súlyos tápanyaghiányhoz vezethet. Ha nem jutunk hozzá minden szükséges vitaminhoz, ásványi anyaghoz és makrotápanyaghoz, az gyengítheti az immunrendszert, valamint árthat a bélflóra, a haj, a bőr és a csontok egészségének.

Jojóeffektus: A csodadiéták gyors fogyást ígérnek, de mivel ezek általában nem tarthatóak hosszú távon, a legtöbb ember visszahízik, amint abbahagyja őket. A drámai súlycsökkenés és -növekedés ingadozása káros hatással lehet az anyagcserére, és még nagyobb zsírtömeg felhalmozódásához vezethet, azaz a diéta után nem csak visszahízzuk a leadott kilókat, de még több is feljöhet.

Anyagcsere-problémák: A túl szigorú kalóriakorlátozás vagy az extrém diéták lelassíthatják az anyagcserét, ami hosszú távon megnehezíti a fogyást. A test alkalmazkodik a kevés kalóriához, és igyekszik energiatakarékosan működni, így kevesebb kalóriabevitel mellett sem következik be súlyvesztés.

Mentális és érzelmi hatások: A szigorú diéták pszichésen is nagyon megterhelőek. Az étkezési korlátozások frusztrálóak, és akár étkezési zavarokat is okozhatnak. A gyors eredmények miatti elvárások csalódottságot kelthetnek, és ha a súlycsökkenés nem bizonyul tartósnak, negatívan befolyásolja az önértékelést.

Szív- és érrendszeri problémák: Egyes csodadiéták túlzott mértékben korlátozzák a zsírbevitelt, vagy egyes tápanyagokat, ami hosszú távon károsíthatja a szív- és érrendszert. A helytelen étrend hozzájárulhat a vérnyomás, a koleszterinszint és más szívbetegségekkel kapcsolatos egészségügyi problémák kialakulásához. A szélsőségekkel szemben a dietetikusok a fokozatos és fenntartható fogyást ajánlják, amely az egészséges étrenden és a rendszeres mozgáson alapul. Ha nagyobb mértékű súlytól szeretnénk megszabadulni, inkább az egyedi, személyre szabott megközelítést kövessük szakember segítségével és folyamatos kontrolljával, mintsem, hogy drasztikus és veszélyes csodadiétákkal kísérletezzünk.

Óvakodjunk a divatdiétáktól Tovább
Táplálkozással a szív egészségéért

Táplálkozással a szív egészségéért

heart-66888_1280.jpgEgyes étrendekről tudományosan bebizonyították, hogy védik a szív- és érrendszer egészségét. Ezek közé tartozik a mediterrán étrend, a magasvérnyomás elleni DASH diéta, a növényi alapú étrendek egyes változatai és a kevésbé ismert HND, az egészséges skandináv diéta, ami a korszerű élelmiszeralapú étrendi javaslatok és a fenntarthatóság jegyében született, a helyi élelmiszerek preferálásával. Ezen alapszik a hazai táplálkozási ajánlás, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által kidolgozott OKOSTÁNYÉR® is.

Attól azonban, hogy egy étrend fenntartható, még nem lesz automatikusan szívbarát is! Ami viszont közös a különböző szívvédő étrendekben: Segítik az egészséges testtömeg megőrzését vagy visszanyerését. Sok zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak. Az élénk színű zöldségek és gyümölcsök szívvédő tápanyagtartalma (pl. antioxidáns, vitamin) jellemzően magasabb. Változatos, bőséges bevitelük, friss vagy akár fagyasztott formában, hozzájárulhat a kiegyensúlyozottabb tápanyagbevitelhez. A gabonatermékek közül a teljes értékű, élelmi rostban dúsabb változatokat javasolják. A teljes értékű gabonafélék jó élelmi rostforrások. A kutatások kedvező összefüggéseket mutattak ki a megfelelő rostbevitel és a szív- keringési rendszer betegségei, valamint a metabolikus tünetcsoport (túlsúly vagy elhízás; magas vérnyomás; emelkedett vérzsírértékek; emelkedett-magas vércukorszint) kialakulásának kockázata között. A megfelelő mennyiségű rostfogyasztás egyúttal a bél mikrobiótájára és a béltartalom továbbítására is kedvező hatást gyakorol.

