Vannak olyan városok hazánkban, melyek időről időre visszatérésre késztetik az embert, egy ilyen város Eger is. Egerről talán mindenkinek eszébe jut a vár és megannyi műemlék, a jó borok és számtalan rendezvény, amely mind vendégek sokaságát vonzza ide.

Néhány hete jött az ötlet, hogy látogassunk el ismét e remek városba. Célunk a történelmi helyek újbóli felfedezése és a feltöltődés volt. Ideális választásnak egy belváros közeli szállás tűnt, ahol a parkolás sem okoz problémát. Ekképpen találtunk rá a gyönyörű Erla Villa Boutique Hotelre, amely minden képzeletünket felülmúlta.

Az Erla Villa - egyedülálló és méltán büszke koncepció - a város szívében, egy kis forgalmú utcában található. Már az udvarba történő behajtáskor éreztük, hogy különleges helyen járunk. Egy impozáns épület, gondozott kert, a főbejárat előtt szökőkút és a leírhatatlan nyugalom köszöntött bennünket. Az egyedileg tervezett design megoldások teszik utánozhatatlanná a Villában lévő luxus életérzést, melynek már a kapun belépve részesévé váltunk. A recepciós elénk sietett, üdvözölt bennünket, majd egy egyszerű adminisztrációt követően, a harmadik emeleten található lakosztályunk felé indultunk.
 Az Erla Villa egyik különlegessége, hogy itt nincs két egyforma szoba, hiszen egyedileg berendezett, tematikus lakosztályokat alakítottak ki. Így 10 különböző dizájn közül választhatunk foglalás előtt. Mi a 66 négyzetméteres Mirror lakosztályt kaptuk, mely az első pillanattól elkápráztatott. A lakosztályban helyet kapott két elegáns hálószoba, egy kényelmes gardrób szoba, egy hatalmas, exkluzív fürdőszoba, melyben méretes kádat és zuhanyzót is találunk. A lakosztályban minden a luxusról, kényelemről, az óriási terekről, és a stílusos kiegészítőkről szól. 
A szobákhoz erkély vagy terasz tartozik, csodálatos panorámával a belvárosra és a várra, a fürdőszobából pedig a gyönyörűen kialakított kertre nyílik kilátás. A lakosztály természetesen légkondicionált, televíziók, mini bár, széf, gyors vezeték nélküli internetkapcsolat, törölközők, köntösök és sok apróság várja a vendégeket. Elegancia, harmónia, tisztaság és messze a négycsillagos besorolást meghaladó luxus életérzés. Mint megtudtuk a belső enteriőr Varró Zoltán munkáját dicséri. 

Ma már nehéz elképzelni egy színvonalas szálláshelyet wellness szolgáltatások nélkül. A vendégek a második emeleten élvezhetik az Erla Villa Spa nyújtotta relaxációt. A kikapcsolódás élményét a 11 méter hosszú feszített víztükrű úszómedence, jakuzzi valamint finn szauna biztosítja. A Spa részleg luxus kivitelezésű, különleges hangulatot áraszt, a nagy üvegfelületeknek köszönhetően mindig világos. A stílusos pihenő ágyak, a csodálatos panoráma, halk zene, egy jó koktél mind hozzájárul a minőségi időtöltéshez. A hely nem csak a test ellazulását, de a lélek kényeztetését is biztosítja. Jó idő esetén napozásra is lehetőség nyílik, hiszen a wellness részleg közvetlen kertkapcsolattal rendelkezik, hangulatos napágyakkal.

Itt kell megemlíteni az Erla Villa egy különlegességét, amelyet a felnőttbarát szó jellemez leginkább. Ez praktikusan annyit jelent, hogy csak 14 éves kor felett fogadnak vendégeket, ezzel megteremtve a tökéletes helyszínt egy romantikus hétvégéhez, egy nászúthoz, hosszú hétvégékhez vagy egy egyszerű hétköznapi feltöltődéshez.

Az Erla Villát gyönyörűen gondozott teraszos kert veszi körül. Fák, bokrok, zöld pázsit, vízfüggöny, egy apró patak, szobrok, teraszok, hidak, hogy csak néhányat említsek azon dolgok közül, amelyek miatt érdemes időnk egy részét e meghitt, nyugalmat árasztó idilli kertben töltenünk.

A csodák viszont nem értek véget ugyanis eljött az ideje a vacsorának. Sokak megszokhatták már a félpanziós ellátásokhoz járó büfévacsorákat, ahol magunk választhatunk a kihelyezett ételekből, de itt sokkal több, igazi kulináris élmények várnak a vendégekre. Be kell őszintén vallani, hogy a kiírásban feltüntetett háromfogásos gourmet vacsorától egy kicsit idegenkedtünk, félve, hogy talán nem lesz elegendő, de ritka nagy meglepetésben volt részünk. Változatos, minőségi alapanyagokból elkészített, kiadós ételkülönlegességekkel találkoztunk. Olyan ízek, zamatok, állagok és textúrák jellemzik Szabó Péter séf főztjét, amely előtt minden alkalommal fejet hajtottunk. Mint ha az ételek egy gasztroműsor Michelin-csillagos séf kezei közül kerültek volna ki! A családias hangulatra és a kitűnő vendéglátásra volt példa, hogy egyik délután Péter az általunk elmondottak szerint, egy étlapon nem szereplő könnyed fogást is elkészített a kedvünkért. Isteni lett!

Itt nem kell a pincérnek többször elmondani, hogy szeretjük a kávét vagy melyik sör a kedvencünk, sőt, a lakosztályban szervírozott reggeli cappuccino is megoldható, amitől igazán jól indul a nap. A villában tényleg minden a vendégről szól! Ez biztosítja a széles közönségnek az ellenállhatatlan vendéglátás magasiskoláját.

A jó hangulatú beszélgetésekhez kiváló választás lehet az első emeleti Szalon, ahol, ha kedvünk támad, biliárdozhatunk is egy jót. Ez szolgál helyszínéül a különleges rendezvényeknek vagy az üzleti konferenciáknak is.

Mi is következhetett volna egy remek ételsor után, mint egy romantikus séta a belvárosban. A villától néhány percnyire máris Eger központjában sétáltunk. Lépten, nyomon történelmi emlékekbe botlunk Egerben, ebben a barokk ékszerdobozban. Érdemes felkeresni a váron kívül a bazilikát, a törökfürdőt, a minaretet, az Érsekkertet, na és persze a Szépasszony – völgy híres pincéit.

