A banán nemcsak finom, de egészséges is! Ráadásul szerencsénk van, mert egész évben megvásárolható. Amit az almáról már tudunk, miszerint napi egy alma, és az orvost távot tartja, a banánra is igaz! Mi mindenre jó a banán?

• Energiával lát el

• Izomgörcsök ellen

A várandós kismamáknak különösen ajánlott, a reggeli rosszullét megúszható, ha a felkelés után azonnal elfogyasztanak egy banánt.

• Segítség a gyomornak

• Migrén ellen 

Reneszánszát éli hazánkban a belföldi turizmus, melyből kiemelt szerepet kap a wellness turizmus. A kikapcsolódás, a felhőtlen szórakozás és pihenés már önmagában jótékonyan hat az egészségünkre. Test és lélek is képes felfrissülni egy-egy hétvégi kiruccanással, amelynek célpontja gyakorta valamelyik wellness szálloda. Pihenésünk helyszínének kiválasztásakor számos körülményt veszünk figyelembe, ilyen természetesen az ár, a lakóhelytől való távolság, a szálloda besorolása és szolgáltatásai. Cikkünkben a Palace Hotel**** Hévíz kiemelkedő prevenciós és egészségmegőrző szolgáltatásait, törekvéseit vesszük górcső alá.

A szálloda Hévíz központjában, a világviszonylatban is egyedülállónak számító meleg vizű termáltótól 200 méterre található. A belváros szívében elhelyezkedő hotelt kívül fiatalos, vidám színe és számtalan erkélye, belül lenyűgöző átriuma teszi egyedivé és összetéveszthetetlenné. Tudjuk, hogy a Palace Hotel**** Hévíz által kínált szolgáltatások a gyógyításra és az egészségmegőrzésre épülnek és a tradicionális gyógykúra mellett wellness kezelések is elérhetőek. Ugyanakkor itt nem áll meg a szálloda, hiszen nagy hangsúlyt fektetnek a prevencióra és az egészségtudatos étkezésre is.

A prevenció elsősorban az egészség általános védelmét, az egészségkárosodás és megbetegedés bekövetkezésének megelőzését célozza. Másodsorban a megbetegedés, illetve annak kialakulásához kapcsolódó kóros állapotok korai felismerését jelenti (szűrővizsgálat), hogy a hatásos kezelés mielőbb megkezdődhessen. Harmadsorban mindazon tevékenységek összessége, melyek célja egyes sérülések és betegségek kapcsán a szövődmények, tartós károsodások kialakulásának megelőzése. 

A Palace Hotel**** Hévízben a mozgásszervi megbetegedéseket orvosi vizsgálattal diagnosztizálják, majd az orvos által javallott kezelések alkalmazásával és életmódváltással a kiváltó okok megszüntethetőek. Ha életmódváltás, akkor elsősorban a fizikai aktivitásról kell szót ejtenünk, melynek előnyeit számos kutatás bizonyítja. Mozogjunk legalább heti 5 alkalommal minimum 30 percet (kocogás, gyors gyaloglás stb.), ez segít megelőzni több mint 20 krónikus betegséget (pl. elhízás, mentális problémák, rák, koszorúér betegségek, agyi keringési zavarok, 2-es típusú cukorbetegség).

A szálloda szakemberei azt javasolják, hogy bizonyos kor felett, a labor eredmények, illetve a vizsgálati eredmények ismeretében kúracsomagokat érdemes igénybe venni. A szállodában többek között elérhetőek gyógymasszázsok, amik fokozzák a szövetekben a nyirok- és vénás visszaáramlást, ezáltal felgyorsítva a salakanyagok kiürülését a szervezetből, javítva a szövetek, izmok vérellátását. Az iszapkezelések hatására stabilizálódnak a porckötések, csökken az artrózis (ízületi porckopás) kialakulásának kockázata. Az elektroterápia számos formája elérhető, mellyel a fájdalom csökkentése és az izmok erősítése a cél. Természetesen megvan a wellness részlegnek is a maga szerepe, hiszen az a mentális egészségünkre van jótékony hatással.

A téli hónapok megviselik az emberi szervezetet, fáradtnak, kimerültnek, nyugtalannak érezhetjük magunkat, aluszékonyság lehet úrrá rajtunk. Étvágyunk fokozódik, ami elhízáshoz vezethet, az pedig befolyással van közérzetünkre is, ez a tavaszi fáradtság. Szervezetünk szomjazik a feltöltődésre. Az idő lassan javulni kezd, de a nappalok még mindig rövidek. A napsütéses órák száma alacsony, ami egyértelműen kihat kedélyállapotunkra.

A Palace Hotel**** Hévíz konyháján tudják, hogy a téli táplálkozás során fontos a megfelelő vitamin, és ásványi anyag bevitel. Az étteremben éppen ezért mindig elérhetőek a gyümölcsök és nyers zöldségek, de ez utóbbiakat csőben sütve, párolva, rakott ételként is kínálják, illetve készítenek belőlük könnyed és ínycsiklandó diétás ételeket is. Az egyik leguniverzálisabb zöldség a saláta, mely tökéletes fogyasztó ételnek, hiszen rostot és cellulózt is tartalmaz, javítva emésztésünket. A retek számos egészségügyi előnnyel bír (alacsony kalóriatartalom, magas rosttartalom), mégis, jellemzően alul értékeljük, pedig tavasszal különösen élvezetes frissítő íze van. Nagy sláger a medvehagyma, igen kedvezően hat a gyomorra és a bélrendszerre, felbecsülhetetlen értékű vértisztító. Az abszolút favoritnak és a legegészségesebb salátanövénynek a spenót számít, hiszen minden más zöldséghez képest több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Használjuk ki a Palace Hotel**** Hévíz nyújtotta lehetőségeket, vegyük igénybe preventív jellegű szolgáltatásait és egészségmegőrző programjait, újuljunk meg testileg-lelkileg. A szálloda nagy előnye, hogy néhány perces sétával elérhetjük a tavat, melynek mozgásszervi megbetegedésekre gyakorolt gyógyhatása a víz összetételének (kalcium, magnézium, kén, radon) és a medrét borító tőzegrétegnek köszönhető.

