Vannak olyan ételek, amiket biztonsággal fogyaszthatunk a szavatossági idejük lejárta után is, nem leszünk tőle betegek. Milyen élelmiszereket ehetünk meg akkor is, ha már lejárt?

• Száraz tészta

A száraz tészta egyébként is körülbelül két éves lejárati  idővel rendelkezik, valójában még ezt követően is felhasználhatjuk, mivel nem tartalmaz vizet. Persze lényeges dolog, hogy addig hol tároltuk, mindenképpen száraz helyen. 

• Joghurt

Talán ezen mindenki meglepődik, hiszen a joghurt kényes élelmiszerként él a köztudatban. A bontatlan joghurt a lejáratot követően még akár egy hétig is fogyasztható. Mielőtt azonban nagy kanállal kezdjük enni, ellenőrizzük, hogy milyen a szaga. Ha semmi gyanúsat nem észlelünk, kanalazhatjuk tovább. 

• Nassolni való chipsek

Lehet, hogy ezt sosem lesz alkalmunk kipróbálni. Hiszen kinél marad meg a chips? De ha mégis, jó ha tudjuk, hogy ezek minősége sem romlik meg a lejárat után, ha a zacskó bontatlan. Amennyiben a rágcsálnivalónak nincs dohos íze, akár  hónapokkal a szavatossága után is kínálható.

Tudtad? Külföldön nem ritka, hogy két dátum szerepel egyes termékeken. Az egyik az a dátum, ami idő alatt a legjobb az adott étel minősége, a másik dátum,  amit tényleg komolyan kell venni, mert ez a valódi lejárati dátum.

• Kemény sajtok

A kemény sajtok – mint például a parmezán vagy a cheddar - még fogyaszthatóak akár a lejáratot követő hetekben is. Felmérések szerint az emberek többsége túl korán kidobja az egyébként még simán megehető sajtot! De! A camembert sajt könnyen okozhat kellemetlen problémákat, ezeknél vegyük komolyan a szavatossági dátumot, és ne kísérletezzünk!

• Tojás

A tojás akár egy hónapig is fogyasztható, ha hűtőben tároljuk. A lejárat közelében olyan ételhez használjuk fel, amit hőkezelünk, ne tükörtojást vagy lágy tojást készítsünk belőle. Hogyan tudjuk ellenőrizni, hogy még jó-e a tojás? Ha a hideg vízben elsüllyed, akkor friss és ehető, ha nem süllyed el, akkor tényleg kuka!

• Lekvár

A lekvárt a magas cukortartalom tartósítja. Persze ez nem jelenti azt, hogy örök életű, de a lejárati dátum után is bátran fogyasztható, ha még bontatlan. Akár plusz fél évig is képes minőségromlás nélkül elállni.

• Mi a helyzet az alkohollal?

Egy mondás szerint az alkohol korral nemesedik. A krémalapú likőrökre ez nem igaz, mivel tejszín alapúak, gyorsabban romlanak. Ezeket nem tudjuk sokáig fogyasztani. Ezzel szemben a „lejárt” vodka vagy whiskey garantáltan fogyasztható. A 10 vagy annál magasabb százalékban alkoholt tartalmazó italok illetve a borfélék tovább tárolhatóak, mint ahogy az a címkén látható, de természetesen csak felbontás nélkül.

A lejárati idő gyakran csak útmutatás. Ez a dátum leginkább azt jelenti, hogy addig a felbontatlan étel vagy ital biztonságosan fogyasztható, megőrzi a minőségét. Ezt a dátumot egyes termékeknél, mint húsok, felvágottak, tejtermékek, pékáruk komolyan is kell venni, hiszen könnyen romlanak. A hosszabb szavatosságú élelmiszereket azonban akár a lejárati időn túl is felhasználhatjuk, ha ellenőrizzük őket. 

Az internetnek köszönhetően olyan tévhitek keringenek, amik valójában nem is igazak. Most fény derül 11 hétköznapi tévhitre, amelyeket szinte mindenki elhisz, és alkalmaz:

• Minél többet edzünk, annál jobb

Bár a mozgásban kulcsfontosságú a rendszeresség, mégsem szabad túlzásba vinni. Még ha rövid idő alatt is szeretnénk elérni a kitűzött célt, és formába lendülni, akkor sem érdemes minden egyes nap edzeni, hiszen a szervezetünknek szüksége van a regenerálódásra. Ne hajszoljuk túl a testünket, mert azzal pont az ellenkezőjét érjük el, könnyen sérüléshez vezethet.

• Olaj a tészta főzővizéhez

Tévhit, hogy a főzővízhez adott olaj megakadályozza a tészta összeragadását. Mivel az olaj a víz felszínén marad, gyakorlatilag nem kerül érintkezésbe a tésztával. Az olaj csak a tészta leszűrése után keveredhet el a tésztával. A profik tanácsa, hogy a tésztát mindig sok vízben főzzük, a vizet tartsuk forrásban, és gyakran kevergessük. Ha egy fakanalat helyezünk a lábasra keresztbe, akkor pedig nem fog kifutni  a víz. Ha már a tésztánál tartunk, az is elterjedt tanács, hogy hideg vízzel öblítsük le a frissen főtt tésztát. Csak akkor érdemes ezt a tanácsot betartani, ha hideg tésztasalátát készítünk, vagy ha nem használjuk fel egy ideig még a főtt tésztát.