Az Erla Villa Boutique Hotel, igazán tökéletes választásnak bizonyult egri kirándulásunkhoz. Lenyűgöző épület, páratlan kert, kiváló wellness, csodás vendéglátás és mindez luxuskörnyezetben, felnőttbarát szemlélettel. Ajánlom minden kikapcsolódásra, feltöltődésre, kényelemre és extra figyelmességre vágyó embernek ezt a nagyszerű hotelt! Ahol élvezet eltölteni bármennyi időt!

A hajhullás minden nő rémálma, ugyanakkor rengeteg tévhit kering, melyek közt biztosan akad legalább egy olyan, amit már Te is hallottál. Mielőtt a dús hajkorona ígéretében bízva bárki nekiállna a különféle csodákat ígérő kapszulák, házi praktikák tesztelésének, érdemes alaposan tájékozódni. Hasznos, ha tisztában vagyunk a tényekkel és igyekszünk utánajárni a féligazságoknak.

• Ami kihullott, az már nem nő vissza!

Az egészséges ember átlagosan 100-150 ezer hajszál tulajdonosa. Ezek a hajszálak soha nincsenek ugyanabban a növekedési fázisban, és havonta kb. 13 mm-t nőnek. Minden egyes hajszálunk, melynek élettartama  kb. 2-6 év, három különböző fázison megy keresztül. Utána kihullik, de optimális esetben a helyébe ugyanabból a tüszőből új szál nő. Ez a folyamat a hajváltás, a természetes hajhullás, mely napi kb. 40-80 szál kihullását jelenti, hajmennyiségtől függően. Jó hír, hogy nagyon ritka a teljes kopaszságot előidéző hajhullás. Legtöbbször a hirtelen jelentkező, nagyobb mennyiségű hajhullást haj visszanövés  követi. A szálak csak abban az esetben nem nőnek vissza, ha a hajhagymák végleg elpusztulnak, de ez ritka! Nem összekeverendő a hajritkulással, ami gyakran hormonális eredetű probléma, ekkor  hajvonal hátrébb húzódik, a fejtető hajzata megritkul.

• Ha sokat fésüljük jobban hullik!

Ez a tévhit onnan eredhet, hogy az erőteljes hajhullással küzdők a fésülködést is megpróbálják kerülni, hogy ne észleljék a sokkolóan nagy mennyiségű haj elvesztését. Azonban ez nem a fésülés következménye, fésülés nélkül is ki fog hullani, ami ki akar. Az tény, hogy ha állandóan szoros kontyot vagy copfot hordunk, előfordulhat valamilyen mértékű hajhullás. A copfba szorított haj először megtörik, majd egyszerűen kihullik az állandó húzástól.

• A stressz nem okozhat hajhullást

Nem igaz! A stressz  káros hatását  a szervezetünkre nézve nem szabad lebecsülni. A nőknél a hajhullásos esetek körülbelül negyven százalékában a stressz tehető felelőssé. Ha  tökéletes a laboreredmény, a gócvizsgálat sem talál gyulladást, akkor nem árt átgondolni, hogy mennyire stresszes az életünk, és változtatni! Nemcsak a hajunk, de egyéb más szervünk is kárát láthatja a tartós stressznek.

• Túl sok hajápoló használata és a festés hajhulláshoz vezet

Nem igaz! Természetesen nem mindegy, hogy festés során milyen anyagokat használunk. Alapesetben a festés nem okoz hajhullást, kivéve, ha allergiás reakciót vált ki komolyabb gyulladással, amely már a hajtüszőket is érinti. Sokan azt gondolják, hogy a sokféle vegyszer alkalmazása a hajunkon hajvesztést eredményez. Tényleg rémisztő belegondolni, hányféle szérumot használunk nap mint nap: sampon, balzsam, hajzselé, hajlakk, hajszesz… Azonban tévhit, hogy ez elősegítené a hajhullást.

A fejbőr masszírozásával serkenteni lehet a hajhagymák működését. Ha valaki minden hajmosás alkalmával 1-2 percen keresztül masszírozza fejbőrét és ezáltal a hajhagymákat, annak sokkal egészségesebb lesz a haja.

• A korpásodás hajhullást okoz

A korpásodás nem jár hajhullással. A korpát leginkább a fejbőrön előforduló gomba okozza, ami általában hajlam kérdése, hogy életünk során találkozunk e vele. Más a helyzet a gyulladásos fejbőr-betegségeknél, amikor az érintett területen foltokban kezd hullani a haj.

• A csodákat ígérő, drága maszkok, hajcseppek megállítják a hullást!

Sajnos, a hajhullás kezelése nehéz feladat. Kivizsgálással, majd célzott kezeléssel jó eredményeket lehet elérni. Csupán samponnal, pakolással, csodákat ígérő kapszulákkal nem valószínű, hogy megoldható a probléma. A sokak által kedvelt házi praktikák hajhullás esetén nem mindig hoznak végleges megoldást. Sőt előfordulhat, hogy többet ártunk vele, mint használunk.  A házi kísérletezés helyett keressük fel a szakembert, aki szükség esetén gyógyszertári készítményeket javasol.  Kiegészítő kezelésként ajánlott olyan készítmények használata, melyekben megtalálható a cink, magnézium, A- vagy E-vitamin. Fontos tudni, hogy mitől hullik a hajunk, hiszen ezek a szerek hatástalanok például a vashiányból fakadó hajvesztés vagy a fejbőr bakteriális fertőzése esetén.

A hajhullás hátterében számos ok állhat. A pontos diagnózis felállítása olykor egyszerű, máskor viszont sok türelmet és kitartást igényelhet az orvos és a páciens részéről is.

Közeleg a várva-várt nyaralás, amikor végre útra kész a család, hogy egy felhőtlen hetet töltsön el a tengerparton, vagy éppen a hazai üdülőhelyek egyikén. A szép napokat viszont megkeseríthetik a nyári betegségek, a legváratlanabb módon átszervezve a családi programot.  Sokan nem tudják, hogy nem kell feltétlenül egzotikus országba utazni ahhoz, hogy komoly betegséggel térjünk haza, elővigyázatossággal jelentősen csökkenthető a kockázat.

