Amit inkább ne a szupermarketből szerezz be - és miért!
Ma már tényleg mindent megtalálsz egy nagyobb élelmiszerboltban – a vegán kolbásztól kezdve a levendulás hajbalzsamig –, de van pár dolog, amit jobb, ha máshonnan szerzel be. És nem (csak) a nosztalgia vagy a bio-hipster életérzés miatt!
Reszelt sajt – amikor a kényelem túl sokba kerül
Oké, elismerem, az előre reszelt sajt praktikus. Csak kinyitod a zacskót, és már szórhatod is a pizzára. De gondoltál már arra, mi van valójában abban a zacskóban? A válasz: nem csupán sajt. A csomagolt reszelékek gyakran tartalmaznak cellulózrostot (igen, fűrészpor-szerű anyag, hogy ne tapadjon össze), és árban is minimum +30%-ot dobnak rá a kényelemért. Ráadásul előfordult már olyan "parmezán", amiben se parme, se zán nem volt… Szóval ha nem akarsz mellényúlni, fogd meg azt a reszelőt, és dolgozz meg a sajtélményért!
Előrecsomagolt hús – ami kívül szép, belül… megkérdőjelezhető
Hányszor láttál gusztusosan tálalt csirkemellet műanyag dobozban, ami aztán otthon valami furán savanykás szaggal fogadott? Sajnos nem városi legenda az átcímkézett, vízzel dúsított hús. A legjobb, ha a hentespultnál vásárolsz, ahol láthatod is, mit kapsz. Ha mégis előrecsomagoltat vennél: olvasd el minden betűjét a címkének, és messziről kerüld a sérült vagy gyanús csomagolást.
Bolti öntetek – ízbomba vagy kémialabor?
Az üveges dresszingek olyan hívogatóak, de ne hagyd magad becsapni. 10+ összetevő, E-számok, tartósítók, és nevetségesen magas kalóriatartalom. Miért ne dobnál össze inkább otthon egy saját verziót? Egy kis joghurt, olívaolaj, mustár és citrom – kevesebb összetevő, több íz, és sokkal egészségesebb.
Mikrózható készételek – gyorsan jön, nehezen megy
Igen, irodában túlélő szuperhősök vagyunk, és nincs mindig idő főzni. De a mikrós rakott krumpli vagy szecsuáni csirke mögött gyakran nem a mama receptje, hanem adalékanyag-arzenál bújik meg. Sokszor kalóriabombák és az összetevők listája inkább egy kémia vizsgára emlékeztet. Próbálj meg előre főzni otthon, vagy válassz valami egyszerű, de friss alternatívát.
Szezonon kívüli zöldségek-gyümölcsök – sokat fizetsz, keveset kapsz
Télen eper? Nyáron brokkoli Skóciából? Biztos, hogy kell? Ezeket a zöldségeket gyakran éretlenül szedik le, messziről szállítják, és nem ritkán vegyszeres kezelést is kapnak. Nem csoda, ha ízetlenek és alacsony a vitamintartalmuk. A szezonális termék nemcsak finomabb, hanem olcsóbb és környezetbarátabb is. Extra tipp: ha mindenképp kell valami szezonon kívül, fagyasztva jobban jársz!
> Tudtad? Egy EU-s vizsgálat szerint a legszennyezettebb növények közé tartozik a paprika, a paradicsom, a szőlő, az alma és még a banán is – különösen a héjukon mutattak ki vegyszermaradékot.
Vágott virág szupermarketből? Inkább ne.
Szépnek tűnik, de sokszor már úton van a hervadás felé. A bolti virágcsokrok nem a tartósságukról híresek, és lehet, hogy mire az ünnepelt vázába teszi, már búcsút is mondhat neki. Ha virágot ajándékoznál, irány a virágbolt – frissebb, személyesebb, és sokkal tartósabb élmény.

Miért nem fogyunk, amikor minden tőlünk telhetőt megteszünk?
✈️ Turbóra kapcsolva: Mire figyeljünk repülés közben, hogy ne rontsuk el a nyaralást? ☀️
Diétás Ételek, Amikkel Könnyedén Formába Lendülhetsz!
Öregedés – a látszat néha csalhat!
Ételek, amik (szinte) soha nem romlanak meg – a konyhád örök túlélői!
Ne dőlj be az internetes tévhiteknek! Az egészségügyi mítoszok, amiket ideje elfelejteni
Miért nem tudunk elaludni, és mit tehetünk ellene?
Nőgyógyászati tünetek, amelyeket nem szabad félvállról venni! Bizonyos egészségügyi panaszok esetén egyértelműen elengedhetetlen, hogy mielőbb nőgyógyászhoz fordulj. A halogatás komoly következményekkel járhat!
Mit csinálnak másképp azok, akik igazán sikeresek és elégedettek? Fedezzük fel a titkot, amely nem bonyolult varázslat - mi magunk is könnyedén alkalmazhatjuk ezeket!