A kisvárosi miliő, a hangulatos utcák, a gyógyvíz ereje, emberek sokaságát csábítja itthonról és külföldről egyaránt Hévízre. Itt valóban elmondhatjuk, hogy a szálloda értünk van. Pihenjük és regenerálódjunk kényeztető négycsillagos környezetben, ahol kicsik és az idősebb korosztály, az  egészségét megőrizni, illetve gyógyulni vágyó is megtalálja számítását.

A szabadulós játékok meghódították egész Magyarországot, igazi kaland kicsiknek és nagyoknak egyaránt! Nem véletlen, hogy egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Főleg azok kedvelik, akik szeretik a szellemi kihívásokat. Kitűnő szórakozás baráti társaságok és családok részére. A szabadulós játékokat már  jól ismertük, most egy ilyen szabadulós helyen bukkantunk rá egy olyan dologra, ami nagyon  tetszett! Ez nem más, mint a Vetélkedőszoba!

Mintha egy tévés kvízműsorba cseppentünk volna

A Vetélkedőszobára Budapesten egy jól megközelíthető helyen találtunk rá, az Ernő utcában. Barátainkkal, családtagjainkkal mentünk játszani, de mint megtudtuk, akár idegen csapatokat is kihívhatunk egy szórakoztató kvízjátékra. Mi hatan voltunk, de akár egy egész osztály is befért volna. Csapatokat alkottunk, és mint az igazi tévés vetélkedőkben, mindenki kapott a kezébe egy-egy eredeti amerikai vetélkedő gombot. Egy profi játékmester vezényelte végig a vetélkedőt, aki ismertette a szabályokat, és máris kezdetét vette az önfeledt szórakozás. 

Milyen jellegű feladatok jelennek meg a kivetítőn?

Vajon fel tudod ismerni a népszerű édességeket, persze a csomagolásuk nélkül? Egy-egy filmkockából ki tudod találni a film címét? Fel tudod ismerni az állatokat csupán az orruk alapján? Ezeken kívül még találkozhatunk furfangos találós kérdésekkel, képrejtvényekkel, hangjátékkal, szemjátékkal, felismerős feladványokkal, olyan játékkal,  mellyel garantált, hogy szem nem marad szárazon, a szórakoztató feladatok hallatán. Nagyon sokat nevettünk. Választhatunk 60, 90 vagy akár 120 perces játékidő közül. Én mindenképpen az utóbbi kettőt javaslom, mert a Vetélkedőszobának egy hátránya van, mégpedig az, hogy itt nagyon gyorsan repül az idő. 

Senki ne ijedjen meg, a válaszokhoz nem kell professzornak lenni!

A játékosoknak lexikális tudást nem igénylő logikai, rejtvény és legfőképpen vicces jellegű feladatokat kell megoldaniuk. Viszont számít a gyorsaság! Minél hamarabb megnyomod a gombot, ami jelzi, hogy melyik játékos volt a leggyorsabb, a hangeffekt után válaszolhatsz a feltett kérdésre, és értékes pontokat gyűjthetsz a csapatodnak. Ez is garantálja az igazi vetélkedő hangulatot! A feladatok minden korosztály számára szórakoztatóak. Például ilyenekre számíthatsz:

Ami még külön szimpatikus, hogy egy ilyen élménydús játék után nem kell rögtön hazamennünk, hanem a vetélkedő után lehetőségünk van megbeszélni az élményeket egy frissítő és némi édesség mellett egy elszeparált beülős helységben.

Akár gyerekprogramok között keresgélsz, akár felnőtt baráti társasággal vagy munkatársaiddal szeretnél eltölteni néhány igazán tartalmas órát, ezt mindenképp érdemes kipróbálnod! Garantált a jó hangulat, és a felhőtlen szórakozás! Éljétek át a kvízműsorok izgalmát egy fantasztikus vetélkedőjátékban! Csupa szórakoztató feladat vár Rátok rengeteg nevetéssel! Mi már tervezzük a következő játékot!

Hol található?

Vetélkedőszoba - www.vetelkedoszoba.hu
1091 Budapest Ernő utca 36.

Sajnos a mai fogyasztói társadalomban az élelmiszeripar sem kivétel, hogy profit érdekében trükkökhöz folyamodjon, amik abszolút nem tesznek jót az egészségünknek. Bizony nem egyszer a kialakult súlyos betegségek annak köszönhetőek, amiket évek alatt megettünk! Nem véletlenül tartja magát a mondás: Az vagy, amit megeszel! Nem árt tisztában lennünk néhány az élelmiszeriparban használt ártalmas eljárással, anyaggal, amiket az előállítás során használnak fel, hiszen elképzelhető, hogy ezek után soha többé nem vásárolunk az adott termékből. Ne dőljünk be a designos csomagolásnak, az étvágygerjesztő illatoknak és a sokat ígérő reklámoknak!  Most segítünk az egészséges és tudatos választásban!