• Főzés közben az alkohol teljesen elillan

Szintén tévhit, hogy a borban főtt ételek teljesen alkoholmentesek. Az alkohol nem feltétlenül tűnik el a sütés során, egy óra főzés után az alkoholtartalom 25%-a, két óra főzés után az alkoholtartalom 10%-a az ételben marad. Attól függően, hogy milyen hőmérsékleten, mennyi ideig és mekkora edényben készítjük el azt az ételt, az alkohol 5-30 százaléka megmarad a kész ételben.

• Borotválkozás során erősödik a szőr

A borotválkozás nem erősíti a szőrt, csupán néhány tényező miatt erősebbnek érzékeljük azt. Ennek oka, hogy a merőlegesen elvágott szőrszálak szúrósabb érzetet keltenek.   

• 5 másodperces szabály!

Szinte nincs olyan hét, hogy ezt ne hallanám valakitől. Leesett az ételt a földre? Sokaknál ilyenkor él az 5 másodperces szabály! E szerint, ha a földön landolt ételt 5 másodpercen belül felvesszük, még nyugodtan megehetjük, semmi bajunk nem lesz tőle. Sajnos ez óriási tévedés!  Az igazság az, hogy a földön lévő baktériumok akár a másodperc ezredrésze alatt is beszennyezhetik az ételt. Nem létezik biztonságos időtartam. 

• Ha havonta vágatok a hajamból, gyorsabban fog nőni, és dúsabb lesz!

Sajnos teljesen téves ez az elképzelés is. Ugyanis a haj növekedése a fejbőrben történik, nemigen van köze a hajvégek levágásának ahhoz, hogy milyen gyorsan fog a haj növekedni. Az se igaz, hogy a gyakori vágástól dúsabb lesz a haj, mivel a hajhagymák száma adott, így nem befolyásolja az, hogy a már kinőtt hajjal mi történik. Az viszont igaz, hogy a rendszeres hajvágás felfrissíti a hajkoronát, egészségesebbek maradnak a hajvégek.  Emiatt érdemes gyakran vágatni! 

• Nagyobb kiszerelések olcsóbbak 

Ez egy jó marketingfogás, de nem több. Minél nagyobb kiszerelésben kapható valami, annál inkább vásárlásra buzdít minket. Előszeretettel vesszük meg a nagyobb kiszerelésben kapható terméket, pedig abszolút nem biztos, hogy jobban járunk vele. Sokkal pénztárca barátabb megoldás, ha csak annyit vásárolunk, amennyire feltétlenül szükségünk van!

• A cuki bébirépa

Te is azt gondolod, hogy a boltban megvásárolt konzerv bébirépa zsenge korában kerül a családi asztalra? Ki kell, hogy ábrándítsalak, a bébirépák a normál répákból lesznek, amelyeket gyári körülmények között faragnak "bébire".

• A szervezetünket méregteleníthetjük csodaszerekkel

A boltok polcai tele vannak csodákat ígérő méregtelenítő kapszulákkal, igencsak borsos áron. Az igazság az, hogy a szervezetünk magától is folyamatosan kiüríti a méreganyagokat. Legjobb példa erre, amikor a májunk segítségével megszabadulunk az alkoholtól. 

• A klasszikus zenétől okosabb lesz a gyerek

Nincs rá bizonyíték, sőt arra sem, hogy a klasszikus zene értékesebb lenne a kortárs alkotásoknál. A zene úgy általában van jó hatással a kisgyerekek értelmi fejlődésére, de Bachtól sem lesz magasabb az intelligenciája, mint egy ABBA slágertől. 

• Az egereket becserkészhetjük egy kis sajttal  

A rajzfilmek sugallják csupán, hogy az egér szereti a sajtot, ezért azt kell tenni számára az egérfogóba. Valójában az egér nincs oda ezekért a tejtermékekért, egy dióval nagyobb sikert érünk el nála.

Ha meg akarjuk őrizni a fiatalságunkat, és nem szeretnénk idő előtt megöregedni, akkor ügyelnünk kell néhány dologra. Szinte mindegyikünknek van olyan hétköznapi rossz szokása, ami az öregedési folyamatot felgyorsítja, és nem is tudunk róla. Milyen hibákat ne kövessünk el?

• Nem merünk zsírt bevinni a szervezetünkbe

A rengeteg népszerű diétának köszönhetően hajlamosak vagyunk az étrendünkből teljes mértékben kiiktatni a zsírokat. Bőrünk érdekében alkalmanként fogyasszunk zsírosabb húsokat, illetve rendszeresen fogyasszunk omega-3 zsírsavat. Ezekre nagy szükségünk van ahhoz, hogy ne induljon el idő előtt az öregedési folyamat. Ha már az étkezésnél tartunk: nálad is olykor-olykor kimarad a reggeli vagy a vacsora? Ezzel a rossz szokással nemcsak a súlyunk tartható nehezen, de hosszútávon akár cukorbeteggé is válhatunk. Szóval ésszel a divatos diétákkal! 

• Túlzásba visszük a fűtést!

Most, hogy a legtöbb helyen beindult a fűtés, nem árt odafigyelni a lakás hőmérsékletére. Nem teszünk jót azzal, ha  túlzottan befűtjük a szobát vagy az irodát, így még jobban kiszárad a levegő  és ezzel együtt a bőrünk is. Márpedig azt senkinek nem kell magyarázni, hogy a száraz bőr egyenlő a kezdődő ráncokkal!

Az állandó szoláriumozás még a leégésnél is veszélyesebb.

• Nem iszunk eleget!