A fehérjeszükséglet fedezéséhez a növényi források (pl. hüvelyesek) mellett, az alacsony zsírtartalmú állati eredetű élelmiszereket (pl. halak, szárnyasok, zsírszegény tej/termékek) ajánlják a feldolgozott húsipari termékek háttérbe szorításával. A hüvelyesek, valamint az olajos magvak: dió, mogyoró és mandulafélék hozzájárulnak a fehérjebevitelhez, egyúttal kiváló rostforrások. Mindkét élelmiszercsoport fogyasztása közreműködik a szív- és az érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében. A növényi alapú étrendekben jellemzően ezek adják a fehérjeforrás gerincét és segíthetik az étrend fenntarthatóságát. A növényi eredetű húsalternatíváknál azonban figyelemmel kell lenni arra, hogy ezek feldolgozott termékek, és így hozzáadott cukrot, sót és telített zsírt is tartalmazhatnak! Az alacsonyabb feldolgozottságú élelmiszerek választását ajánlják. A felmérések jelentős és közvetlen összefüggést mutattak a többszörösen feldolgozott élelmiszerek nagyobb arányú fogyasztása és az étrend nagyobb energia-, hozzáadott cukor-, telített zsír-, valamint nátriumtartalma, ellenben kisebb élelmirost- és fehérjetartalma között. A rendelkezésre álló bizonyítékok szerint a többszörösen feldolgozott élelmiszereknek való nagyobb kitettség összefüggést mutat a keringési betegségek kialakulásának magasabb kockázatával.

Fontos ezért, hogy étrendünk, az OKOSTÁNYÉR® ajánlásaival összhangban, minél több friss, vagy minimálisan feldolgozott élelmiszert tartalmazzon, a késztermékek közül pedig a címkeinformációk alapján a rövidebb összetevőlistájú, alacsonyabb zsír-, cukor- és sótartalmú változatokat válasszuk. Ételkészítéshez az ún. trópusi (kókusz, pálma) olajok és a részben hidrogénezett, valamint állati eredetű zsiradékok (transz- illetve telített zsírsavforrások) helyett a folyékony, növényi olajok (pl. olíva, repce, napraforgó) használatára bíztatnak. Az egyszeresen (pl. olíva-, repceolajok) és többszörösen (pl. dió- és lenmagolajok, halak) telítetlen zsírsav(források) szív-érrendszerre gyakorolt védő hatásukat különösen akkor fejtik ki, ha velük a telített- és transz-zsírsavforrásokat helyettesítjük. Az LDL-koleszterinszint csökkentő és ezzel együtt a védő hatás kissé erősebb a többszörösen telített zsírsavaknál. Hozzáadott cukortartalmú élelmiszerek, italok nem, vagy elenyésző mennyiségben találhatóak meg bennük. Hozzáadott cukornak számít bármi, amit ízesítés céljából az élelmiszerhez adnak feldolgozáskor, vagy az étel, ital elkészítésekor. Ide tartozik pl. a (barna) cukor, a dextróz, a glükóz-fruktóz szirup, a méz, az agávé és juharszirup. Helyettük inkább érdemes lenne újra felfedezni a nyersanyagok, pl. gyümölcsök természetes ízét! A só/nátrium bevitel mérséklése egyértelmű összefüggést mutat a vérnyomásértékek csökkentésével. A DASH étrend például külön hangsúlyozza a hozzáadott sót tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának és az (után)sózás korlátozását. A napi nátriumbevitelhez jellemzően és nagymértékben, ám észrevétlenül járulhatnak hozzá a feldolgozott élelmiszerek, pékáruk, tejtermékek (pl. egyes sajtok), tartósított élelmiszerek, készételek, a házon kívül étkezés egyes formái. Érdemes a címkén mindig keresni a só/nátriumtartalomra vonatkozó adatot és a hasonló termékek közül az alacsonyabb értékekkel bírót választani. Sózás helyett inkább használjunk sokféle friss és szárított zöldfűszert! De finom ízeket varázsolhatunk aromás zöldségek, pl. hagymafélék, gomba vagy kevés savanykás összetevő, pl. citromlé, natúr joghurt használatával is.