• Reggelire szánt „tejitalok”

A boltok polcain a tej mellett roskadoznak a tejital, illetve reggeli ital felirattal ellátott termékek. A vásárló ezeket gyanútlanul beteszi a kosarába azt gondolva, hogy a tehéntej összetételével egyező minőségű italt vett. Bár a tejitalra hallgató termékek hasonlítanak a tejre, jó esetben a fele tej, a többi része viszont melléktermék, savók, stabilizátorok, tejszín. Tény, hogy a dobozon nem tej van, hanem tejital, de egy tudatos vásárló tisztában van vele, hogy ez valójában mit is takar.  

•  Tízóraiba való szendvicssajt

Bár praktikus megoldásnak tűnik a rohanós reggeleken az egyenként csomagolt sajtot beletenni a tízóraiba, mégsem ajánlott. Ezek jellemzően nem állati tejből készülnek. A növényi eredetű tejtermék másolatban az összetevők rengeteg kémiai eljáráson esnek át, mire elnyerik a kívánt állagot. Valójában ömlesztett termékek, amelyet növényi zsírból és kukoricakeményítőből gyártanak. Sajnos költséghatékonyság végett jó pár étterem ezeket a növényi sajtokat használja fel.

•  Az egészséges lazac, nem mindegy honnan származik

A rajongás a lazac iránt nagyban köszönhető a jó marketingnek. Kuriózumnak számít és lépten - nyomon azt halljuk, hogy milyen fontos az egészségünk megőrzése szempontjából. Nem árt tudni, hogy a lazacról állított pozitív tulajdonságok a  vadlazacra vonatkoznak. Tekintettel a tömegfogyasztásra,  a lazacállomány egyre csökken. Hogy ki tudják elégíteni a fogyasztói igényeket a piacra kerülő lazachús nagy részét halfarmokról biztosítják. A tenyésztett halaknak olyan tápokat adnak, melyek rózsaszínre, a vad lazachús színére festik a húsukat. A farmokon nevelt halak húsában sok vegyi anyag található. Mi fogyasztók pedig változatlanul hiszünk abban, hogy a világ legjobb tengeri eledele. Pedig nem véletlen, hogy ma már több ország is mértékletességre inti a lazac-kedvelőket. A hazai hűtőpultokban többnyire tenyésztett lazacok közül válogathatunk. A csomagoláson kötelezően szerepelnie kell, hogy honnan, milyen halászati övezetből kerül az asztalunkra.

Trükkös áremelés: A gyártók leginkább méretcsökkentést, töltőtömeg csökkentést alkalmaznak, mellyel rejtett áremelést hajtanak végre.

• Csökkentett zsírtartalmú darált hús

Diétázóknak hangzatos és kecsegtető termék lehet, de ha közelebbről megvizsgáljuk, már nem is akarjuk megvásárolni. Egyes darált húsok, melyek csökkentett zsírtartalmúnak vannak hirdetve, ugyan alacsonyabb kalória bevitelt ígérnek, de a hús tartalmuk is akár harminc százalékkal kevesebb. Helyette olcsó adalékokat, szóját tartalmaznak. Annak érdekében, hogy azt a látszatot keltsék, hogy egészségesebb, mint a hagyományos, még annál is jóval drágábbak.  Ez egy ügyes marketing fogás.  A szuper- és hipermarketek tele vannak védőgázas csomagolásban kínált húsokkal, melyek gyönyörű piros színűek, frissnek tűnnek. Pedig, ha jobban belegondolunk, idő kellett az előkészítéshez, csomagoláshoz, szállításhoz. De hogyan érhető el akkor ez az optikai hatás?  Körülbelül nyolcvan százalékos oxigénnel dúsítják a csomagolást, mely a hús külső rétegét gyönyörű frissé képes varázsolni. Ez csak a felszín, ha kibontjuk érhetnek meglepetések. Az ebédnek való húst szerezzük be hentesnél, piacon, vagy a hipermarketek húspultjánál kimérve.

• Mitől olyan szép színű a gyümölcsjoghurt?

Jól ismert dolog, hogy az ételeket megpróbálják színesebbé tenni, hiszen így könnyebben eladhatóak. Azonban tudjuk –e, hogy mitől is van ilyen szép színük? A kedvenc piros gyümölcsjoghurtokban elenyésző mennyiségű gyümölcs van, könnyen belátható, hogy ettől a minimális gyümölcstartalomtól nem lenne olyan szép, ínycsiklandozó színű a joghurt. Ezért valami más megoldáshoz kellett folyamodni, ez pedig jobb esetben nem más, mint a céklalé. A cékla színével élénk piros színt lehet varázsolni. Hogy miért jobb esetben? Mert van olyan joghurt, amihez E120 anyagot használnak fel, ami a kármin. Így nem mond semmit igaz? Na már most, ez egy állati eredetű színezék, amit szárított, nőstény pajzstetvekből  nyernek ki.

Ha most kedveled a facebook oldalamat, akkor sok hasznos információval lehetsz gazdagabb, és még egy nyereményjátékon is részt vehetsz. Várlak a facebook oldalamon!

Mára a legnépszerűbb és legnagyobb közösségi hálóvá vált a Facebook, a mindennapjaink szerves részét képezi. Van pár olyan trükk, mely hasznos, de kevesen tudnak róla. Ezek segítenek biztonságosabbá tenni az oldalunkat  illetve élvezetesebbé teszik a közösségi média használatát.  

