A kávénak számos pozitív hatása van az emberi szervezetre. Ma már több kutatás is bizonyítja, hogy a mértékletes kávéfogyasztás jótékony hatással van az egészségünkre. Íme néhány példa:
- Antioxidáns
Ki ne hallott volna még az antioxidánsok fontosságáról. Bármilyen hihetetlen a kávé, akár csak a jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládé bizony tele van antioxidánsokkal. A Robusta kávészemek kétszer akkora antioxidáns kapacitással rendelkeznek és több klorogénsavat tartalmaznak, mint az Arabica kávé viszont ez a különbség a pörkölés után már nem észlelhető. Az étrendünkbe illesztett kávé és az abban található antioxidánsok fontos szerepet töltenek be. Bizonyított, hogy az antioxidánsok kiküszöbölik a szabadgyökök hatását, és védik a sejteket az oxidatív károsodásoktól, vagyis késlelteti az öregedés hatásait. Nem véletlen, hogy a kozmetikai ipar is előszeretettel használja.
- Élénkítő hatású
A kávé legismertebb hatása, hogy fogyasztóját felélénkíti, képes elűzni a fáradtságot, lendületet ad. A koffein bejut a véráramba, serkenti az idegrendszert gátolja a fáradtságjelző anyag hatását, ezáltal sokáig fenntartja az éberséget. A koffein jó hatást fejt ki a hangulatunkra, képes csökkenteni a depresszió tüneteit. Sőt koffein hatására javul a teljesítő- és koncentrálóképességünk. Sokan tapasztaljuk a kávé energialöketet adó hatását reggelente, sokak számára a reggeli rituálé alapköve, e nélkül nem is indulhat a nap.
- Fejfájáscsökkentő
Mielőtt fejfájásunkat enyhítendő gyógyszer után nyúlnánk, mindenképpen próbálkozzunk valamilyen természetes megoldást keresni, ezek egyike a kávé lehet. A fejfájást igen gyakran az okozza, hogy az erekben nem megfelelő az oxigénellátottság. Ha ilyenkor megiszunk egy csésze kávét, a koffein kitágítja az agyi ereket, melynek hatására javul a vérkeringés és az oxigénállapot, végső soron a fájdalomérzet mérséklődik. Tartsuk azonban szem előtt, hogy a koffein vízhajtó hatású és nem egyszer éppen a megfelelő mennyiségű folyadék bevitelének hiánya váltja ki a fejfájást. Éppen ezért a kávé után igyunk meg egy pohár vizet is.
- Emésztésjavító
Az emésztési problémák, mint például a székrekedés hazánkban igen sok embert érint, egyfajta civilizációs betegségnek is szokás nevezni. Ezt számos tényező okozhatja, úgymint rosthiányos étrend, stressz, szorongás, a megfelelő folyadékbevitel elmaradása. Ha gyors megoldást keresünk, elkortyolhatunk egy csésze kávét is. A meleg italok erőteljesebb bélmozgást idéznek elő, a kávéban található koffein pedig serkenti a bél izmainak összehúzódását. Ha úgy érezzük, hogy este túl sokat ettünk, egy reggeli kávé jó hatással lehet.
- Fogyókúrázók barátja
A jó hír, hogy a fogyókúrázóknak sem kell lemondaniuk a kávé élvezetéről. Merthogy ennek a fekete italnak a kalóriatartalma elhanyagolható, így azok is bátran fogyaszthatják, akik éppen fogyókúráznak, igaz, ahhoz nem árt lemondani a cukorról, tejszínhabról. Sőt a fent említett emésztés elősegítő volta miatt ajánlott összetevője is a fogyókúrának.
Egy csésze reggeli kávéval nemcsak a napunk indul jobban, de komoly egészségügyi probléma megelőzésében is segít. Nyilván nem mindegy, hogy napi hány adag kávét fogyasztunk, de a kávé mérsékelt fogyasztásának sok jótékony hatása van. Nem utolsó sorban remek alkalmat kínál egy kis leállásra, baráti beszélgetésre.