• Hasmenés

Bizony nagyon megkeserítheti az utazást, ha időnk nagy részét a szállodaszobában a mellékhelyiségben kell töltenünk. Ne felejtsünk el utánanézni indulás előtt annak, hogy az úti célunkon a csapvíz iható-e, hiszen nem minden országban olyan jó minőségű a víz, mint hazánkban. Ha nem fogyasztható a csapvíz, akkor abból nemcsak inni nem szabad, de még fogat mosni sem! Sajnos ha mi magunk elővigyázatosak is vagyunk, akkor sem vagyunk teljes biztonságban. Elég beülnünk egy étterembe, és fogyasztani olyan zöldséget, gyümölcsöt,  amit csapvízben mostak meg. Ezért a gyümölcsöket mindig pucoljuk meg, anélkül ne fogyasszuk. Ha egzotikus vagy mediterrán országban járunk, ne kérjünk jégkockát az italba, ugyanis akár baktériummal fertőzött csapvízből is készülhetett, így hasmenést okozhat. A nagy hőségben nem ajánlatos nyers, vagy alig hőkezelt tojást tartalmazó ételt, majonézes termékeket, mártásokat, süteményeket enni. Gyakran olyan ételek is hasmenést okoznak, amihez a gyomor nincsen hozzászokva. Ha ránk jött a szapora, jó szolgálatot tesz az orvosi szén - amely minden útipatika kelléke kell legyen - megköti a kórokozókat, és a méreganyagokat is eltávolítja a szervezetünkből. Az egyik legnagyobb veszély ilyenkor a kiszáradás, ezért gondoskodni kell a bőséges folyadékbevitelről.

• Napszúrás, leégés

Ha végre megérkezünk az áhított tengerpartra, gyakran előfordul, hogy kint felejtjük magunkat a napon. Ráadásul a jó kis all-inclusive ellátásnak köszönhetően, könnyen jönnek az alkoholos italok, ami különösen veszélyes ha utána elszunyókálunk a napágyon. Sokszor nem is figyelünk az erős napsütésre, pedig a leégés és  napaszúrás tönkreteheti az elkövetkező pár napot. Az első napokban ne vigyük túlzásba a napozást, használjunk erős napkrémet, délben pedig kerüljük a napozást. A leégést hűvös borogatással lehet a leggyorsabban elmulasztani, ha viszont nem érezzük jól magunkat (fejfájás, hányinger, hányás, szédülés, fokozott izzadás, láz) keressünk fel egy orvost, mert valószínűleg napszúrással van dolgunk! Ilyenkor szigorú ágynyugalom javallott elsötétített szobában, hideg borogatással a fejen, a folyadékpótlás pedig létfontosságú.

• Csípés

A legtöbb nyaralóhelyen nem jelentenek komoly veszélyt a rovarcsípések, de bosszantóan tudnak viszketni, duzzanattal járhatnak, sőt, allergiás rohamokat is kiválthatnak. Aki érzékenyen reagál, annak orvoshoz kell fordulni. A parfümviselést kerüljük, mert az illatanyagok még inkább vonzzák a rovarokat! A trópusi, egzotikus helyeken komolyabb következménye is lehet egy rovarcsípésnek, ezért nézzük meg az utazás előtt, milyen veszélyek leselkedhetnek ránk. Ezekre a helyekre vigyünk magunkkal 50%-os DEET-ből álló sprayt.

• Hólyaggyulladás

Nagyon sok nő életét keserítik meg nyaralás idején vagy az azt követő hetekben a hólyaghurut kellemetlen tünetei. A baktériumok kedvelik a meleg, párás időt, ezért ilyenkor megnő a húgyhólyagfertőzés  veszélye. A húgyhólyagfertőzés gyakori vizelési ingerrel, vizeléskor pedig égető érzéssel jár. Úszás után menjünk vécére, ezzel megelőzhetjük a csírák bejutását a húgyhólyagunkba. A gyulladás kialakulását a legegyszerűbben úgy előzhetjük meg, ha sokat iszunk. Tudniillik a nagy mennyiségű vizelet felhígítja a baktériumok koncentrátumát a húgyhólyagban, és így könnyebben kimossa onnan a csírákat. Ha a tünetek pár napon belül nem javulnak, forduljunk orvoshoz.

•  Lábgomba

Különösen nagy a veszélye a viszkető, égető érzéssel járó lábgombának olyan helyeken, ahol sok ember megfordul mezítláb. Mindig viseljünk papucsot, és ha kijövünk a medencéből vagy zuhanyzás után mindig alaposan töröljük meg a lábfejünket, az ujjak között is!

Egyre több olyan élelmiszer kerül forgalomba, melyek rendkívül káros hatással lehetnek az egészségünkre. Vannak olyanok, melyeket rendszeresen fogyasztunk, és nem is gondolnánk, hogy a legártalmasabbak közé tartoznak. Ha teheted kerüld el őket és valamilyen más, egészséges alternatívát válassz:

• Zacskós levesek

Gyakran folyamodunk zacskós levesekhez, könnyű elkészíteni, csak egy kis forró víz és már kész is! Gyors, praktikus, de tudod, hogy mit tartalmaz? A zacskós levesek és instant tészták nem az egészséges táplálkozás szimbólumai. Bőven van bennük tartósítószer, E betűs alkotóelem, ízfokozó, mesterséges aroma. Ugyan tartalmaz némi zöldségdarabkát, de olyan elenyésző mértékben és annyira ki van szárítva, hogy sem rostot, sem ásványi anyagot nemigen találni bennük.  Lehet, hogy a zacskós leves gyors megoldás, de nem egészséges!

• Gumicukor 

Már ránézésre is megállapítható, hogy nem sok természetes összetevő lapul benne. Így, a kifejezetten gyermekeknek készülő termék az egészségüket nem túlzottan támogatja. Keresve is nehezen találnánk ennél mesterségesebb nassolnivalót.  Előállítására húsipari melléktermékeket használnak fel, ezen kívül a gumicukor tartalmaz színezőket, savanyító szereket, aromákat. Szinte semmi természetes nincs benne. 

Számos legenda kering a gumicukorkák készítéséhez felhasznált zselatin körül. Ezt az anyagot többnyire sertésbőrből készítik, ami egy íztelen, színtelen, szagtalan fehérje. Vannak már  „vegán” gumicukrok, amikhez állati fehérje helyett növényi anyagokat használnak.

• Virsli 

Svéd kutatók bebizonyították, hogy akár napi egy virsli is káros lehet, ugyanis 19%-kal emelheti a hasnyálmirigyrák esélyét. Nagyobbrészt szóját, kisebb részt nyesedék sertéshúst (vagyis ami az aprításnál leesik) tartalmaz. Minden megtalálható benne, ami szem-szájnak abszolút nem ingere! Ne együk túl gyakran!