A víz a legjobb öregedésgátló! A méregdrága fiatalító arcápolók mellett gyakran elfelejtkezünk arról, hogy megfelelő mennyiségű folyadékbevitellel sokat tehetünk azért, hogy bőrünk belülről hidratált maradjon. Talán azt már mindenki tudja, hogy a víz fontos szerepet tölt be az emésztésben, a keringésben és még a méregtelenítésben is. Az már kevésbé ismert tény, hogy az ásványvíz alapfeltétele a sugárzó, egészséges, fiatalos arcnak. Bőrünk fiatalosságáért a kollagénrostok felelősek, de ahogy egyre idősebbek vagyunk, úgy a kollagéntermelés is természetes módon csökken, ami ráncok megjelenéséhez vezet. Ha a bőrünk nem kap elegendő mennyiségű folyadékot, akkor a hidratáltság hiánya miatt kialakul a száraz, fakó  bőr, és megjelennek a ráncok. Miközben olvasod ezt a cikket, itt az ideje, hogy igyál egy pohár vizet, máris tettél valamit a ráncok ellen! 

• Gyakran felöntünk a garatra! 

Talán mindenki a saját bőrén tapasztalta, hogy fiatalon sokkal jobban bírta az italozást és a bulizást. Ahogy haladunk előre a korral, annál nehezebb egy átmulatott éjszaka, vagy nagyobb mennyiségű alkohol utáni regenerálódás. Az alkohol károsítja a sejteket, ami a korai öregedéshez vezet! Elvonja a kollagént, ami önmagában is öregedéshez vezet, emellett az alkohol vízhajtó hatása miatt erősen szárítja a bőrt. 

Az alkohol amellett, hogy szárítja a bőrt, rengeteg szabadgyököt szabadít fel.

• Édes bűnbeesés

Nem árt néha lemondani az ebéd utáni sütiről, csokiról és nemcsak a pluszkilók miatt. A cukor ugyanis a fiatalság egyik legnagyobb ellensége. A túlzott cukorfogyasztás éveket adhat hozzá a valódi korunkhoz, miközben a bőrünk elveszíti rugalmasságát, a ráncok mélyülnek és sokszorozódnak, az arc körvonalai kevésbé lesznek hangsúlyosak, a pórusok megnövekszenek. Ha szép, ragyogó bőrt szeretnénk mértékkel a cukorral, édességgel!

A cukor rárakódhat a kollagénrostokra ezáltal a bőr petyhüdtebb lesz.

• Imádunk a Tv előtt lustálkodni

Egyes kutatás szerint  azok, akik napi hat órát tévéznek, akár öt évvel kevesebbet élhetnek. Ennek mi lehet az oka?  Ha több mint fél órát ülünk egyfolytában, a szervezetünk elkezdi a cukrot raktározni a sejtekben. Ez nemcsak az öregedéshez, de elhízáshoz is vezet. Elkerülhetjük ezt a folyamatot, ha odafigyelünk arra, hogy legalább félóránként felálljunk. Ez persze igaz az irodai dolgozókra is!

• Nem használunk krémet

A fent említett folyadékbevitel mellett érdemes szert tenni egy bőrápoló krémre  és egy jó szemránckrémre,  mely csökkenti az öregedés jeleit. Különösen figyeljünk a szem környékére, ahol a bőr vékonyabb, mint az arc többi részén, így ha azt a területet nem tartjuk karban, idősebbnek mutatja az arcot. A leghatékonyabbak azok a szérumok, amelyek retint, antioxidánst, hialuronsavat, és C-vitamint tartalmaznak. Ezek mind elősegítik a kollagén és elasztin kialakulását a bőr feszességének megtartásának érdekében. A fürdés után ne feledkezzünk meg a test többi részéről sem, minden tusolás után kenjük be magunkat testápolóval, hogy hidratált, regenerált legyen. 

Kerüljük azokat a krémeket, melyek kőolaj származékot tartalmaznak, mert tönkreteszik a bőr faggyú háztartását.

• Nem tisztítjuk meg a mobilt

Belegondoltál, hogy egy nap hányszor emeled az arcodhoz a mobilt? A mobiltelefonok több baktériumot hordozhatnak, mint a WC-ülőke, ezzel könnyen felhalmozódhatnak a bőrünkre a szennyeződések. Ezek akár pattanásokat, gyulladást, foltokat eredményezhetnek. Tartsuk tisztán a telefont, hetente legalább egyszer alaposan töröljük át. 

Kétségtelen, hogy Balatonfüred kiemelkedő turisztikai célpontnak számít hazánkban, most már évszaktól függetlenül is. Minden hónapban képes valami újat mutatni és ezt mi sem hagyhatjuk ki. Úgy gondoltuk, néhány nap erejéig ismét felkeressük kedvenc városunkat. Szállás tekintetében a nagy múltú Anna Grand Hotel**** Wine & Vital tűnt a legjobb választásnak.

Páros wellness élményekre, romantikus sétákra vágytunk, melyhez remek partner a város szívében, a Tagore sétánytól és a Balatontól alig 150 méterre található, jelentős történelmi múlttal rendelkező és abból építkező Anna Grand Hotel.

A városba a 71.sz. főúton érkeztünk, amelyről a Zsigmond utcánál kell letérnünk, majd nem sokkal később balra a szálloda újépítésű kültéri és többszintes parkolóházába jutunk. A recepción kedvesen fogadtak, elláttak bennünket minden információval, még egy térképet is kaptunk a 100 szobás épületegyüttesben történő magabiztos tájékozódás érdekében.