Nem ajánlják az alkoholos italok fogyasztását. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásával összhangban kerülni érdemes az alkoholos italok fogyasztását, legfeljebb alkalmanként kis mennyiségben engedhető meg egy szívbarát étrend részeként. Számos életmódbéli szokás is ellene dolgozik a szívünk egészségének, így: a mozgásszegény életmód, az alváshiány, a kevés folyadék- vagy a túlzásba vitt kávéfogyasztás, ami több, mint napi négy kávé.

Táplálkozással a szív egészségéért Tovább
Az egészséges haj titkai

Az egészséges haj titkai

beautiful-2405131_1280.jpgSok hölgy kétségbeesik, amikor a hajkefén több hajszál marad a kelleténél, hiszen ez az egyik legnagyobb büszkeségünk. Bizonyos szintű hajvesztés minden egészséges embernél természetes folyamat, ám ha ez túllépi a normális mértéket, érdemes utánajárni az okoknak. A hajhullás lehetséges kiváltó tényezői:

Vashiány A hajvesztés egyik leggyakoribb oka a hölgyek körében a vérszegénység. A szervezetünkben kialakuló vashiányra utaló jelek közé tartozik a hajhullás mellett az állandó fáradtság, kimerültség, sápadt bőrszín, fejfájás és a hideg végtagok. Vashiány esetén a sejtek egy részéhez nem jut elegendő oxigén. A nők esetében kiemelten lényeges a megfelelő vasbevitel. Ezt pótolhatjuk étrend-kiegészítők vagy magas vastartalmú ételek fogyasztásával. A vasfelszívódást C-vitamin szedésével támogathatjuk. Jó hír, hogy ebben az esetben a hajvesztés megszüntethető a vasraktárak feltöltésével.

Gyulladás a szervezetben A hajhullás hátterében állhat rejtett gyulladás is. Ez sokszor fogászati problémákra vezethető vissza, de állhat mögötte mandulagyulladás, krónikus arcüreggyulladás vagy nőgyógyászati gondok is. Első lépésként góckutatásra van szükség, azaz a gyulladás forrásának megtalálására. Ha sikerül azonosítani és megfelelően kezelni a kiváltó gyulladást, azzal a hajhullás is megszűnik.

A pajzsmirigy helytelen működése A pajzsmirigyproblémák elsősorban a hölgyeket érintik. A pajzsmirigy alul- vagy túlműködése egyaránt előidézheti a hajritkulást. A hormonok hatással vannak a haj növekedésére is; hormonális zavarok következtében a hajszálak korábban jutnak nyugalmi fázisba, és hamarabb kihullanak. Az átmeneti hajvesztés nem összpontosul egyetlen területre, hanem a fejbőr egészén megfigyelhető. Szerencsére ez a típusú hajhullás gyógyszeres kezeléssel visszafordítható.

Túlzott hajformázás A hajhagymákat megterhelő, csodásan kialakított frizura szintén oka lehet a hajhullásnak. Hajunknak különösen árt a gyakori hajfestés, a túl meleg levegős szárítás, formázás vagy vasalás. A kémiai anyagok és a hő károsítják a hajat, amely így törékennyé válik, és idővel kihullhat vagy letörhet. Ha a kihullott hajszál végén nem található hajhagyma, vagyis a hajszál eltört, gondoljunk a fent említett okokra. Kerüljük a túl gyakori vegyi kezeléseket, és mellőzzük az extrém forró levegőt használó eszközöket. A túlzott hő nemcsak a hajszálak szerkezetét károsítja, hanem a hajhagymákat is gyengíti.

Alacsony fehérjebevitel Ez főként a vegetáriánusokat fenyegeti. Amennyiben szinte csak növényi alapú táplálékot fogyasztunk, tudatosan meg kell terveznünk az étrendünket, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét vigyünk be, ennek hiánya ugyanis lassíthatja a haj növekedését.

Hogyan kezeljük a hajhullást?

  • A helyes táplálkozás kulcsfontosságú a haj egészségének megőrzésében, így belülről ápolhatjuk hajkoronánkat.

  • A megfelelő vitaminok és nyomelemek bevitele, mint a vas, A-, B- és E-vitamin, rendkívül hasznos lehet.

  • A cink hozzájárulhat a hajhullás mérsékléséhez és serkenti a haj növekedését. Sokan számolnak be arról, hogy cink-kúra során észrevehetően megjelennek az „újszülött hajszálak”.

  • A kovaföld segíti a gyorsabb hajnövekedést és megerősíti a körmöket is.