• Meghatározhatjuk, hogy milyen hirdetések jöjjenek fel

Már senkinek nem újdonság, hogy a Facebook folyamatosan vizsgálja, hogy milyenek az internetezési szokásaink, és ennek alapján dobja fel az oldalunkon a különböző hirdetéseket. Igyekszik minél több információt összegyűjteni rólunk, hogy aztán célzott hirdetésekkel bombázzon. A jó hír, hogy személyre szabhatjuk milyen releváns hirdetésekkel találkozzunk. Hihetetlenül sok témakör közül választhatjuk ki, hogy milyen témájú hirdetések érdekelnek. Hol állíthatjuk be? Beállítások – Hirdetések 

• Elhunyt hozzátartozó facebook oldalának sorsa

Nincs is annál rosszabb, mikor az elhunyt Facebook oldalán még évekig lehetőség van születésnapi jókívánságokat küldeni azoknak, akik nem értesültek a szomorú tényről. Éppen ezért célszerű a saját Facebook oldalunkon hagyatéki kapcsolattartót megadni, aki emlékoldallá tudja nyilvánítani adott esetben az oldalunkat. Ezt a Beállítások – Fiók kezelése - Hagyatéki kapcsolattartó. Az ellenőrzött közvetlen családtagok kérhetik az elhunyt hozzátartozó fiókjának eltávolítását. 

• Mit is tárol Rólunk a Facebook?

Mi mindent tud rólunk a Facebook? Beállítások menüpont alatt a Facebook adataink pontra kattintva töltsük  le a Saját információt. Ezután már csak a jelszavunkat kell megadni, és körülbelül 10 perc múlva szembe is nézhetünk a valósággal. Lesznek majd meglepő dolgok…

• Megtudhatjuk, hogy illetéktelen megpróbált-e belépni az oldalunkra!

A Beállítások – Biztonság és bejelentkezés menüben megtekinthetjük a bejelentkezett eszközöket. Itt a Facebook megmutatja, hogy milyen eszközről és helyileg honnan jelentkeztek be. Ha valaki gyanús, akkor a 3 pontra kattintva távolról is kiléptethetjük az eszközt. Ugyanitt érdemes beállítani a kétfaktoros hitelesítést, mellyel magasabb szintű biztonságot érhetünk el. Értesítést kérhetünk az ismeretlen bejelentkezésekről a mobilunkra.

• Lehet, hogy van pár olyan üzenetünk, amiről nem is tudunk! Titkos üzenet…

Ha olyan próbálja felvenni velünk a kapcsolatot, akit nem ismerősünk a Facebookon, az ő által írt üzenet az Engedélykérések mappában (ami korábban az „Egyéb” nevet viselte) érkezik. Érdemes néha ezt a mappát is megnézni, lehet, hogy  találunk néhány nekünk szánt, fontos olvasatlan üzenetet.

• Látsz valami érdekeset, de most nincs időd elolvasni? Tedd el későbbre!

Sűrűn megesik, hogy szörfölünk a posztok között, találunk valami érdekes cikket, de épp nincs elég időnk elolvasni. Később pedig már nem találjuk a rengeteg poszt között. Kevesen tudják, hogy az érdekes bejegyzéseket elmenthetjük későbbre, mind a mobilon mind az asztali verziónál. A menteni kívánt posztnál görgessük le a lenyíló menüt és nyomjunk rá a mentés gombra. Ezután bármikor visszanézhető a mentett menü pont alatt.

• Kikapcsolhatod a videó automatikus lejátszását

Biztos mindenkinek feltűnt már, hogy az utóbbi időben rengeteg videó jön fel a hírfolyamban, amit a Facebook automatikusan el is indít. Valljuk be, ez elég idegesítő. A Beállítások - Videók menübe az automatikus lejátszást ki tudjuk kapcsolni.

Tudtok praktikus Facebook funkciót?

Sokan úgy gondolják, hogy kétféle ember létezik, az egyik, aki kávézik, a másik, aki nem. Itt az ideje, hogy a kávéra és a kávézásra is másként gondoljunk. Ismerkedjünk meg a kávé pozitív élettani hatásaival, a kávéfogyasztás kultúrájával és azzal a világgal, ahol a kávé a legjobb értelembe vett szenvedély. A kávézás izgalmas világának felfedezésében Kollár Péter kávékereskedő volt segítségünkre.

Hogy is került a kávé Európába, de talán ami fontosabb hazánkba?

A kávét már a XV. század elejétől fogyasztották a Vörös-tenger keleti partján fekvő nagyvárosokban, illetve Kairóban, de 150 – 200 év leforgása alatt elterjedt az egész arab világban. Persze csak a tehetősek körében, hiszen meglehetősen drága élvezeti cikknek számított. A tengeri kereskedelemnek köszönhetően a XVI - XVII. századra már rendszeresen érkeztek kávészállítmányok Olaszországba, azon keresztül Franciaországba, majd Amsterdamból kiindulva Európa igazi meghódítására indult. Hazánkban az áttörést a XVIII. század hozta el, amikor az első kávéházakat nyitották meg.

Tudta, hogy a kávéfogyasztásnak számos pozitív élettani hatása van?

Ma már több kutatás bizonyítja, hogy a mértékletes kávéfogyasztás jótékony hatással van az egészségünkre. A kávé akár csak a jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládé tele van antioxidánsokkal. Érdekes, hogy a Robusta kávé kétszer akkora antioxidáns kapacitással rendelkezik, mint az Arabica. Az antioxidánsok kiküszöbölik a szabadgyökök hatását, és védik a sejteket az oxidatív károsodásoktól, vagyis késleltetik az öregedés hatásait.