• Filteres tea

Látszólag kényelmes megoldás a tea filter, de biztos, hogy ez kell nekünk? Egyrészt jó tisztában lenni vele, hogy a tea filtert fehérítik, és ehhez általában klórt, vagy klórt tartalmazó vegyületet használnak. Ráadásul a filteres teákba a legtöbb esetben azok az apró darabok, morzsalékok kerülnek, amiket a minőségi teákhoz már nem tudnak felhasználni. A filteres teák legtöbbje a legértéktelenebb teatörmelékekből készül, melyeket ízesítenek egy kis aromával. Filteres tea helyett használjunk szálas teákat.

• Tartós toastkenyér

A szögletes toastkenyér mindenki számára elérhető a szupermarketek polcain, és sajnos az utóbbi időben  alapvető élelmiszerré vált. A tartós kenyér attól lesz akár egy héten át is eltartható, hogy tele pakolják mesterséges anyagokkal, állományjavítókkal.  Tartósítószerként általában hangyasavat alkalmaznak, a liszt pedig agyonfinomított. Ezek helyett együnk frissen készített, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret!

• Mirelit pizza 

A pizza az egyik legnépszerűbb étel, finom és jól is néz ki. A fagyasztott változatai azonban nagyon egészségtelenek, mert fehér lisztből, erősen feldolgozott felvágottakból és sajtból készülnek, magas a só tartalmuk. Sajnos nem ritka, hogy a kolbászos és szalámis pizza esetében a selejtes felvágott az egyik alkotórész, sajtosnál a selejtes sajtokat hasznosítják. A pizza alap köszönőviszonyban sincs egy igazi pizza szósszal, csak hasonlít az eredetire.  Szerencsére már egyre több pizzéria figyel oda a minőségi összetevők használatára. Üljünk be egy pizzériázóba, és hanyagoljuk a mirelit változatot.

•  Panírozott halrudacskák

A halrudacskák a családi ebédek kedvelt kiegészítői, főleg ahol gyerekek is vannak. Nincsen benne szálka vagy nyálkásabb pikkely. Így könnyebben rá tudjuk venni a csemetét is a halfogyasztásra. Azonban a boltokban kapható kevésbé jó minőségű halrudak nem színtiszta halhúsból készülnek, hanem a hal feldolgozásánál képződő maradék húsból. Érdemes alaposabban áttanulmányozni a termék dobozát, hogy a halrudacska színtiszta halhúst tartalmazzon. A darált hal, a halpép és a hasonló kifejezések nem túl biztatóak, pláne ha belegondolunk abba, hogy melyek azok a részek, amiket adalékanyagokkal kiegészítve formába préselnek.

• Mikrós popcorn

A popcorn az, amit a leginkább száműznünk kellene az étrendünkből. Miért különösen veszélyes, ha a mikrós változatot eszed? Általában a legtöbb kukorica génmódosított, és tele van tartósítószerekkel, adalékanyagokkal. Sok zacskó bevonata tartalmaz perfluoroktán-szulfonátot (PFOS), ami nem elég, hogy rákkeltő, de rossz hatással van a termékenységre és a veseműködésre is. Kimutatták, hogy a pattogatott kukorica nagyban felelős lehet a meddőségért és a rákért.

• Sajtkrém

Az esztétikailag hibás sajtból készülő sajtkrémeknek rendkívül magas a foszfáttartalma, ez különösen kedvezőtlen hír azoknak, akik csontritkulásban szenvednek. Az összetevők rengeteg kémiai eljáráson esnek át, mire elnyerik a kívánt állagot.

• Habkarika

Bár még messze a karácsony, de majd emlékezzünk ezekre a sorokra. A tojásfehérjén kívül mesterséges anyagok kész tárháza, színezéséhez pedig erős színezékeket használnak fel.

Jó, ha tudjuk, hogy a pajzsmirigy-betegségek rendkívül változatos tüneteket okozhatnak. Az elváltozás hosszú ideig lappanghat, mire a konkrét panaszok megjelennek. Mik a leggyakoribb tünetek:

• Súlyproblémákkal küzdesz!

Az indokolatlan hízás vagy éppen a fogyás gyanús lehet, különösen, ha mindez ideális táplálkozás és mozgás mellett következik be. A túlműködés jellemző tünete az állandó éhség, de a szervezet ebben az esetben annyi energiát használ el, hogy tulajdonképpen nem hízik a beteg, hanem fogy. Az alulműködés esetében pont fordítva, inkább súlygyarapodással szembesülnek az érintettek, annak ellenére, hogy próbálnak minél kevesebbet enni. Ha régóta nem tudsz lefogyni, pedig már minden diétát kipróbáltál, sőt alig eszel, nézesd meg egy egyszerű vérképpel a pajzsmirigyedet!

• Erős hajhullás

Pajzsmirigy alul illetve túlműködés egyaránt állhat a hajritkulás hátterében. A hormonok befolyásolják a haj növekedését, zavar következtében a hajszálak előbb lépnek a nyugalmi fázisukba, hamarabb hullnak ki. Az átmeneti hajveszteség nem koncentrálódik egy területre, a fejbőr egészén tapasztalható. Jó hír, hogy a komoly aggodalmat okozó hajhullás a pajzsmirigy gyógyszeres kezelésével visszafordítható.

• Nem kívánod a szexet

A pajzsmirigy probléma egyik jele, hogy nem kívánod a szexet, ugyanis ha túl kevés pajzsmirigy hormon termelődik, akkor automatikusan a libidó is csökken. A nőknél emellett  gyakran hüvelyszárazság alakul ki.

• Száraz bőr

Az alulműködésnél gyakori probléma a száraz bőr, hiszen a kevés pajzsmirigy hormon termelődése miatt az anyagcsere lelassul és érdessé, durvává válik a bőr. Ezzel párhuzamosan a körmök töredezettek és gyengék. 

• Állandóan fáradt vagy!

A fáradtság gyakran a pajzsmirigy alulműködéshez köthető. Ilyenkor a pajzsmirigy túl kevés hormont termel, az eredmény lassú anyagcsere-folyamat és csökkenő teljesítőképesség. Hiába alszol eleget, reggelente kimerülten ébredsz.

• Állandóan feszült vagy!

A fokozott türelmetlenség és idegesség a pajzsmirigy túlműködés egyik első jele. Azt tapasztalod, hogy nem tudsz megnyugodni, a szervezeted  maximális fordulatszámon pörög. Sajnos a napjainkban egyre gyakoribbá váló tünet együttes, a pánikbetegség is jelentkezhet a pajzsmirigy rendellenes működéséből adódóan.