  • Hajnövesztő szérumok alkalmazása, amelyeket fejmasszázzsal érdemes a fejbőrbe juttatni.

Az egészséges haj titkai Tovább
Nem tudsz elaludni? Van megoldás!

Nem tudsz elaludni? Van megoldás!

woman-2714174_1280.jpgA nyugodt alvás létfontosságú az egészségünk megőrzése érdekében, az alváshiány számtalan egészségügyi problémát okozhat. Sokan küzdenek az elalvás nehézségeivel, nézzük meg a leggyakoribb tévhiteket, amelyeket érdemes eloszlatni:

Hétvégén bepótolhatjuk az elmulasztott alvást Sajnos a hétköznapi alváshiányt nem tudjuk hétvégén behozni. Hiába alszunk 8-10 órát hétvégén, ha hétköznap mindössze 5 órát sikerült alvásra fordítanunk, az már káros az egészségünkre nézve. Ezért a hétköznapok alvásdeficitjét nem egyenlíthetjük ki hétvégi heverészéssel.

A napközbeni szundikálás ártalmas A nappali pihenés frissít, de csak akkor, ha csupán 15-30 perces alvásról van szó. Ezután energikusabbnak és tettre készebbnek érezhetjük magunkat. Azonban ha egy óránál tovább szundikálunk délután, az ellenkező hatást érhetjük el: tompábbnak, gyengébbnek és kimerültebbnek érezhetjük magunkat, ráadásul este is nehezebben fogunk álomba merülni.

Aki sportol, jobban alszik Ez igaz lehet, de csak akkor, ha nem közvetlenül lefekvés előtt edzettünk. Érdemes a napi mozgást kora estig befejezni, mert különben a testünk túlságosan aktiválódik, készenléti állapotban marad, és nehezebben fogunk elaludni.

Van, akinek csak néhány óra alvásra van szüksége Sokan állítják magukról, hogy pár órás alvással is remekül boldogulnak. Valójában ők nem veszik figyelembe a valós alvásigényüket; 7-8 óránál kevesebb alvás mindenkinél a teljesítmény rovására megy, és súlyos kockázatot jelenthet az egészségre nézve.

Mit tehetünk a pihentető alvásért?

  • Este kerüljük a nehéz ételek, az alkoholos italok és a koffeintartalmú fogyasztásokat.

  • Próbáljuk minimalizálni a hálószobai fényeket, és sötétítsük el a szobát! A melatonintermeléshez elengedhetetlen a sötétség.

  • Gondoskodjunk a megfelelő hőmérsékletről az alváshoz, este pedig szellőztessünk alaposan.

  • Használjunk levendula illóolajat, amely igazoltan segíti az elalvást. Csepegtessünk néhány cseppet a párnánkra.

  • Lefekvés előtt kortyolgassunk citromfűteát.

  • Fogyasszunk banánt! Ez a gyümölcs melatonint és triptofánt tartalmaz, amelyek egyaránt elősegítik a gyorsabb elalvást.

Nem tudsz elaludni? Van megoldás! Tovább
Kiválthatók a drága superfoodok

Kiválthatók a drága superfoodok

salmon-1312372_1280.jpgBár tudományos bizonyítékok nem igazolják a hirdetett és kivételes tápanyagtartalmat, mégis újabb és újabb, eddig ismeretlen, egzotikus és távolról érkező termények, nyersanyagok bukkannak fel superfoodnak kikiáltva. A superfood-helyzet úgy elharapódzott, hogy egy Európai Uniós jogszabály betiltotta a kifejezés használatát az élelmiszereken mindaddig, amíg az egészségre gyakorolt jótékony hatásukat valamilyen hiteles, tudományos kutatással igazolni nem lehet.

Válasszunk az egzotikus, drága superfoodok helyett valami hazait!

Lacaz helyett például pisztrángot, mivel a hazánkban is élő pisztráng ómega-3-zsírsavtartalma kb. 0,7 g/100 g, így, ha heti 1 alkalommal elfogyasztanánk 250 g-ot ebből a halból, akkor a minimum szükségletet éppen fedezni tudnánk. Még jobb, ha egy héten kétszer is hal kerül a tányérunkra, és érdemes hangsúlyt fektetni a növényi ómega-3 bevitelre is, ami például a dióból, kendermagból, lenmagból származhat. Ómega-3 zsírsav kisebb mennyiségben minden hazai halban jelen van, így választhatunk közülük az ízlésünknek és a kínálatnak megfelelően.