A kávé legismertebb hatása, hogy fogyasztóját felélénkíti, képes elűzni a fáradtságot, lendületet ad. A koffein véráramba jutva serkenti az idegrendszert, gátolja a fáradtságjelző anyag hatását, ezáltal sokáig fenntartja az éberséget. A koffein jó hatást fejt ki a hangulatunkra, csökkenteni a depresszió tüneteit, javul teljesítő- és koncentrálóképességünk.

A fejfájást igen gyakran az okozza, hogy az erekben nem megfelelő az oxigénellátottság. Ha ilyenkor megiszunk egy csésze kávét, a koffein kitágítja az agyi ereket, melynek hatására javul a vérkeringés és az oxigénállapot, végső soron a fájdalomérzet mérséklődik.

A kávé segíthet az emésztési problémákon is. A meleg italok erőteljesebb bélmozgást idéznek elő. A kávéban található koffein pedig serkenti a bél izmainak összehúzódását. Ha úgy érezzük, hogy este túl sokat ettünk, egy reggeli kávé jó hatással lehet.

Végül, de nem utolsó sorban egy jó hír a fogyókúrázóknak. Nekik sem kell lemondaniuk a kávé élvezetéről, ugyanis kalóriatartalma elhanyagolható, persze nem árt lemondani a cukorról és a tejszínhabról.

Most már tudjuk, hogy mikor és hogyan érkezett meg Magyarországra a kávé, ismerjük pozitív élettani hatásait, de mire is van szükségünk egy jó kávé elkészítéséhez?

Három fő dolgot szokás említeni e kérdés hallatán. Az első a minőségű alapanyag, a második a kávé készítés technológiai háttere, míg a harmadik az a személy, aki végül elénk teszi a finom italt, azaz a barista.

Kezdjük mindjárt az elsővel, az alapanyaggal. A világon négy kávéfajta termesztése folyik, melyek közül kettőnek van kiemelkedő szerepe. Az egyik az arabica a másik a robuszta. A két kávéfajta uralja a világ kávékereskedelmének 99 %-át, kétharmad, egyharmad aranyban. Az arabikát hívják hegyi kávénak is, mert az igazán jó minőséghez 1000-2000 méteres tengerszint körüli termőterületre, éves szinten jelentős mennyiségű csapadékra (1500-2000 mm) és 20 fok körüli átlaghőmérsékletre van szükség. Az arabica alacsonyabb koffeintartalommal bír, mint a robuszta. Bármilyen hihetetlen, de a jóval nagyobb tűrőképességű robuszta fajtát csak a XIX. század végén fedezték fel a Nílus expedícióban és csak ezt követően kezdődött meg a verseny a két fajta között, melyet az olcsóbb, mindenki számára megfizethető robuszta fajta térhódítása indukált. A megnövekedett fogyasztás más az addigiaknál hatékonyabb kávékészítési technológiát követelt meg, így indult fejlődésnek az espresso technológia. A kávé végső soron a pörköléssel válik élvezhetővé és ennek köszönhetően kezdődött meg világméretű terjedése is.

Van különbség a kávézóban készülő és az otthoni kapszulás kávé között? Mi a kávéfőzési eljárás lényege?

A megfelelően pörkölt és kellő finomságúra darált őrleményből számos ízt, aromát és értékes anyagokat kell kioldanunk úgy, hogy azok bomlás nélkül a kávéba kerüljenek. Az eljárást alapanyag, gép és ember összhangja határozza meg, amelyet számos tényező befolyásol úgy, mint a kávébab minősége és pörköltsége, a főzési hőmérséklet, a nyomás, a vízminőség, a kávé tárolása és kezelése, a vízmennyiség, a szemcsézet, az adagolás és tömörítés, a kilúgozás ideje, valamint az időzítés.

Hihetetlen, de azt kell mondanunk minden az emberen múlik, hiszen ő szerzi be az alapanyagot, ő választja meg a gépet, azaz a technológiát és végül ő is készíti el a kávét. Emlékszünk még mivel is kezdtük e cikket? Azzal kezdtük, hogy kétféle ember létezik: az egyik, aki fogyaszt kávét, a másik, aki nem. Eljött a pillanat, hogy a továbbiakban csak a kávéfogyasztókkal foglalkozzunk, akik talán szintén két nagy táborra oszthatóak. Az egyikbe tartoznak azok, akik a kávét napi rutinjuk részének tekintik, míg a másikba azok tartoznak, akik élményre, élvezetre és szenvedélyre vágynak. Az utóbbiak azok, akik igazán értékelni tudják a minőségi kávét, a kávé elfogyasztására fordított időt, amely alkalmat teremt az emberi kapcsolatok ápolására, a pihenésre, a gondolatok rendezésére. Végső soron egy harmonikus egyensúlyi állapot elérése az ember célja, mely természeti környezetünk fundamentumát is képezi.

A második részében a minőségi kávéfogyasztásra, az elkészítési technológiák közötti különbségekre és néhány tévhit ledöntésére fókuszálunk. Tartson velünk!

Az egészségünk megőrzése érdekében fontos a rendszeres testmozgás, de ha még fogyni is szeretnénk, akkor a futásnak nem igazán van párja. Ez a fajta testmozgás az egyik legjobb kalóriaégető, de nem csak ez az érv szól mellette. Nézzük, miért is kezdjünk már ma el futni: 

• Kitűnő stresszoldó!

A futás következtében nagyobb mennyiségű boldogsághormon szabadul fel a szervezetünkben, ami által csökken a stressz. Segít ellazulni, pár perc után kitisztul a fejünk és jobban át tudjuk gondolni a problémákat, amik feszültséget okoznak.Kevesen tudják, de pánikroham ellen is jó terápia. Pozitív hatásait néhány hetes rendszeres kocogás után már érezni. Itt az idő elővenni a futócipőt, és elkezdeni futni!

