A napi kalória bevitelünk csupán 5 %-át ajánlatos cukrokból fedezni, ez körülbelül 26 grammot jelent. Ezt a mennyiséget a mindennapi táplálkozás során nagyon könnyű túllépni. Elképzelhető, hogy tudatosan próbáljuk betartani a cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlást, de sok olyan ételben is rengeteg a cukor, melyeket ránézésre nem tartunk veszélyes cukorforrásnak. Nézzünk néhányat ezek közül, amelyek fogyasztására érdemes odafigyelni, főleg ha ügyelünk az egészséges életmódra.

• Müzliszeletek, reggeli "zabfalatok"
  

Igaz, hogy a müzliszeletek, reggeli kekszek által gyorsan tápláló reggelihez jutunk, azonban nem árt, ha egyszer alaposan átböngésszük az összetevőket. Egyes fajták akár annyi cukrot tartalmaznak, mintha ugyanannyi gramm csokoládét ennénk. Valóban nyomokban tartalmaznak zabpelyhet vagy teljes kiőrlésű lisztet, azonban édesítésre cukrot használnak.

• Salátaöntetek, szószok

Ha fogyókúra akkor saláta! Ez eddig rendben is volna, de sajnos az édes salátaöntetek rejtik a legtöbb cukrot.  Ugyanis ezzel történik meg a kompenzáció a kívánt ízhatás eléréséért. Készítsük el inkább mi magunk a salátaöntetet natúr joghurtból, ecetből, olívaolajból, friss zöldfűszerekből.  Nagy előnyük, hogy kevesebb adalékanyagot tartalmaznak.

• Energiaitalok

Az energiaitalok kézenfekvő megoldásnak tűnhetnek, hogy kicsit felpörgessük magunkat. Rossz hír, hogy a gyors élénkítő hatást  a koffeinen kívül cukorral érik el. A hirtelen vércukorszint emelkedés gondoskodik az élénkítő hatásról, egy doboz átlagosan 25 grammot tartalmaz. Ezzel az erővel egy evőkanál cukrot is bekaphatunk.

• Kínai ételek

Az édes-savanyú és hasonló jellegzetes ízüket adó szirupos szószok valójában rengeteg cukrot tartalmaznak. Egy adag akár több cukrot tartalmaz, mint egy csokis shake. A vendégcsalogató káposztasaláta pedig felér egy pékségben árult fahéjas csigával.

• Üdítőitalok

Az egészségünk megőrzése szempontjából nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás. Azonban nem mindegy, hogy ezt milyen formában tesszük meg. Megdöbbentően sok hozzáadott cukrot tartalmaznak a hagyományos üdítőitalok. Gondoltad volna? Fél liter kóla például 11 teáskanálnyi cukrot tartalmaz, és gyakran az ízesített ásványvizek sem édesítőszerrel készülnek. Senki sem lepődik meg azon, hogy az üdítők valóságos cukorbombák, de arra már sokan felkapják a fejüket, hogy 29 g van egy pohárnyi italban. 

• Édes alkoholok 

Az alkoholoknak egyébként is magas a kalóriatartalmuk, ám ha nem száraz változatot választunk, akkor a cukortartalomra is figyelni kell. Egy liter édes bor cukortartalma az üdítőkkel vetekszik, a likőrökhöz hozzáadott cukor ennek többszöröse is lehet.

Amiről sosem gondolnánk: Számos  étrend-kiegészítő is rejtett cukorforrás lehet, ezeknél a készítményeknél is érdemes ellenőrizni az összetételt!

Amit tehetünk a rejtett cukrok elkerülése érdekében az az, hogy tudatosan vásárolunk, és áttanulmányozzuk a vásárolt termékek címkéit. Ilyenkor ne csak a cukor szóra fókuszáljunk, az alábbi kifejezések mindegyike a hozzáadott cukor tartalomra utal: cukor, barna-cukor, nádcukor, méz, szacharóz, melasz, glükóz, fruktóz, dextróz, maltóz, magas-fruktóztartalmú kukoricaszirup, juharszirup.