A chia mag heyett a lenmagból sajtolt lenmagolaj kiváló növényi ómega-3-zsírsav-forrás, ahogy a halaknak, úgy ezen növényi esszenciális zsírsavaknak is jelentős szerepe van többek között a szív-érrendszeri betegségek megelőzésében, a vérnyomás és a vércukorszint csökkentésében, az étkezés utáni vércukoremelkedés késleltetésében a gyulladásellenes folyamatokban, valamint gátolja a koleszterin termelődését és felszívódását. Jó tudni, hogy a lenmagolaj, magas telítetlen zsírsavtartalma miatt könnyen oxidálódik, így fontos, hogy hőtől és fénytől védjük, legjobb, ha hűtőben tároljuk!

A goji bogyó helyett a csipkebogyó tipikus superfood abból a szempontból, hogy nem szokványos, nem használjuk a mindennapokban és kicsit homály fedi a gyakorlati felhasználását is. Antioxidáns hatása egészen kimagasló, ezzel van összefüggésben, hogy fájdalomcsillapítóként is hatásos. Szárítás során veszít ugyan C-vitamin tartalmából, de még így is jelentős marad, ha a bogyót nem forrázzuk, hanem hideg vízben 12 órát áztatjuk teakészítéshez. A benne lévő C-vitamin és egyéb fitokemikáliák aktívan vesznek részt a daganatellenes folyamatokban. A szárított terményből készült őrlemény kiváló része lehet a manapság népszerű zabkásáknak, turmixoknak, smoothie-knak, különösen a vitaminszegénynek titulált téli, kora tavaszi időszakban.

A wasabi helyett a torma, ami őshonos nálunk és régen gyógynövényként termesztették, hiszen ismert antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Régóta alkalmazzák a népi gyógyászatban fájdalomcsillapításra, például arcüreggyulladásra, hörgőgyulladásra vagy a húgyhólyagot érintő fertőzésekre. Az antioxidáns tartalma segít védekezni a sejtkárosító oxidatív stressz ellen, mert megköti a szabad gyököket, nem beszélve az izgalmas ízvilágáról.

A superfood definíciója a dietetikusok szerint egyébként úgy hangzik, hogy vegyesen, változatosan, ízletesen elkészítve, bármi lehet superfood, azaz az egészségmegőrzés és betegségmegelőzés támogatója, ha az minél inkább hazai, helyi, szezonális és minél kevésbé feldolgozott.

Nyugodtan válasszuk az egzotikumok helyett a hazait, semmivel sem fogunk rosszabbul járni, sőt, az étrendünk olcsóbb lesz és fenntarthatóbb!

Kiválthatók a drága superfoodok Tovább
Gyermekek mielőbbi gyógyulásáért

Gyermekek mielőbbi gyógyulásáért

baby-1842293_1280.jpgHázi gyermekorvosok és mentőállomások igényelhetnek új, innovatív eszközöket a K&H gyógyvarázs idei műszerbeszerzési pályázatán. A támogatás célja, hogy a korszerű eszközöknek köszönhetően a beteg gyermekeket első körben diagnosztizáló szakemberek minél gyorsabban, pontosabban tudják meghatározni a gyermekek bajának forrását, ha lehet, elkerülve a hosszan tartó kórházi ellátást. A pályázat határideje 2025. április 15.

A mentősökhöz befutó hívások 8 százalékában gyermeket kell menteni – tavaly tehát több mint 100 ezer esetben szorult 18 év alatti sürgős ellátásra. Leggyakrabban balesetek, légzőszervi megbetegedések (például krupp és asztma), mérgezések, lázas és fertőzéses megbetegedések, valamint epilepsziás rohamok miatt riasztják a mentősöket gyermekekhez, de ahogy jön a jó idő, és egyre többet tartózkodnak a szabadban a kicsik, a balesetek, sportsérülések száma is nő. A kicsik mentésekor nagyon lényeges, hogy a számukra megfelelő, gyermek méretű mentési eszközöket használjanak a szakemberek, és a korszerű műszerek a kórházak rendszerével összekötve már pontos mérési számokat, diagnosztikát is meg tudnak jeleníteni a kórházi szakszemélyzet számára. Így a gyermekegészségügyi intézménybe érkezve ezeket felhasználva azonnal, személyre szabottan tudják ellátni a kis betegeket.