• Szépen leolvadnak a kilók!

A futás, kocogás az egyik leghatékonyabb módja a fogyásnak. Ne várjunk egyik napról a másikra csodát, de ha kitartóak vagyunk az anyagcsere átalakul, és egyre több kalóriát sikerül elégetni. Az eredmény pedig garantáltan nem fog elmaradni! Ráadásul az izmok formásabbakká, feszesebbekké válnak. Egy órányi kocogás alatt 700 kalóriát égetünk el!

• Legolcsóbb sport, nem kerül pénzbe!

Anélkül tarthatjuk magunkat formában, hogy súlyos pénzeket kellene kifizetnünk érte. Szinte semmi felszerelést nem igényel, csak egy jó futócipőt. Viszont a cipőt érdemes gondosan megválasztani! Ha az aszfaltot preferáljuk, aszfaltra tervezett cipőt válasszunk! Ha pedig inkább az erdőben, terepen szeretnénk futni, akkor terepfutó cipőt kell vásárolnunk. Más anyagi befektetést nem igényel!

• Sokkal egészségesebbek leszünk!

A rendszeres testmozgás által erősödik a szív, javul a vérkeringés, sőt akár még a magas vérnyomás is szabályozódik. A kocogás erősíti az immunrendszert, így ellenállóbbá tesz minket a meghűlések és influenza ellen. A futás növeli a csonttömeget, és felveszi a harcot a csontritkulással is.

• Hölgyek, igazán jó hír! Késlelteti az öregedési folyamatot!

Amerikai kutatók szerint, azoknál a személyeknél, akik rendszeresen szaladnak, 16 évvel később jelentkeznek az öregedés jelei, ellenben azoknál, akik keveset mozognak. Lassíthatja a sejtjeink öregedését. A méregdrága kozmetikumok és a plasztikai sebészet helyett sokkal olcsóbb a futás! 

• Friss levegőn vagyunk!

Napközben általában zárt térben vagyunk, futás alakalmával  végre a friss levegőn lehetünk.  Válasszunk egy közeli parkot, futópályát,  de mindenképp autóktól mentes zöld övezetet.

• Segít leszokni a dohányzásról!

A dohányzásról való leszokásban a futás sokat segíthet, a nikotinéhséget csökkenti a rendszeres futás. Segít mérsékelni a leszokással járó stresszt. 

• Nem lehet kifogás, hiszen bármikor megteheted!

Nagy előnye a futásnak, hogy nem kell órarendhez igazodni, bármikor, amikor kedvünk támad és van egy kis időnk elmehetünk kocogni. Ha időnk úgy engedi, akár munka előtt korán reggel, vagy este, mindegy, viszont érdemes rendszert vinni bele. Ráadásul, ha nincs hobbink, a kocogás jó módszer a szabadidő kitöltésére.

Soha nem késő elkezdeni!

Egy párkapcsolat sikeressége és a felek boldogsága sokszor egészen apró dolgokon múlik, mint például odafigyelés és együtt töltött minőségi idő. Akármennyire is bedarál bennünket a hétköznapi munka, muszáj időt szakítanunk a kapcsolatunkra. Fontos, hogy ne csak úgy tekintsünk egymásra mint szülők, mint anya és apa, hanem mint Férfi és Nő.  A hétköznapi fáradalmak kipihenése, a közös élmények, a környezetváltozás mind segítenek abban, hogy új színt vigyünk a kapcsolatunkba. Lassan eljön a február, ilyenkor a legjobb megszökni a hétköznapok elől és eltölteni néhány romantikus napot határidők és munka nélkül. Sokak teszik fel a kérdést Valentin nap, Nőnap kapcsán mivel lephetnék meg a párjukat? Egy dolog van, amely örökre megmarad: az élmény! Ajándékozzuk meg magunkat és egymást egy mesés, marokkói hangulattal fűszerezett, különleges wellness hétvégével. Fontos, hogy legyenek olyan pillanatok, amikor csak a párunkra és a kapcsolatunkra figyelünk.

Immár 15 éve annak, hogy a Mesés Shiraz Hotel megnyitotta kapuit Heves megyében, Egerszalókon. A kelet mesés és romantikus hangulatát idéző négycsillagos szálloda igazi különlegesség, ez az a hely, ahol a legcsodálatosabb álmok válnak valóra. Engedjük el a fantáziánkat, képzeljünk el egy mesebeli világot és éljük át párunkkal, családunkkal ezt a nem mindennapi varázslatot. Méltán nyerte el a szálloda a World Luxury Romantic Hotel Award díjat. 

Miben is áll a különlegessége a Mesés Shiraz Hotelnek?

A kelet varázslatos világát idéző belsőépítészeti megoldások, a Marokkóból érkezett lámpák, szobák falait díszítő faliszőnyegek – melyeket a szaharai sivatag lakói saját kezűleg szőttek -, Tunéziából hozott bútorok, a vízipipák hangulata, a mindent belengő finom illat, a wellnessbe felszolgált menta tea mind segítenek elröpíteni minket pár napra a sejtelmes ezeregy éjszaka arab világába.