• Menstruációs és termékenységi problémák

A megszokottól erősebb, elhúzódó menstruáció pajzsmirigy alulműködést jelezhet, míg a kimaradó vérzések, a hosszabb ciklus túlműködésre utalhat. Nem ritka, hogy a meddőség hátterében pajzsmirigy probléma áll. A fogamzó képességet mindkét irányú hormon-eltérés csökkenti, teherbeesés esetén bármilyen irányú hormonális eltérés gyakoribbá teheti a vetélést.

Egy vérvétel, és fény derül a pajzsmirigy működésére!

A fenti tünetek észlelése esetén érdemes először vérvizsgálatot végezni, ahol megbizonyosodhatunk a pajzsmirigy működéséről. Ehhez a TSH szintjének mérése szükséges, ami a szerv túlműködése esetén igen alacsony. 

A vízfogyasztás hiánya komoly problémákat idézhet elő. A nagy nyári melegben még fontosabb, hogy odafigyeljünk a megfelelő folyadékpótlásra! Ha az alábbi tüneteket észleljük, gyorsan igyunk meg egy pohár folyadékot:

• Fejfájás

Gyakran fáj a fejed? Az elégtelen folyadékbevitel egyik leggyakoribb jele. Ahelyett, hogy a fejfájás csillapítókhoz nyúlnánk, inkább igyunk meg egy pohár vizet. A fejfájás hátterében ugyanis sokszor egy banális probléma, a folyadékhiány húzódik meg, így könnyen orvosolható egy nagy pohár folyadékkal. 

A víz a legfontosabb vitális energiaforrás a szervezetben!

• Száraz bőr

A száraz bőr a teljes dehidratáció legkorábbi jele, ami sokkal nagyobb problémákhoz is vezethet. Főleg a nagy melegben figyeljünk arra, hogy elegendő folyadékot fogyasszunk, hiszen a vízhiány izzadsághiányhoz is vezet, ennek következtében pedig a szervezet nem képes hűteni magát. Ráadásul a folyadékhiány miatt a test minden szerve, köztük a bőr vizet veszít és megráncosodik, korai öregedést idézve elő. Ezt pedig érdemes elkerülni! Belsőleg is hidratálni kell a bőrünket, nem csak krémek segítségével!

• Rossz lehelet

A  kevés folyadék bevitele esetén jelentősen csökken a nyáltermelés. A nyál márpedig erős baktériumölő, azonban ha nem termelődik belőle elegendő, a baktériumok elszaporodhatnak, ez okozza a rossz leheletet. Igyunk sok vizet, hogy frissen tartsuk a leheletet. 

• Emésztési problémák

A gyomorsav szükséges ahhoz, hogy a bevitt ételeket meg tudjuk emészteni, de a sav túlzott jelenléte kellemetlen és veszélyes is lehet. Megfelelő hidratálás nélkül a gyomorban található nyálkahártya ellenállása csökken, ennek hatására pedig a gyomorsav nagy károkat okozhat, ami gyomorégéshez és emésztési zavarokhoz vezethet. Ráadásul a túl kevés folyadék székrekedést is okoz.

• Tompult agyműködés

A teljesítőképességünkre, koncentrációnkra  is negatív hatással van a víz hiánya. Már enyhe kiszáradás is csökkentheti a rövidtávú memóriát, az észlelési képességeket minden korosztályban. Megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztásával könnyebb lesz koncentrálnod, gyorsabban megy a gondolkodás és kreatívabb leszel! Újabb ok, hogy tudatosan figyeljünk oda a napi folyadékbevitelre.

 Minden egy százalék vízveszteségnél a sejtjeitekben, az energiatermelés 10%-ot esik.

• Étel utáni sóvárgás

Az éhség -és szomjúságközpont az agyban egymás mellett helyezkedik el. Emiatt ez a két érzet gyakran együtt jelentkezik. Mivel az utóbbit csak később tudjuk beazonosítani, sokszor akkor is eszünk, amikor a szervezetünk azt jelzi, hogy szomjasak vagyunk. Ajánlott tehát éhségérzés esetén is először folyadékbevitellel próbálkozni, így a testtömeg gyarapodás is elkerülhető. Ha nemrég ettél, de továbbra is éhesnek érzed magad, a szervezeted megpróbálja a tudtodra adni, hogy folyadékhiányod van!

• Túl keveset pisilsz

Egy átlagos felnőtt naponta hat-hét alkalommal látogatja meg a mosdót, ha azonban nem iszol elég vizet, ez lecsökkenhet két-három alkalomra is. Ez a húgyúti fertőzések kockázatát is növeli, illetve a veséid is károsodhatnak! Ha kellően hidratált a szervezeted, a vizelet színe egészen világos, míg dehidratáltság esetén drasztikusan megváltozhat, akár sötét sárgára. 

A szervezet napi folyadékszükséglete átlagosan 2,5 liter. Ezt természetesen nem kizárólag vízzel és italokkal kell bevinni, az elfogyasztott ételek víztartalma is beleszámít. Nyáron azonban akár drasztikusan is megnőhet szervezetünk vízszükséglete,  a hőség miatt sokkal többet izzadunk. Akár 1 liter vizet is veszíthetünk egyetlen óra alatt! Nyáron rengeteg lédús, friss gyümölcsből és zöldségből válogathatunk. 

Létezhet olyan hely Magyarországon, ahol felnőtt és gyermek egyaránt jól érezheti magát, gondtalanul kikapcsolódhat és garantált az élmény, még egy bő hetes pihenés esetén is? Ennek jártunk utána az Eger melletti Felsőtárkányon található, Afrika egzotikus világát idéző, Varázslatos Bambara Hotel****^{Prémium  -} ban.  

A varázslatos jelző egyáltalán nem túlzó, melyet a szálloda parkolójába behajtva azonnal meg is értettünk. Lenyűgöző a park, az ősfás környezet a szálloda épületegyütteséről nem is beszélve. Szerintem a legtöbb vendég úgy érzi, mintha valami mesefilmbe csöppenne. Ez csak tovább fokozódik az épületbe lépve, amikor a színek, a gondosan kiválogatott díszítőelemek, a falak textúrája mind Afrika kalandokkal teli világát idézik.

Nem egyszerű feladat a szebbnél szebb és rendkívül változatos prémium szobák közül választani, a két légterű junior lakosztályokról vagy a három szobás nagy lakosztályokról nem is beszélve. Mi azonban valami igazán különlegesre vágytunk, így választásunk az erdei hangulatvilágú, 7 afrikai bungalow egyikére esett. A mi kis kuckónk néhány méterre volt a szálloda főépületétől, így a négycsillagos szolgáltatások és a kényelem is rendelkezésünkre állt, ugyanakkor el tudtunk vonulni és meghitt családi körben tölteni időnk egy részét. A bungalowokban semmiről nem kell lemondani, hiszen felszereltségükben a főépületben található szobákkal egyenértékűek. A textíliák, a dekorációk, a színek és formák valódi közelségbe hozták Afrika világát.