„K&H gyógyvarázs műszerbeszerzési pályázatunk idén azokra a gyermekegészségügyi ellátókra fókuszál, akikhez probléma esetén először fordulnak a szülők, így a házi gyermekorvosok és a mentőállomások felszerelését bővítjük modern orvosi eszközökkel – mondta el Horváth Magyary Voljč Nóra, a K&H kommunikációs vezetője. A műszerek segítségével a háziorvosok gyorsan és pontosan tudják diagnosztizálni a betegségeket, helyi laboreszközöket használva, így minél előbb a gyógyulás útjára léphetnek a kicsik, akiknek így nem kell külön rendelőintézetbe, laborba menni plusz vizsgálatokért. A mentősöknek pedig rendelkezésre állnak majd olyan, gyermekméretű műszerek, amelyek meggyorsítják a kórházi vizsgálatot, minél inkább lecsökkentve a klinikai tartózkodás idejét.”

A K&H gyógyvarázs 22 éve alatt 210 mentőállomás részesült összesen 157 millió forint támogatásban, a háziorvosok pedig 2016 óta 20 millió forint értékben kaptak modern orvosi eszközöket, amelyek segítségével a kicsik újra hamar egészségesek lehetnek és teljes életet élhetnek.

A K&H gyógyvarázs gyermekegészségügyi pályázatára 2025. március 5-től április 15-ig online lehet jelentkezni a https://gyogyvarazs.kh.hu/muszerbeszerzesi-palyazat honlapon.

Gyermekek mielőbbi gyógyulásáért Tovább
Véget ért a 47. Utazás Kiállítás

Véget ért a 47. Utazás Kiállítás

utazas.jpgVéget ért a 47. Utazás Kiállítás. Az egyszerre több kiállítást és szakmai eseményt magában foglaló rendezvényre a négy nap alatt több mint 23 ezren látogattak ki a HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központba. A kiállítók visszajelzései alapján idén nőtt a termékek és szolgáltatások iránti komoly érdeklődők aránya, számos üzlet köttetett.

Magyarország legnagyobb turisztikai seregszemléje, amely már második éve viseli az Utazás+ Nemzetközi Turisztikai Kiállítás és Élményfeszt nevet, a Budapest Boat Show–val, a Karaván Szalonnal és az E-bike Test&Showval egy időben, összesen több mint 30 ezer négyzetméteres alapterületen fogadta a látogatókat. A 35 ország 250 kiállítója összességében elégedett volt a zárónapon.

Hosszú sorok álltak a szakmai napon a Turizmus Kft. által szervezett konferencián is (Turizmus új szárnyakon: Stratégiai lépések a fejlődés és innováció jegyében), amelynek fő témája az egészség, a sport és az aktív életmód volt, valamint ezek kapcsolódási pontjai a turizmus különböző területeivel. A rendezvény előadói hazai és nemzetközi példákon keresztül mutatták be azokat a törekvéseket és megoldásokat, amelyek jelentős szerepet játszhatnak a mozgás és az aktív életmód turizmusra gyakorolt pozitív hatásainak kiaknázásában.

Rekordévet zárt a hazai turizmus 2024-ben több mint 44 millió vendégéjszakával és a vendégek előző évet 11%-kal meghaladó számával. Egyebek mellett ez hangzott el a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK) konferenciáján, amelyet a kiállítás nyitónapján rendeztek. „A turizmus jövője Magyarországon” című eseményen a fejlődést támogató lehetőségek között kiemelt hangsúlyt kapott az adatvezérelt tervezés és a mesterséges intelligencia alkalmazása.

A kiállítás egyébként ezúttal is igyekezett reagálni a turizmus új formáira, azokra, amelyek az elmúlt időszakban egyre népszerűbbek az utazók körében. Idén a legújabb és leginnovatívabb turizmusfejlesztési irányzat, az okos turizmus volt a kiállítás szakmai és közönségprogramjainak fókuszában. A másik központi téma ezúttal is az aktív turizmus volt.