Rengeteg szobatípus közül választhatunk, amelyet három jól elkülöníthető csoportra bonthatunk. Az épületegyüttes több mint 200 éves klasszicista stílusú főépületében találunk a kor hangulatát idéző Classic és Classic Premium szobát. Ez utóbbi nagyobb alapterületű és egy kanapéágyat is találunk benne. Tíz éve egy új hotelszárnnyal bővült az Anna Grand Hotel, melyben a mai kornak megfelelő, kicsit üzletiesebb  Modern szobát alakítottak ki, közülük 14 db balkonnal rendelkezik. Azok, akik ennél is nagyobb kényelemre vágynak, válasszák a főépülettől mindössze 100 méterre található Hotel Ipoly Residence épületet, ahol az Executive szobák, az egy-hálószobás és két-hálószobás óriás designer lakosztályok találhatók.

A szálloda új szárnyában került kialakításra a wellness részleg, ahol reggeljeinket egy frissítő úszással kezdtük, a 17 méteres úszómedencében. Egy – egy hosszabb sétát követően, nem hagyhattuk ki az élménymedence és a jakuzzi kipróbálását sem. Jómagam az infra- míg párom a finn szauna és a gőzkabin szerelmese. Ezen szenvedélyünknek bátran teret engedhettünk, melyben jó partnernek bizonyult az Anna Grand Hotel wellness részlege.

Az étkezések alkalmával az étterem különleges miliője mindig eszünkbe  juttatta, hogy az Anna-bálok helyszínén vagyunk.

Anna –Bál

A Szentgyörgyi Horváth család által 1798-ban építtetett épületben, 1825. július 26-án rendezték meg az első Anna-bált Balatonfüreden.  E bálon ismerkedett meg Horvát- Szentgyörgyi Anna későbbi férjével, Kiss Ernővel, aki a szabadságharc altábornagyaként a tizenhárom aradi vértanú egyike lett. A bált minden év Anna naphoz legközelebbi szombatján tartják, amely mindig is az ország legelőkelőbb báljai közé tartozott. Többször járt itt Vörösmarty Mihály, Blaha Lujza és Jókai Mór is. Mindig nagy izgalom övezi a bál szépe választást, amelyen minden érkező hölgy automatikusan részt vesz. Szavazni a szakmai zsűri által kiválasztott 15 szerencsés hölgyre lehet, akik közül egy a bál szépe lesz.

Az Anna – bálok helyszíne kötelez, melyet az étteremben komolyan is vesznek. Mindig gazdag választékkal és ízletes ételekkel vártak bennünket, melyet büférendszerben szervíroztak és nem hiányoztak a csodás balatoni borok sem. A pezsgős reggeli után kötelező lapszemlénket mindig a szállodában található Anna Café – Kávéház és Cukrászda teraszán, egy finom cappuccino társaságában ejtettük meg. A választék remek házi süteményekből tevődik össze, amelyek reformkori receptek alapján készülnek.

A szálloda egyik különlegessége az Orchidea Thai Masszázs Központ, ahol számos, több ezer éves hagyományon alapuló tradicionális, keleti masszázs közül választhatunk. Rendkívüli népszerűségét talán speciális serkentő és egyben nyugtató hatásának köszönheti, melyet az izmok nyújtásával, nyomásával, a testhelyzetek váltásával érnek el, így biztosítva a szabad energiaáramlást, a merevség és a fájdalmak oldását. Mindenképpen próbáljunk ki egy páros masszázst kedvesünkkel, biztosan felejthetetlen élmény lesz.

Az Anna Grand Hotel környéke és a festői Balatonfüred tökéletes helyszíne a romantikus sétáknak. A szállodából egy gyönyörűen rendezett parkon keresztül vezet az út a híres Tagore Sétányhoz. Nem volt olyan délelőttünk vagy esténk itt, amikor kihagytuk volna ezt a lehetőséget. Reggel a napfelkelte, este a naplemente felejthetetlen. Aki egy kicsit többre, valami izgalmasabbra vágyik, az csatlakozzon a szállodából induló, akár 2,5 órás, Balatonfüredet és a környéket felfedező segwaytúrák egyikéhez. Bátran ajánlom kezdőknek is, hiszen profi oktató adja át a tudását a szálloda előtti területen és csak azt követően indul a túra.

A szálloda által nyújtott szolgáltatásoknak hosszú a sora, azonban mindenképpen kiemelésre érdemes a négysávos automata bowlingpálya. Ez az aktív kikapcsolódás mindig vidám időtöltésnek számít nálunk és lehetőséget ad némi versenyzésre is, ami a valóságban rengeteg nevetést jelent. Ha több napra érkezünk biztosan kipróbáljuk a biliárdot és dartsot is, esetleg biciklire pattanunk vagy játszunk egy órát a szálloda melletti Kiserdei Teniszpályán. A nap zárásaként keressük fel a szálloda alatt kialakított Borharapó Borozót, ahol párunkkal egy gyertyafényes asztalnál, kiváló borok és borkorcsolya mellett beszélhetjük át a nap eseményeit.

Balatonfüred rengeteg látnivalót tartogat számunkra a vízparton, a kikötőn és a híres Tagore Sétányon túl is. Szánjuk időt a Jókai Mór Emlékház, a Római katolikus templom megtekintésére vagy látogassunk el a 150 méter hosszú és 20 méter mély Lóczy-barlangba vagy kiránduljunk egy nagyot a Koloska-völgyben. Bármelyiket is választjuk, az ötletek megvalósításában nagy segítségünkre lesz az Anna Grand Hotel személyzete.