Itt mindenki megtalálja az igényének megfelelő szobatípust, hiszen a Shiraz Hotel 54 db különböző kategóriájú szobával és 11 exkluzív tematikus lakosztállyal rendelkezik. Minden szoba a legendás keleti kényelem élvezetét nyújtja. Ha párunkat egy különleges alkalomra szeretnénk meglepni, válasszuk a marokkói hangulatvilággal megálmodott Prémium szobák egyikét, ahol baldachinos ágy várja a romantikára szomjazó párokat. Akik az exkluzivitást és a kényelmet tovább fokoznák, azoknak ez a szálloda igazi paradicsom, hiszen számos két, illetve három légterű lakosztály közül választhatunk. A friss házasok számára ajánlott a nászutas lakosztály (Marrakesh), amely a Java szigetén kézzel faragott bútorokkal és baldachinos ággyal került berendezésre.

Nem hagyhatjuk szó nélkül az 1400 m2-es kül-, és beltéri wellness oázisát sem.  Az Arab fürdőház, a Marokkói pihenőkert és a Perzsa szauna birodalom az arab fürdőkultúrába repít el bennünket. Az Arab fürdőház enteriőrjét a kék és az arany kombinációja teszi autentikussá. Az óriás medencében 17 különböző élményelem gondoskodik a kényeztetésről, a fürdőház központjában található pezsgőelemekkel gazdagított mór medence pedig a sejtelmes félhomályban a „bújós” hangulatot testesíti meg. Az Arab udvar különlegességét a sós vizű úszómedence adja, amelyet az érzékeny bőrűek is bátran használhatnak.

Az óarab fürdőkultúra megismerésére jobb helyet el sem lehet képzelni, mint az iráni Hammam szentélyt. Itt Magyarország legautentikusabb környezetében, tradicionális rituálékban lehet részünk. Érdemes kipróbálni egy igazán romantikus kezelést, hiszen egyedülálló módon lehetőség nyílik egy dupla fűtött kezelő kövön a párunkkal együtt átélni a rituálét. Itt minden a szerelemről és a misztikumról szól. A tematikus programokon túl számos romantikus programban lehet részünk az érkezéstől az elutazásig. Az 1001 éjszaka világában minden lehetséges!

A perzsa szauna világban található 20 fős finn szaunában naponta két szeánszot is tartanak. A méregtelenítés kiváló színhelye lehet az infraszauna, melynek hatását sópermet bejuttatásával növelik.  Az ellazulás igazi terepe az aromakabin, ahol kellemes melegben élvezhetjük a Bükki gyógynövények áldásos hatását.

Érdemes nyáron visszatérni a szállodába, hiszen meg kell tapasztalni a Marokkói kert varázslatos hangulatát, ahol 3000 m2-en sétálhatunk, pihenhetünk, miközben kiváló koktélokat iszogatunk. Átadhatjuk magunkat az egzotikus fürdőoázis nyújtotta élményeknek, majd a hencsergők egyikében relaxálhatunk. Igazi luxus életérzést nyújt!

Egy szálloda megítéléséhez szorosan hozzátartozik az étterem értékelése is. A Shiraz Hotel e területen is valami egyedit képvisel, hiszen a nemzetközi fogásokat felvonultató ételkínálat, tradicionális marokkói fogásokkal egészül ki. A szálloda kiváló kiindulási pont Egerszalók és a környék felfedezésére. A Sáfrány utca végén több, egybefüggő barlanglakás felújításával és konzerválásával skanzent alakítottak ki. A településen számos borászat található, némelyik különleges kialakítású pincékben fogadja a látogatókat. Érdemes felkeresni a település déli részén található „sódombokat”, melyeket a 410 méter mélyről feltörő meleg vizű hőforrás alakított ki.

Foglalás előtt érdemes áttekinteni a szálloda csomagajánlatait, ahol a családjukkal érkezők és a romantikára vágyó párok egyaránt megtalálják a számukra ideális ajánlatot. Lehetőség van ajándékutalvány vásárlására is, hiszen mi lehetne jobb választás a közelgő Valentin napra vagy Nőnapra, mint egy mesés ajándékutalvány!

Kellemes kikapcsolódást!

Hamarosan itt a nyakunkon az influenza, hirtelen kezdődik, és ledönti az embert a lábáról. Ez valami olyan dolog, amitől jó távol maradni idén is. Sokat tehetünk mi magunk a megelőzés érdekében. Már csak azért is érdemes a megelőzésre nagy hangsúlyt fektetni, mert állítólag minden eddiginél agresszívabb lesz a járvány. Nézzük mit tehetünk?

Vértezzük fel magunkat vitaminokkal! Az influenzát okozó vírussal szembeni küzdelemhez az immunrendszernek szüksége van vitaminra, ásványi anyagokra. Főleg azért, mivel a téli hónapokra kezdenek kiürülni a szervezet vitaminraktárai. Naponta fogyasszunk frissen készített C-vitaminban gazdag zöldség- illetve gyümölcslevet. C-vitaminban gazdag gyümölcsök: narancs, citrom, kivi, mangó, illetve a homoktövis, melyek mind segítenek felturbózni az immunrendszert. Figyeljünk oda a D-vitamint pótlásra is, hiszen ebben az időszakban kevesebb termelődik a szervezetünkben, viszont kitűnő immunerősítő.

Ha prevenció, akkor a legfontosabb tennivalónk a gyakori, alapos kézmosás. A közlekedési eszközökön, bevásárlóközpontokban, munkahelyünkön nagyobb a kockázata a vírusokkal való megfertőződésnek. A tárgyak felületén képesek megtapadni a vírusok és azok megérintésével a szájba, orrba bekerülni. Például egy billentyűzet vagy távirányító megérintése után akár 8 órával azután is bekerülhet a szervezetünkbe a vírus, hogy egy fertőző ember előttünk megfogta. A rendszeres és alapos szappanos kézmosás minden hazaérkezéskor, étkezések előtt elengedhetetlen! Mindig legyen nálunk kézfertőtlenítő és használjuk is! Ne feledjük: A leghatékonyabb védekezés az influenza ellen a rendszeres kézmosás.  