A szálloda számtalan attrakcióval büszkélkedhet, de a gyerekekkel érkezők figyelmét nem kerülhetik el a tüneményes szurikáták és a törpe kenguruk. Az állatok etetései mindig sok érdeklődőt vonzanak, a gyerekek egyszerűen imádják őket.

A családi vakáció azonban elképzelhetetlen wellness részleg nélkül, ahol a kisebbek kedvükre lubickolhatnak, de a nagyobbaknak is jut lehetőség bőven a felüdülésre. A Bambara Spa belső terében található barlangfürdő élményöbleiben a gyerekek jókat bújócskázhatnak, de a felnőtteknek sem kell lemondaniuk az élményelemek nyújtotta kényeztetésről. Mindig nagy a tülekedés Mali a víziló és Kumba az elefánt vízköpője körül, de az élménymedence sodrófolyosója és a pezsgősziget is népszerű.

A belső részben kapott helyet a szaunavilág, amelyhez kapcsolódó élményzuhanyok a Dogon-föld jellegzetes kunyhóinak alakját idézik. A rőzsés só kabinban felnőttek és gyermekek egyaránt élvezhetik a helyiség áldásos légúti hatását, mindezt fűtött kőpadokon. Az infrakabin a szavannák friss illatával kényeztet, míg az egzotikus szauna Afrika forróságába repíti el a vendégeket. A gőzkunyhó eukaliptusz, a herbál kabin pedig gyógynövények mesés illatával hívogatja a vendégeket egy  kellemes relaxációra. A képzett szauna mester által levezetett szeánszok ma már elengedhetetlen részét képezik programunknak, így ragyogó kedvvel, testünk méregtelenítését elvégezve távozhatunk és folytathatjuk napunkat.

A tetőszinten kapott helyett a gyermekmentes Száhel Wellness ahol az erdőre néző pihenő, a panoráma szauna, a szabadtéri pezsgőfürdő nagyszerű lehetőség a maradéktalan kikapcsolódásra a párban érkezőknek. Itt tradicionális és különleges masszázsokkal is megismerkedhetünk.

A vízi birodalom azonban nem ér véget a szálloda falainál, hiszen odakinn a tengerparti hangulatot idéző Mali Beachen további élményeket gyűjthetünk. A teraszos kialakítású, háromszintes kültéri élménymedencékben a Bükk természetes atmoszféráját élvezhetjük. A nyak-, hát-, derékmasszázs elemek, légbuborékos pihenőmedence, a vízsugarak képesek minden porcikánkat átmozgatni, ellazítani.  A mi kedvencünk az óriás jakuzzi volt, ahonnan belátható a szálloda épülete, a medencék és a kert is.

Az elmúlt időszakban teljesen megújult  a medencék körüli napozó, ahol csodás nádfedeles „napernyők” kerültek elhelyezésre, de igénybe vehetjük a fák között kifeszített függőkapszulákat is, és élvezhetjük a páratlan erdei környeztet. A karibi hangulatú Dogon Wellness Bár kínálata rendkívül gazdag. Kedvünkre válogathatunk a koktélok, a könnyű snack ételek és az édességek között, teljessé téve a beach életérzést.

A szállodában a félpanziós ellátás és az a’la carte étkezések helyszíne a San Toro és a Csillag étterem. Ez utóbbi a gyermek nélkül érkezők részére egy elszeparált területet jelent, így akik a meghittségre vágynak ők is megtalálják az ehhez szükséges teret. A reggeli kínálata pazar, bőséges a választék gyümölcsökből, pékáruból, italokból, felvágottakból, míg klasszikus sonkás tojásunkat a szálloda séfje frissen, előttünk készíti el. Esti étkezéseinket fantasztikus előételekkel indíthatjuk, majd a levesek és a gusztusosan feltálalt főételek következnek. A kínálatban mindig van hal, szárnyas és zöldség is, de ami sokak számára a legfontosabb lehet, gondolnak az ételintoleranciával rendelkezőkre is. Az étkezésünket finom süteményekkel (választhatunk cukor és gluténmentes verziók közül), fagylalttal és gyümölcsökkel koronázhatjuk meg.

Akár egy könnyű ebéd, akár az esti vacsora után jó program lehet sétára indulni a szálloda területén található Bükki Rejtélyparkba, ahol a különleges majomváros izgalmas kalandokkal várja a családosokat. Ha a szálloda kertjét már körbejártuk elsétálhatunk a felsőtárkányi erdei tóhoz, amely csupán 600 méterre található a szállodától. A tavacska környezete szépen parkosított, túrázók, kerékpárosok kedvelt kirándulóhelye, de itt szállhatunk fel az erdei kisvasútra is.

Esténként megtelik a Kroko Bár, ahol a felnőttek egy kellemes bor társaságában beszélhetik át a napi élményeiket, míg a gyerkőcöket felnőtt animátorok, na és az ember nagyságú szurikáta, Bizsu szórakoztatja.

Ha varázslatos családi vakációra vágysz, akkor irány a Bambara Hotel Felsőtárkányon!

Ma már szinte mindent meg lehet vásárolni a nagy élelmiszerboltokban, de van néhány termék, amit  nem érdemes a szupermarketekből beszerezni.

• Reszelt sajt

Valóban megkönnyítheti a háziasszony dolgát, hogy otthon nem kell a sajt reszelésével bíbelődni. Mégis megéri a fáradtságot, hogy mi magunk reszeljük le. Eleve az ilyen kész termékek jóval drágábbak, de már annak is örülhetünk ha egyáltalán valóban 100% sajtot kapunk. A legtöbb emberben fel sem merül, hogy az előrecsomagolt reszelt sajt bizony különbözik a kerek tömbökben kapható sajtoktól, egy plusz összetevő található meg bennük, mégpedig a cellulózrost. Előfordult már olyan eset is, amikor a reszelt parmezán mindent tartalmazott, csak parmezánt nem. Ezek után jól gondoljuk meg, mielőtt betennénk a kosárba!