Fantasztikus hétvégét töltöttünk Balatonfüreden. Megérintett és magával ragadott bennünket a szálloda történelme, a gyönyörű környezet. Párok számára igazi kikapcsolódás, felüdülés, remek úti cél az Anna Grand Hotel**** Wine & Vital.

A cukros üdítőitalok rendkívül népszerűek, sokan naponta fogyasztják ezeket. Nemcsak tele vannak feles kalóriákkal, hanem olyan egészségügyi problémák kialakulását is előidézhetik, melyekre nem is gondolunk. Érdemes lemondani ezekről!

• Függőséget okozhat

Amikor cukrot fogyasztunk, az agyban dopamin szabadul fel, amely örömérzést vált ki. Az emberi agy úgy van programozva, hogy folyamatosan keresi azokat a tevékenységeket, amelyek dopamin felszabadulással járnak. A túl gyakori és nagy mennyiségű cukros üdítőital fogyasztás esetén hamar kialakul a hozzászokás jelensége, azaz egyre nagyobb mennyiségre van szükség belőle, hogy kiváltsa a kívánt hatást, miközben nem tudjuk, miért romlik a hangulatunk, ha nem jutunk hozzá.

• Növeli a hasi zsírpárnákat

Igazi kalóriabomba! Hasznos tápanyagokat egyáltalán nem tartalmaznak, ezért teljesen felesleges energiabombát jelentenek a szervezetnek. 3 deci üdítő körülbelül 150 kalóriát és 5 kanál cukrot rejt magában. Nem nehéz kiszámolni, ha minden nap iszunk valamilyen cukros üdítőt, ezáltal mennyi többletkalóriát juttatunk a szervezetünkbe. Magától értetődő, hogy mindez túlsúlyhoz vezet. A cukor drámaian növeli a belső szervek közötti zsír felhalmozódását, a hasi úszógumi kialakulásában nagy szerep jut a gyorsan felszívódó, túlzott cukor bevitelének, érdemes ezek fogyasztását csökkenteni! Főleg azért figyeljünk erre, mert a has tájékon lerakódott zsírréteg kapcsolatba hozható többek között a 2-es típusú cukorbetegség, illetve szív- és érrendszeri betegségek kialakulásával.  

Azok, akik heti három alkalommal üdítőt isznak 60 százalékkal növeli meg az elhízás  esélyét.

• Fránya narancsbőr!

A mozgáshiányon és táplálkozási hiányosságokon kívül, a cukrozott üdítők hajlamosabbá tesznek a narancsbőr kialakulására. A mesterséges anyagot, amit beviszünk a szervezetünkbe, sokszor észrevétlenül és tudatlanul, még jobban hozzá segítenek a nem túl esztétikus látványhoz. Ha nem szeretnénk  narancsbőrt, vagy el szeretnénk tüntetni akkor mondjunk le a fehér kenyérről,  fehér lisztből készült péksüteményekről,  valamint a túlzott cukorbevitelről.  

•  Korai öregedés

A cukros üdítőknek hála minden esélyünk megvan, hogy a ráncok előbb jelenjenek meg az arcunkon, illetve olyan betegségeknek tegyük ki magunkat, amelyek csak az idős korra jellemzőek. Ez a folyamat annak köszönhető, hogy az üdítőkben található foszfátok felgyorsítják az öregedési folyamatot. A bőr legfelső rétege elveszítheti védő funkcióját a külső környezeti ártalmakkal szemben: ezáltal a bőr könnyebben kiszárad, fakóbb és sápadtabb lesz. Sőt a cukor gyakran a pattanásos, gyulladt bőr előidézője. 

A cukros üdítők azzal is becsapják a szervezetet, hogy nem csillapítják az éhségérzetet.

•  Üres kalóriák

A cukros üdítők gyakorlatilag tápérték nélküli, üres kalóriákat csempésznek a szervezetünkbe. Ezek a kalóriák energiát alig adnak, viszont annál jobban hizlalnak. 

Vigyázzunk!!!!

A light üdítőkkel sem jobb a helyzet,  ugyan cukor helyett édesítőszereket tartalmaznak, de a mesterséges édesítőszerek többsége nagyobb mennyiségben puffasztó és hashajtó hatású. Ráadásul  az édes íz be is csapja a szervezetet. Lehetőleg csak  kis mennyiségben igyunk ilyeneket. A dobozos gyümölcslevek is csak a reklámokban egészségek. Az eredeti gyümölcsnél jóval több fruktózt tartalmaznak.

Törekedjünk arra, hogy a napi folyadékbevitelt ne a cukros üdítőkkel vigyük be, eleinte nehéz lemondani az édes élvezetről, de néhány apró trükkel hamar át tudunk állni.  Dobjuk fel a vizet egy kis mentalevéllel, frissen facsart citrom- vagy narancslével. Máris sikerült száműzni az étrendünkből  ezeket a felesleges, üres kalóriákat nyújtó italokat.

A tejet és a tojást Te is a hűtő ajtajában tárolod? Pedig nem jó ötlet! Most megtudhatjuk, hogy egyes élelmiszereket hol kell tárolnunk a hűtőben ahhoz, hogy minél tovább megőrizzék a frissességüket. Bizony egyáltalán nem mindegy, hogy melyik polcon tároljuk a különböző ételeket, mivel az eltérő hőmérsékletek miatt a hűtő különböző részei más és más ételek tárolására a legalkalmasabbak.  