Ne becsüljük le az illóolajok erejét! Télen a legtöbb időt fűtött, száraz levegőjű helyiségekben töltjük, ami a nyálkahártyák kiszáradásához vezet. A száraz nyálkahártya pedig víruscsalogató hatással bír. Éppen ezért lényeges megelőzés szempontjából a levegő párásítása, a védőhatást fokozhatjuk az illóolajok erejével. Mind az otthoni mind a munkahelyi levegő fertőtlenítésére nagyon alkalmasak az illóolajok. A leghatékonyabb a levendula-, eukaliptusz-, citrom.

Vegyük igénybe a természet segítségét! Minden nap fogyasszunk el egy – két gerezd mézes fokhagymát, pár nap alatt kitakaríthatja a kórokozókat a szervezetből. A fokhagyma akkor is segít, ha a nátha miatt nagyon el van dugulva az orrunk. A kasvirág igencsak nagy hasznunkra lehet influenza időszakban, rendszeres fogyasztásával megelőzhető illetve  kezelhető a betegség. Alkalmazhatjuk az echinaceát cseppek, tabletta és oldat formájában is.  A grapefruitcsepp is kitűnő hatékonyságú, célszerű a téli időszakban bevetni.

Erősítsük szervezetünket szaunával illetve sóbarlanggal. Ha van lehetőségünk, menjünk el hetente egy-két alkalommal sóbarlangba, hogy a tüdőnket fertőtlenítsük. Szaunában elpusztulnak a kórokozók, így kifejezetten ajánlott az  influenzajárvány idején. A vírus elkerülése érdekében a heti rendszerességgel beiktatott, meleg és hideg ingereket egymás után alkalmazó szaunázás jelentheti a hatékony megelőzést. 

Nem is gondolnánk, de a megfelelő alvás idő is a segítségünkre lehet az influenza elkerülésében. Ha rendszeresen kevesebbet alszunk, mint 7-8 óra, akkor háromszor nagyobb eséllyel lehetünk betegek, és kaphatunk el valamilyen vírust, mint azok, akik 8 vagy annál több órát alszanak. Ez azért van, mert már a kismértékű alváshiány is gyengíti az immunrendszerünket.

Már most fektessünk nagy hangsúlyt a megelőzésre, hogy egészségesen vészeljük át idén az influenza szezont!

A gluténérzékenység sajnos bármely életkorban feltűnhet, kellemetlen tüneteket okozva. Nagymértékben kihat az egészségünkre, hiszen súlyosan károsíthatja a vékonybelet és számos egyéb mellékhatást is eredményezhet. Mik a tipikus tünetek?

• Gyakori emésztési problémák

Egyes esetekben a glutént tartalmazó élelmiszerek (kenyérfélék, pékáruk, tészták) elfogyasztása után emésztőrendszeri panaszok jelennek meg. Ha nem tudjuk megfelelően megemészteni a glutén, az bizony kellemetlen tünetekhez vezet. Ilyen esetben puffadás, émelygés, hasmenés, gyomorégés, görcsös fájdalmak jelentkezhetnek. Ezek a tünetek azért is lehetnek félrevezetőek, mert sok más intoleranciával is összefüggésbe hozhatóak, mint például a laktózérzékenység. 

• Bőrön vagy a körmön jelentkező eltérések

A glutén gyulladást okozhat a szervezetben, mely bőrproblémákhoz vezet. Gyakran a kézfejen, az arcon, a könyökön vagy a hajvonalnál viszketéssel, kiütéssel járó tüneteket fedezhetünk fel Mindeközben a köröm gyengülése és töredezése is megfigyelhető. Sokan nem tudják, de a régóta fennálló ekcéma akár jelezhet glutén intoleranciát.

• Megmagyarázhatatlan fejfájás

A régóta fennálló, fejfájás vagy  migrén elképzelhető, hogy szintén a gluténnak köszönhető. Kutatások szerint a gluténérzékenyek több mint 50 százalékára jellemző a krónikus fejfájás. Ha gyakran fáj a fejünk vagy állandó migrénnel küzdünk, érdemes utánajárni annak, nem szenvedünk - e gluténérzékenységben. Természetesen más ételek is kiválthatnak fejfájást, mint például a csokoládé vagy meglepő módon a sajtok, de van akinél a vörösbor okoz ilyen tüneteket.

• Fáradtság, levertség

Mivel a gluténérzékenység esetén a szervezetben a tápanyagok optimális felszívódása nem jön létre, az étkezések során elfogyasztott táplálékok nem tudnak megfelelően hasznosulni, könnyen kialakul vitaminhiány, ami levertséghez vezet. Gluténérzékenység esetén az összes zsírban oldódó vitamin felszívódása zavart szenved. 

• Ízületi vagy izomfájdalom

Itt is a gluténnel kapcsolatos gyulladás a tettes. A fájdalom kihathat az izmokban, az ízületekben vagy reumás fájdalmat okozhat. Ha reumatoid arthritis gyanújával állunk szemben, érdemes a gluténérzékenység vizsgálatot elvégeztetni.  Néhányan a tünetek enyhülését tapasztalják gluténmentes étrend bevezetése után.

A gluténtartalmú ételek mellőzésével ezek a tünetek gyorsan megszüntethetőek.