A szervezők a 47. Utazás Kiállításon új találkozási formával, úgynevezett speed business meetingek-kel segítették a turisztikai szektor szereplőit. Ezeken a B2B üzleti találkozókon utazási irodák, külföldi- és belföldi desztinációk, szolgáltatók, valamint a turizmus meghatározó szereplői találkoztak, cserélték ki tapasztalataikat és kötöttek üzleteket. A részvevők visszajelzései alapján az új forma bevált: számos konkrét üzlet jött létre.

A látogatói érdeklődés komolyságát pedig az jelzi, hogy az értékesített szolgáltatások mellett gazdára talált több, a Budapest Boat Show-n kiállított hajó és a Karaván Szalon számos lakóautója is.

A kiállításon idén is kiemelt szerepet kapott egy külföldi ország és egy hazai térség: a külföldi díszvendég idén Szlovákia volt, a meglepetések országa, amely egy gyönyörű nagy standdal, 17 kiállítóval és számos érdekességgel, kóstolóval mutatkozott be. Idén a Négy Évszakos Balaton és a VisitBalaton365 (a Magyar tenger hivatalos desztinációs menedzsment Szervezete) volt a belföldi díszvendég.

Sokan keresték fel a kiállítás élményszigeteit, ahol a népszerű utazók, a színpadi programok és az úti célok széles választéka mellett a látogatók ízelítőt kaptak a többi között a turizmus és a virtuális valóság kapcsolatából, ajánlatokat az egészség- és fesztivál- és síturizmus szereplőitől. A szervezők idén először alakítottak ki úgynevezett fenntarthatósági szigetet, valamint az utazási irodák és utasbiztosítók szigetét, ahol a piac résztvevői közvetlenül találkozhattak leendő ügyfeleikkel.

Ezúttal is nagy siker volt a Blogger Corner; a Járatlan Utakon Fesztivál, amelyen hátizsákos utazók tartottak élménybeszámolókat; valamint az Afrika Expo.

A két éve még újdonságnak számító E-bike Test&Show-t most is nagy érdeklődés kísérte: többezren próbálták ki a kiállított elektromos kerékpárokat az erre a célra épített 3000 négyzetméteres tesztpályán.

A Karaván Szalonban, ahol ezúttal is a kempingezés volt a középpontban: a kiállítók bemutatták a legújabb lakóautó- és lakókocsi trendeket, sátrakat, eszközöket. A látogatók megtekinthették a 20 kiállító több mint 50 lakókocsit, illetve lakóautót. A rendezvény sikerét jelzi, hogy idén is gazdára talált több jármű.

A 33. Budapest Boat Show-n, a hazai hajózás és vízi sportok szezonnyitó nagyrendezvényén idén is bemutatták a hajózáshoz kapcsolódó hazai és külföldi újdonságokat, fejlesztéseket, a hazai vitorlás, elektromos és motoros hajók kínálatát, a különféle vízi sportokat, valamint a kapcsolódó felszereléseket, ruházatokat és igénybevehető szolgáltatásokat. A Budapest Boat Show-n idén 40 kiállító több mint 100 hajót állított ki.

A színpadi programok, beszélgetések és élménybeszámolók mellett sokan keresték fel a bemutató medencét, ahol modellezők mutatták be alkotásaikat. Ugyanitt rendezték a kiállítás idején az SSL Gold MINI Cup  modell vitorlás versenyt is.

 

A kiállítás díszvendége 2025-ben a Magyar Motoros Vízisport Szövetség volt.