• Hús

A nyers húsokat jól elkülönítve a többi élelmiszertől – zöldségek, felvágottak – tegyük a hűtő alsó polcára. Mivel közvetlenül a zöldségtároló fiókok felett van a leghidegebb, ideális hely a nyers húsok, halak tárolására. Figyeljünk arra, hogy a nyers húst minél hamarabb dolgozzuk fel! Ha pár napon belül nem használjuk fel a húsféléket, inkább fagyasszuk le. Fagyasztott élelmiszereket a hűtő alsó polcára téve hagyjuk felengedni egy éjszaka alatt, semmiképpen ne szobahőmérsékleten, mivel a fagyott élelmiszer külső felülete gyorsan kiolvad, a benne lévő baktériumok szaporodni kezdenek.

• Zöldségek, gyümölcsök

Hajlamosak vagyunk a zöldségeket, gyümölcsöket csak úgy betenni valamelyik polcra, pedig így kevésbé maradnak frissek, roppanósak.  A zöldség és gyümölcstartó rekeszt arra használjuk,  amire eredetileg kitalálták, és amire a neve is utal. Még azzal is meghosszabbíthatjuk az eltarthatóságukat, ha a fiók aljára papírtörlőt teszünk, ami felszívja a nedvességet.

Az uborkát, kaliforniai paprikát, paradicsomot elég szobahőmérsékleten tárolni. Ezek a hűtőben egy idő után elveszítik a roppanósságukat, folyóssá válnak.

• Megmaradt ételek, felbontott konzervek

A felső polcon nagyjából 8 fok van, itt tárolhatjuk a felbontás után hűtést igénylő termékeket, és a főzés során megmaradt ételmaradékokat. Arra figyeljünk, hogy ne tegyünk forró ételt a hűtőbe, előtte mindent hűtsünk le szobahőmérsékletűre.

• Hova kerüljön a tej?

A legtöbben a hűtő ajtajába teszik, pedig a hűtő középső részébe kellene tárolni a tejtermékeket, felvágottakat, és a süteményeket. A hűtőajtóban van mindig a legmelegebb, így ide csak olyan ételeket érdemes pakolnunk, amelyek hosszabb ideig tárolhatóak és nem igényelnek komolyabb hűtést. Az ajtóba inkább a minimális hűtést igénylő élelmiszereket tegyük, mint az üdítők, a lekvár, vaj, mustár. Ha már a hűtő ajtajánál tartunk, érdemes megemlíteni, hogy vannak olyan injekciók, szemcseppek, szirupok, oldatok, spray-k vagy kenőcsök, amelyeket felbontás után hűteni kell, ezeket is előszeretettel az ajtóba szoktuk pakolni.  Inkább tegyük a zöldséges rekeszbe, mert ott relatív állandó a hőmérséklet.

Annak érdekében, hogy elkerüljük a kellemetlen szagokat, segít ha a felső polcra egy kis tálba sót teszünk  Különösen praktikus a karakteres illatú ételek tárolásakor, így  nem csapja meg az orrunkat minden ajtónyitáskor a  káposzta szaga.

• Mi a helyzet a tojással?

Talán nincs még egy élelmiszer, amiről ennyire megoszlanak a vélemények a helyes tárolását illetően. Már az is vita tárgyát képezi, hogy egyáltalán a hűtőbe kell-e tenni a tojásokat, vagy elég a szobahőmérséklet. Kézenfekvő megoldás lenne a hűtő ajtaján lévő tárolókba tenni, a szakemberek mégsem ajánlják. Az általánosan elfogadott vélekedés, hogy helyesebb a tojásokat a hűtőben tárolni, de nem a hűtő ajtóban kialakított speciális tojástartókban. Hagyjuk az eredeti dobozában és helyezzük  a hűtőszekrény középső polcára. Állítólag az sem mindegy a kész étel szempontjából, hogy milyen hőmérsékletű tojásokat használunk fel. A reggeli rántottához, főtt tojáshoz tökéletes a hűtőből kivett tojás, de a tükörtojást és a buggyantott tojást ajánlott szobahőmérsékletű tojásból készíteni. 

Aki használt már valaha elektromos fogkefét többségében esküszik rá, aki nem az biztosan elgondolkodott a kipróbálásán. Bennem bár nem volt kétség, hogy hatékonyabb eredmény érhető el egy modern elektromos fogkefével, de mint minden eszköz esetében, célszerű ezt is egy alapos tesztnek alávetni.

Választásunk a mai kor csúcstechnológiás készülékére az Oral-B Genius 9000N-re esett, amely egyesíti magában mindazt, amit az elektromos fogkefék fejlesztése során napjainkig elértek. Már a készülék csomagolásán látszik a minőségre, a vásárló maximális elégedettségére való törekvés. Masszív, a sérülésektől óvó doboz, rövid de széleskörű tájékoztató feliratok a legfontosabb tudnivalókról, átlátható, világos képi megjelenítés.

