A sok cukor nem csak hízáshoz vezet, hanem bőrproblémákat, hormonális problémákat, fáradtságot eredményezhet, hosszútávon pedig cukorbetegséghez vezethet. Jelentős pozitív változások következnek majd be az életünkben, csupán a bevitt cukormennyiség csökkentésének köszönhetően. Nem egyszerű máról hónapra leszokni a cukorról, mert már annyira hozzászokott a szervezetünk, hogy szinte nem is tud nélküle élni. Azonban ez a rövid időszak hamar elmúlik! Megéri küzdeni az első napokban, hetekben jelentkező elvonási tünetekkel. Hamarosan az alábbi pozitív változásokat fogjuk tapasztalni magunkon:- Szebb bőr
Sokan nem is gondolják, hogy túl a kamaszkoron megjelenő bőrhibákért, pattanásokért, mitesszerekért a túlzott cukorfogyasztás a ludas. A bőr gyulladását okozó élelmiszerek listáján első helyen a cukor szerepel. Mérsékeljük a cukor bevitelt, már két hét után szemmel látható eredményt figyelhetünk meg bőrünkön, eltűnnek a pattanások, mitesszerek. Nők különösen figyeljenek: a cukor befolyásolja a bőr öregedését, csökkenti a kollagén aktivitását.
- Áhított utolsó 5 kilótól is megszabadulunk
A cukor elhagyásához, legalább is csökkentéséhez még nagyobb motivációt adhat az a tény, hogy nyakunkon a bikiniszezon. Szakemberek szerint már napi 200 kalória csökkentésével - mely cukorból származik - havi egy kiló súlyfeleslegtől szabadulhatunk meg. Öt hónap alatt ez 5 kiló mínusz, ugye nem is rossz eredmény? Főleg, hogy ez a fogyás különösebb sanyargatás nélkül elérhető. A cukor mérséklése a hormonszintünket is segít optimalizálni, így olyanoknál is beindulhat a fogyás, akiknél eddig ez nem sikerült. Arról nem beszélve, hogy ebben az esetben nem kell a jojó effektussal számolnunk.
- Energikusabb hétköznapok
Ha már a reggelink cukorban gazdag - amihez elég egy kávé pár kanál hozzáadott cukorral, vagy egy tál müzli - délre elfáradunk, levertté válunk. Hiszen sokszor tapasztaljuk, ha megeszünk valamilyen magas cukortartalmú élelmiszert, hogy utána fáradtak leszünk, és szinte kómába esünk. .A cukor gátolja a szervezetünk azon képességét, hogy magától kiegyensúlyozott energiaszinten tudjon működni. A cukor felhagyásával kiegyensúlyozottabbnak érezhetjük magunkat, az energiaszintünk pedig megnő a nap folyamán. Ráadásul, ha ezeket elhagyjuk, a vércukorszint ingadozása is elkerülhető, így a délutáni álmosságot is a hátunk mögött tudhatjuk.
- Elkerülhető a cukorbetegség
Elképesztő adat: egy felnőtt átlagosan napi 300-500 kalóriát visz be cukorból, ez annyi mintha egy kisebb pohár cukrot fogyasztanánk el. Egy nemzetközi kutatás azt a meglepő eredményt kapta, hogy 150 kalóriányi cukor bevitele akár tízszeresére növeli a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét.
- Pihentetőbb alvás
Az esti alvásunkra is jó hatást gyakorol a cukormegvonás, könnyebben fogunk elaludni, nem fogunk álmatlanul forgolódni. Természetesen az alvászavarnak több oka is lehet, de az egyik mindenképpen a cukornak tudható be. A magas vércukorszint befolyásolja az anyagcserét, az esti órákban bevitt, energiát jelentő cukrot szervezetünknek fel kell dolgoznia, amikor mi aludnánk.
- Mivel édesítsünk?
Itt az ideje, hogy az étkezésünket egy kicsit megreformáljuk, és új ízesítéseket vezessünk be. A saját magunk készített ételeknél a cukrot számos más édesítőszerrel helyettesítsük. Bátran használhatunk mézet, csupán arra ügyeljünk, hogy kalóriatartalma igen magas, bánjunk vele csínján. A nyírfacukor természetes cukorféle, manapság rendkívül népszerű, mivel édesítőereje azonos a cukoréval, ugyanakkor nincsen utóíze. Nagyobb mennyiség esetén hashajtó hatásával azonban számolnunk kell. A sztívia létezik szirup, por, tabletta formájában, kalóriatartalma lényegében nulla, így alakbarát megoldás. Egyéb ízfokozó gyanánt használjuk a fahéjat. Egy cseppnyi fahéj plusz édes ízt ad ételeinknek, kávénknak.
Próbáljuk meg étrendünkből száműzni a cukrot, rengeteg pozitív hatást tapasztalhatunk, melyekre nem is számítottunk, nem utolsó sorban sokkal egészségesebbek, energikusabbak leszünk!