Véget ért a 47. Utazás Kiállítás Tovább
Új tematikus programok a Helikonban

Új tematikus programok a Helikonban

001_21.jpgA keszthelyi Hotel Helikon**** superior csapata kiváló tematikus programokkal rukkolt elő, már rögtön az év elején. Az egyik legjobb időszak ez arra, hogy friss lendületet nyerjünk. Nézzük meg az ajánlatokat és ne habozzunk, tervezzük be pihenésünket és családunkkal vagy ismerőseinkkel foglaljunk le egy feltöltődést garantáló hétvégét.002_21.jpgA keszthelyi Hotel Helikon**** superior ismételten megrendezi a “Szaunaimádók hétvégéjét”, amelyre mindenkit várnak nagy szeretettel 2025. január 31. és február 2. között. A programok már a pénteki bejelentkezés után indulnak és nem csak klasszikus és tematikus szaunaszeánszokkal készülnek a szállodában, hanem zenés meditációkkal és illóolajos aromaterápiás kezelésekkel is.005_19.jpgAmit a szaunashowkról tudni érdemes, hogy azokat képzett és elismert szakemberek vezetik le, akik a résztvevők minden kívánságára rezonálnak, a maximális élmény garantálása érdekében. A szauna programok helyszíne a háromemeletes wellness részleg legfelső szintje. Itt található többek között a szaunashowk számára tavalyi évben átalakított panoráma szauna is, amely nemcsak lenyűgöző balatoni látképet, hanem egyidejűleg 40 fő számára kényelmes helyet is biztosít.005.webpA szaunashowk felejthetetlen élményt nyújtanak a wellness szerelmeseinek. A forró szaunában egy vagy több szaunamester illatos aromákkal telíti a levegőt, amelyet legyezővel, illetve törölközővel keringtetnek a helységben, miközben a hőmérséklet fokozatosan emelkedik. Minden felöntés más. Számos variációs lehetőséget biztosítanak a különböző illóolajok és a választott aláfestő zenék. A forró gőz, az aromák és a zeneszámok mesteri kombinációja segíti az ellazulást és a stressztől való megszabadulást. Egyes programok bőrápoló rituálékat, akár sós vagy mézes testradírt is tartalmaznak. A programok kiváló hatást gyakorolnak a lélekre, hiszen fokozódik az endorfintermelés, amely javítja hangulatunkat és közérzetünket, mindezt a már jól ismert immunerősítő és méregtelenítő hatása mellett.005_4.pngA szaunaprogramokon történő részvétel a szállóvendégeknek természetesen ingyenes, a napijeggyel érkezők számára pedig 16.900,- forint, ami a teljes wellness részleg használatát is tartalmazza.003_18.jpgHamarosan érkezik a február és a “Valentin napi szerelmes hétvége” a Hotel Helikon**** superiorba. A 2025. február 14-16-i hétvégét számos program teszi majd felejthetetlenné a párok számára. A vendégek a szálloda lobby bárjában a Váradi Style élőzenés produkcióját élvezhetik, a szombati sztárfellépő pedig Csordás Tibi a Fiesta zenekar egykori énekese lesz. Érkezik még egy Coctail Party latin ritmusokkal és rengeteg wellness. Ha már a szerelmesek hétvégéjéről van szó, érdemes időpontot foglalni egy romantikus páros masszázsra is, ahol igazán egymásra hangolódhat mindenki. A kezelés végén egy tál gyümölccsel és egy-egy pohár finom proseccoval kedveskedik a szálloda.004_20.jpgA Hotel Helikon**** superior közvetlenül a Balaton partján található, így érdemes a benti programok után egy kellemes sétát vagy kirándulást is tenni a környéken. A Balaton mindenkor csodás, a panorámát az épület minden pontjáról élvezhetjük, így a szobából, a wellness részlegből és az étteremből is. Ha már az éttermet említettük, akkor essen szó a szálloda párját ritkító gasztronómiai kínálatáról is.005_21.jpgA hotel menedzsmentjének célja, hogy mindíg friss és lehetőség szerint helyi termelők alapanyagaiból készítsék el a legfinomabb ételeket, amelyek között mindenki megtalálhatja a kedvencét. A szállóvendégek félpanziós ellátás keretében svédasztalos reggelire és vacsorára jogosultak, ebédjükhöz pedig az A’ la Carte étterem igénybevétele javasolt, ahol ismert ízekkel és ételekkel találkozhatnak újragondolt formában. Az előételek között például szerepel libamáj cremé bruleé, a levesek között citrusos csirke veluté. A főételek közül a chilis-narancsos lazacfilét currys quinoa salátával, a desszertek közül pedig a karamellás körte desszertet emelném ki.006_17.jpgVégül, de nem utolsó sorban érdemes megemlíteni a szálloda “Minden időszakban SZÉP” fantázianevű ajánlatát, amely félpanziós ellátást, korlátlan wellness használatot tartalmaz és SZÉP kártyás fizetés esetén 20% kedvezményt biztosít. A részletek felől érdemes a szálloda weboldalán tájékozódni! Indítsa jól az évet, irány Keszthely és a Hotel Helikon**** superior!

Új tematikus programok a Helikonban Tovább
süti beállítások módosítása