A kicsomagolásnak és az új termék kézbevételének mindig van egy varázsa. Nem lehet nem elmondani az Oral-B csúcskategóriás elektromos fogkeféjéről, hogy rendkívül alaposan kidolgozott, abszolút a minőségről árulkodó, gyönyörű megjelenésű. Három különböző színben forgalmazzák: arany, fehér és fekete. A készülékhez tartozik egy asztali töltő - amely a zárható fogkefefej tárolóhoz illeszthető -, egy USB-s utazótok, egy mobiltelefon tartó és négy cserélhető fogkefefej.A készüléket használhatjuk egyszerű elektromos fogkefeként vagy abban a módban, ami igazán XXI. századivá teszi, azaz okos fogkefeként. Ehhez szükségünk van egy okostelefonra, a készletben található telefontartóra, amit tapadókorongjának segítségével a fürdőszobai tükrünkre rögzíthetünk. Készülékünk típusától függően, IOS esetében az App Store-ból, Android készüléknél a Google Play áruházból letöltjük az Oral-B alkalmazást. A telefon és a fogkefe közötti szinkronizáció Bluetooth kapcsolat révén valósul meg. Mielőtt azonban elmélyednénk a smart funkciókban, nézzük, milyen fogkefefejeket alkalmazhatunk, a teljesség igénye nélkül.

Mindenki megtalálja a számára ideális fogkefefejet

Minden fogkefefej forgó és rezgő mozgást végez, amely többszörösen múlja felül egy hagyományos fogkefével végzett tisztítás intenzitását, így sokkal precízebb végeredményre számíthatunk. Az Oral-B legkorszerűbb fogkefefeje, amelyet döntő százalékban mi is alkalmaztunk a CrossAction névre hallgat. Döntött sörtéinek köszönhetően alapos tisztítás érhető el vele a mindennapokban. Erőteljesebb tisztítási igény esetén rendelkezésünkre áll a FlossAction fogkefefej, melynek speciális sörtéi extra lepedékeltávolításra képesek a fogaink között. A készülékünkkel képesek vagyunk polírozást is végezni, melyhez az eszköz megfelelő funkcióját kell bekapcsolnunk. Ebben az esetben a 3D White fogkefefejet kell felhelyeznünk, amelynek sörtekialakítása, úgynevezett polírozókelyhe természetes fogfehérítést eredményez. Ugyancsak az általános fogápoláshoz, kiemelten az érzékenyebb felhasználók számára ajánlom a Sensi fogkefefejet, mely kétféle sörtetípusának köszönhetően gyengéd, de mégis alapos tisztítást végez.

Az elektromos fogkefével végzett fogmosás során kerüljük a nagy erőkifejtést, a túlzott nyomást, mivel e nélkül is kiemelkedő eredmény érhető el. A tesztelt típussal a nyomás nagyságának optimuma könnyen megtanulható, nyomásérzékelő funkciójának köszönhetően, ugyanis erős nyomás hatására a led visszajelző kigyullad, ezzel párhuzamosan a fogkefe pulzáló mozgása leáll, rezgésszáma csökken.

Ha a megfelelő fogkefefejet sikerült kiválasztanunk, akkor azt felhelyezhetjük a készülékre egy határozott mozdulattal. A készüléken két nyomógomb található. A felsővel be- illetve kikapcsolhatjuk a készüléket, míg az alsóval az üzemmódok között válogathatunk. Alap üzemmódban (Daily Clean) a visszajelzők egyike sem világít, használhatjuk ezt a mindennapi tisztítás során. Nekünk, az első funkció (fog szimbólum világít) vált be leginkább (Pro Clean), amikor erősebb mozgást végez a fogkefe magasabb frekvenciájú működéssel. A másodikikon (madártollat ábrázol) a Sensitive funkció, mellyel az érzékeny területek kíméletes, ugyanakkor alapos tisztítása érhető el. Nálunk a nagy favorit a fogfehérítő 3D Wihte funkció (gyémánt ikon), melyet a polírozó fejjel használtunk. Már az első héten látványos eredmény volt tapasztalható. Ezen kívül választhatunk még a fogíny masszírozására szolgáló Gum Care funkció (3 hullám jelöli) és nem utolsó sorban a Tongue Clean funkció között, mely a nyelv tisztítását célozza meg (ikonja nyelvet formáz).

A legtöbb Oral-B fogkefefej úgynevezett indikátorsörtékkel rendelkezik, amelyek színváltozásából (a világoskék sörték színe elhalványul) azok cseréjére következtethetünk. Általánosságban elmondható, hogy napi két fogmosást feltételezve, az ajánlott alkalmankénti 2 perccel, nagyjából 3 hónapos élettartammal számolhatunk.

Valamennyi fogkefefej és funkció kipróbálása, kombinálva az okostelefonon futó alkalmazással hasznosnak és rendkívül eredményesnek bizonyult. De mit is tesz hozzá az okostelefonos alkalmazás? Számos kényelmi funkciót biztosít, a fogápolási szokásainkban való fejlődésünket képes megmutatni, de hasznos a pozícióérzékelési képessége is, amely révén a még nem tisztított zónákra is figyelhetünk. Szóval folyamatos visszajelzést ad a fogmosásról, nem utolsó sorban nagyon tud motiválni az applikáció, hogy még alaposabban ápoljuk fogainkat.

Sokan mondhatják, hogy ez egy remek dolog otthon a fürdőszobában, ahol megfelelő a hely és elférnek az elektromos fogkefe tartozékai töltővel, tokkal, kiegészítőkkel, de az utazáshoz mindenképpen hagyományos fogkefét kell csomagolnunk, hiszen macerás lenne ezt így mind magunkkal vinni. Ebben az esetben ez az állítás sem állja meg a helyét. Az Oral-B Genius 9000N tervezői egy olyan designos, praktikus tokot álmodtak meg, amely nem nagyobb egy szemüvegtoknál, mégis elfér benne a készülék, hozzá két fogkefefej, és ami a legzseniálisabb, hogy egyben töltőként is funkcionál. Hab a tortán, hogy USB-s csatlakozója révén még mobiltelefonunkat is tölthetjük. Nyaralásunk alatt nagyszerűen működött az utazótok, minden funkciójában egészségünket és kényelmünket szolgálta.