• Előrecsomagolt húsok

Sajnos nem egyszer fordult már elő, hogy a boltok  átcímkézett, sós  és ecetes vízzel kezelt húst árultak. Természetesen nem ez a jellemző, de nem árt az óvatosság. A húst leginkább a hentes pultnál érdemes beszerezni! Ha mindenképpen előrecsomagolt húst szeretnénk vásárolni, alaposan vegyük szemügyre, nézzük meg, hogy nincsenek-e a címke adatai átjavítva. Lejárt fogyaszthatósági idejű terméket vagy sérült, szennyezett csomagolású készítményt semmiképp ne vásároljunk meg!

• Öntetek

Az öntetek legalább 10 összetevőt tartalmaznak, melyek nagy része igen káros. Arról ne is beszéljünk, hogy óriási kalóriatartalommal bírnak. Sokkal jobb, ha otthon készítjük el a különböző önteteket, nemcsak egészségesebb, de az íze is sokkal jobb.

• Mikrózható kész ételek

Az irodai lét egyik legnehezebb kérdése sokszor az ebéd beszerzése, éppen ezért hagyománya van a mikrózható készételeknek, gyorsak és praktikusak, csupán egy mikróhullámú sütő kell hozzá. A gyártók igyekeznek is a vásárlók kedvében járni, tele vannak az üzletek ilyen termékekkel a rakott krumplitól a szecsuáni csirkéig. Érdemes áttanulmányozni ezeknek az egytálételeknek a címkéit, a legtöbb tele van adalékanyagokkal, ráadásul kalóriabombák.

• Szezonon kívüli ételek

Csak azért, mert eper januárban is kapható, nem jelenti azt, hogy meg is kell vennünk! Messziről jön, sokat szállítják, így éretlenül szedik le, ne is csodálkozzunk ha nincsen eper íze.  Várjunk inkább az eper szezonra! Ráadásul meg is kérik az árát annak, hogy télen is fogyaszthassunk például paradicsomot és paprikát, vagy áprilisban görögdinnyét.. A gyér vitamintartalmon kívül még van egy hatalmas hátránya a szezonon kívül érlelt zöldségeknek és gyümölcsöknek, elég magas a vegyszertartalmuk is. Ha pedig valamihez mégis elengedhetetlenül kell, vegyünk fagyasztottat.

Egy EU-s felmérés szerint a fejes saláta, a paprika, a paradicsom, az uborka, a retek, az eper, az alma és a szőlő, a citrom valamint a grapefruit héja, a banán tartozik a leggyakrabban szennyezett növények közé

• Vágott virág

A színes csokrok csodálatosan néznek ki a boltokban, de nem érdemes innen vinni a születésnapra szánt virágot. Sajnos ezek a virágok kevésbé frissek, tartósak, az ajándékozott nem sokáig gyönyörködhet benne. Virágot a virágboltból válasszunk! 

Fogyni szeretnénk, de ahelyett, hogy csökkenne a súlyunk, csak rakódnak ránk a plusz kilók? Mi lehet a probléma? 

• Finom koktélok

A nyári melegben jól esik egy frissítő, jeges koktél, de nem árt mértékkel fogyasztani, nemcsak azért, hogy az alkohol ne szálljon  a fejünkbe, hanem az alakunk érdekében is. Egy-egy Pina Colada vagy Margarita, és máris pillanatok alatt  pár száz kalóriát poharazgatunk el. Nem egy koktél tartalmaz cukorszirupot – ugyanúgy mint a limonádé is – mely átlagosan 200-400 kalóriára rúg. A koktélok közül válasszuk inkább a kevésbé tejszínes-cukros fajtákat.

• Olívaolaj

Kétségtelen, hogy az olívaolaj egészséges zsírokat tartalmaz, bánjunk vele csínján. Többet fogyasztunk belőle egy-egy főzés során, mint gondolnánk. Két evőkanálnyi olívaolaj máris 238 kalóriával dobja meg az energia-bevitelünket. Könnyebben tudjuk csökkenteni a felhasznált olívaolaj mennyiségét, ha nem a flakonból öntjük, hanem olajspray-vel permetezzük az ételeket!

Évek óta becsapott ízlelőbimbók

Egy idő után az ízlelőbimbóink megszokják a cukros ízt, és egyre nagyobb adagra van szükség ahhoz, hogy elérjük a kívánt édes hatást. Pont úgy működik, mint a drog. Az ízlelőbimbók könnyen eltompulnak, minél többet eszünk, annál többet kívánunk belőle. Próbáljuk ki, hogy fokozatosan csökkentjük a cukor bevitelt, és egyre inkább visszaszokik az ízlelőbimbó a normál ízekhez.

• Szeretsz mártogatni?

A buliknak, meccsnézéseknek elmaradhatatlan kellékei a mártogatós ínyencségek. Méltán népszerűek, hiszen a legegyszerűbben elkészíthető ételek,  bármely vendégségnek ékkövei lehetnek. Hiába törekszünk arra, hogy például egészséges, nyers zöldségeket mártogassunk, ha eközben a szószok kalóriában bővelkednek. A legtöbb mártás  összetevője - melyek egy részéről nem is gondolnád-  nagy mennyiségben tartalmaz cukrot, vajat, olívát, lisztet.

• Gyümölcslevek

A gyümölcs fogyasztása nagyon egészséges, tele van tápanyaggal, magas a rosttartalma, és nem mellékesen sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mindemellett kalóriaszegény. A gyümölcslevekkel azonban már más a helyzet. Nagyon sok gyümölcslében sokkal koncentráltabb a cukortartalom, mint a friss gyümölcsben. Kalóriatartalmuk magas, egy pohár gyümölcslével könnyen leszaladhat 90-120 kalória is! Ha egész nap ezzel csillapítjuk  szomjunkat,  akkor észrevétlenül akár 900 kalóriát is bejuttatunk a szervezetünkbe, amikor a testünk napi igénye körülbelül 1800-2000 kalória.

• Energiaszeletek

Sokan ételhelyettesítőként alkalmazzák az energiaszeletet főleg sportolás után. Néha jó ötletnek tűnik egy-egy energiaszeletet a munkahelyünkön is  megenni, de nem árt az óvatosság, akár 250-500 feletti kalóriával. Ráadásul sokan nassolásnak tekintik, de ez valójában ételhelyettesítő. Vásárláskor jól nézzük meg az összetevőket, válasszunk olyat melyben több rost és legalább 5 gramm fehérje található. Ezek tényleg ellátnak energiával. Hacsak nem étkezések helyett alkalmazzuk  vigyázzunk velük!

