Mennyire veszed komolyan az ételek lejárati idejét? Természetesen a hűtőszekrényen kívül hagyott élelmiszerek, valamint azok, amelyeknek csomagolása sérült, gyorsabban megromlik, mint a csomagoláson feltüntetett dátum.
Mennyi ideig állnak el egyes élelmiszerek?
- Friss hal: 1-2 nap
- Csirkemell: 1-2 nap
- Szeletelt felvágott: 3-5 nap
- Tej: a csomagolás lejárati dátuma
- Joghurt: 1-2 hét
- Lágy sajtok: 1-2 hét
- Tojás: 3-5 hét
- Vaj: 1-2 hónap
- Liszt: 6-12 hónap
- Rizs: 2 év
A legtöbb friss élelmiszert gond nélkül lefagyaszthatjuk, csak győződjünk meg arról, hogy a fagyasztó megfelelő hőmérsékletre van beállítva. Fontos betartani, hogy két óránál tovább nem szabad szobahőmérsékleten tartani az ételt, különben elszaporodhatnak benne a baktériumok.