•  Ínycsiklandozó maffin reggelire

Milyen jó ötletnek tűnik, reggel a munkába igyekezve beszaladni egy maffinért a pékségbe. Amikor elfogyasztjuk, jusson eszünkbe, hogy kb. 400 kalóriát tartalmaz! Sűrű kitérő a pékségben, idővel súlygyarapodáshoz vezethet, ugyanis akár 5-8 teáskanálnyi cukrot is tartalmazhat.

• Gyors sikert ígérő diéták

Ki ne szeretne gyors és látványos eredményt pláne most a nyáron? Népszerűek is a ezek fogyókúrák, amit mi sem bizonyít jobban, mint hogy ezekre a módszerekre keresnek a netezők a leggyakrabban a böngészőkben. A probléma az, hogy ezek a villámgyors fogyókúrás módszerek hatékonynak tűnhetnek rövid távon, ám az eredmény hosszú távon nem fenntartható. Sőt… Sajnos a túl gyors súlyvesztés után az esetek többségében még jelentősebb súlyfelesleg rakódik ránk, beindul a jojó-effektus.

•  Népszerű saláták

A nőknél legnépszerűbb fogyókúrás étel a saláta, hiszen azt gondoljuk, hogy egy kalóriaszegény ételről van szó. Jó ha tudjuk, hogy nem minden saláta alakbarát. A zsíros öntettel és pirított kenyérkockákkal megspékelt saláták nem tartoznak a karcsúsító ételek közé, az olyan összetevők, mint az avokádó, sajt, tojás, diófélék, különböző öntetek összességében akár 900 kalóriát is kitehetnek. A salátákkal akkor van gond, ha majonézzel ízesítjük őket. Hiszen nem a csirkemelltől, vagy a zöldségektől hízunk, hanem a majonéz magas kalória- és cukortartalma a fő bűnös. Ha növényi olajjal, fűszerekkel vagy citromlével ízesítünk, akkor sokkal jobban járunk.

Még egy jó tanács:

• Túl nagyok a tányérok!

Csak azért mert a müzlis tál 16 grammos, nem jelenti azt, hogy csordultig is kell tölteni. A túlméretezett tálak, tányérok könnyen arra ösztönöznek, hogy egy-egy étkezésnél nagy adagokat fogyasszunk el. Ha tudatosan csökkentjük az adagokat, hamar látványos eredményt érhetünk el. Gondolj csak arra, ha 10 százalékkal csökkentjük az adagot, 10 százalékkal kevesebb kalóriát fogyaszthatunk!

Lassan mindenről kiderül, hogy rákot okoz, de mi az igazság? Egészségünk érdekében pár dologról érdemes lemondanunk, melyek a feketelistás ételek?

• Tenyésztett lazac

Bár a lazachús az egyik leggazdagabb omega 3 zsírsavakban, de sajnos a lazac 60%-a tenyésztett halból származik, ami már abszolút nem mondható egészségesnek.  A farmokon nevelt halak húsában rengeteg vegyi anyag található, mely daganatos betegségeket, a gyerekeknél fejlődési rendellenességeket okozhat. Emiatt  kismamáknak kifejezetten ellenjavallott a fogyasztásuk. Ráadásul, ha a lazacot a diétánkba szeretnénk beilleszteni, nem árt ha tudjuk, hogy az ilyen tenyésztett lazac sokkal zsírosabb is.  Lazacból a tengeri, vadlazac az igazi és az egészséges, figyeljünk oda a vásárlásnál!

• Füstölt élelmiszerek

Ki ne szeretné a jó kis füstölt kolbászokat, sonkákat? Ugyanakkor nem árt ha mértékkel fogyasztjuk ezeket: ugyanis a füstölt élelmiszerek felszívják a füstöt. A fenyegető kor kockázatát - gyomor- és vastagbélrák-  növelhetik a füstölt élelmiszerek gyakori fogyasztása. 

• "Édes élet"

Egy átlag európai naponta 25-30 teáskanál cukrot eszik! Ez rengeteg! Nem is gondolnánk, mennyi rejtett cukrot viszünk be egy nap a szervezetünkbe a jégkrém, a gyümölcsjoghurt, a zabfalatok, salátaöntetek, kínai ételek, tejdesszertek mind-mind tartalmaznak cukrot. Nemcsak az elhízást, a cukorbetegséget  vagy az inzulinrezisztencia kialakulását köszönhetjük a mértéktelen cukorfogyasztásnak, hanem egyes vizsgálatok szerint a rákos betegségek kialakulását is. Sajnos a sokak által fogyasztott – cukrot helyettesítő – aszpartám illetve  szacharin sem sokkal egészségesebb, már kis mennyiségben is kifejti káros hatását. 

• Chipsek, burgonyaszirmok

Nemcsak az alakunknak nem tesz jót, de roppant egészségtelen is. A 175 fok fölé hevített olajban sült ételek nagy mennyiségben tartalmaznak akrilamidokat. A magas keményítőtartalmú ételek - burgonya - sokáig ki vannak téve magas hőnek, ekkor képződnek az akrilamidok. Jobb  ha társasági összejöveteleken, esti TV nézéskor  chipsek helyett ezentúl sós mogyorót, mandulát, diót pakolunk ki az asztalra.

Ha otthon sütünk, figyeljünk arra, hogy a többször újrahasznosított olajban leülepedő, égett darabkák számtalan rákkeltő anyaggal itatják át az ételünket. A sütés során rengeteg rákkeltő anyag keletkezik, az újrahasznosítással ez mind belesül a következő adag élelmiszerbe. A legjobb ha olyan ételt eszünk, amiről tudjuk, hogy milyen olajban sült.

• Fánk

Ugye milyen hívogató egy jó kis baracklekváros fánk? Ha legközelebb megkívánjuk, jusson eszünkbe, hogy ezek jelentős mértékben tartalmaznak hidrogénezett növényi olajat, fehér lisztet, cukrot és a már említett akrilamidokat. Lényegében az összes "rosszat”,  amivel csak találkozhatunk. A legtöbb élelmezési szakértő egyetért abban, hogy ezek a legkárosabb élelmiszerek és sajnálatos módon a gyerekek igen sokat fogyasztanak ezekből. 

• Mikróban készült popcorn

Jobb ezekkel is vigyázni, ugyanis egyes kutatások rávilágítottak arra, hogy a popcornos zacskók falán perfluoroktánsav található, amely szintén rákkeltő. Hagyjunk fel ezekkel is, nem érdemes kockáztatni egy esetleges hasnyálmirigy-, here- vagy  májrákot ezek miatt.

Az vagy, amit megeszel! Ne felejtsük el: A rák 30-60%-ban táplálkozási szokásokra vezethető vissza