Ami a legjobban tetszett az Oral-B Genius 9000N-ben:

Az Oral-B Genius 9000N elektromos, intelligens fogkeféje minden tekintetben kiemelkedik a versenytársak közül.

A nem ismert éttermekben való étkezés sajnos mindig jár némi kockázattal, főleg, ha nem a törzshelyünkről van szó. Lássuk, mire érdemes odafigyelni, ha egy vendéglátóhelyre térünk be. Mit tegyünk, hogy ne csalódottan, rosszabb esetben egy gyomorrontással távozzunk az étteremből?

• Óvatosan a napi ajánlattal

Ha nem túl bizalomgerjesztő a hely vagy abszolút nem ismerjük a kiszemelt éttermet, nem árt az óvatosság. Sok helyen a „napi ajánlat” valójában azt takarja, amitől gyorsan meg akarnak szabadulni, mert a fő alapanyag szavatossága nemsokára lejár. Legyen gyanús egy napi ajánlatnál, ha tocsog a szószban vagy túlfűszerezett, hiszen ezekkel a trükkökkel kívánják leplezni, hogy már nem első osztályú az alapanyag. Legjobb példa erre a hortobágyi húsos palacsinta, ami jó esetben is maradék csirkepörköltből készül. Természetesen a megbízható helyek kivételt képeznek!

• Biztos kell a jégkocka?

Egy friss felmérés szerint a legtöbb gyorsétteremben tele van baktériummal a jégkocka. Ugyanez a helyzet a citrommal, amit az italokhoz szolgálnak fel. A legritkább esetben mossák meg alaposan, így a citrom héja tele van bacikkal.  A limonádéhoz, koktélhoz való gyümölcsöket jó előre felszeletelik, majd szoba hőmérsékleten várják, hogy egy ital alapanyagai legyenek. A szakértők javaslata, hogy a kólához vagy ásványvízhez adott citromot legközelebb inkább hanyagoljuk. 

• Miből is készül a rántotta?

Még a legjobb helyeken is a svédasztalos reggelire igaz, hogy a nagy tálalóedényekben kínált rántotta porból készül.

Tipp:  Ha aggódunk a megfelelő higiénia miatt, először nézzünk be a mosdóba! Ha az hagy némi kifogásolnivalót maga után, biztos lehetünk benne, hogy a konyha még rosszabb. Egy ilyen helyen milyen állapotok lehetnek a konyhai hűtőkben és a munkafelületeken?

• Ha nagyon extrára vágysz

Elég rizikós, ha egy egyszerű étterembe térünk be és valami nagyon extra, különleges gourmet ételt rendelünk. Egyrészt a szakácsnak nem ebben van igazán gyakorlata, másrészt a benne lévő alapanyagok sem biztos, hogy túl frissek. Túl sokáig állnak a hűtőben, mire eljut hozzánk, már lehetnek minőségbeli problémák mivel nem sűrűn fogy. Egy steak house-ban nem érdemes halat kérni, egy pizzériában pedig ne libamájjal kísérletezzünk. Akkor járunk a legjobban, ha olyan ételt kérünk, amiben a konyhának a legtöbb tapasztalata van. Még egy fontos dolog: az osztriga nagyon kényes étel, soha ne rendeljünk ilyet, csak olyan étteremben, ahol tényleg tengeri herkentyűkre specializálódtak.

• Asztalra kikészített mogyoró

Egyre több helyen szokás az asztalra előre kikészíteni sós mogyorót. Na, pont ez a snack az, amit biztosan az előttünk lévő vendég sem kiskanállal majszolt. Hány kéz is járhatott abban a tálban, mire hozzánk került az íncsiklandozó, sörhöz jól passzoló mogyoró? Ha valaki alig nyúl a nasihoz, akkor azt később, újratöltve ugyanúgy kiviszik.

• Nem minden szarvasgomba, ami annak látszik!

A szarvasgombaolaj  ritkán készül valódi szarvasgombából, többnyire inkább szarvasgomba illatot adó aromából vegyítik össze. Az éttermek ezt a filléres dolgot teszik az ételre, hogy aztán egy vagyont számoljanak fel a végén.

• Az étlap is árulkodó

Ha olyan helyre tévedünk be, ahol túlságosan hosszú az étlap, óriási a választék, számolhatunk azzal, hogy csak mikrózott, mirelit ételeket fognak felszolgálni. Egy jó étlapon nincs több 15-20 fogásnál, amik 5-6 különböző alapanyagból készülnek.

• Ház bora általában a legdrágább!

Ha egy bor kereskedelmi ára 1500 forint körül van, akkor ennek a dupláját is fizethetjük egy – egy pohár „házi” borért. Menőbb helyeken ez a különbség még nagyobb is lehet, sok étterem tényleg ezen húz jelentős hasznot.

Természetesen szép számmal vannak kivételek, nem szabad általánosítani! Ma már egyre többen adnak a minőségre!

Tehetünk úgy az egészségünkért, hogy azt még élvezzük is? Létezik olyan hely, ahol a család minden tagja jól érezheti magát? Ennek jártunk utána néhány nappal ezelőtt Tapolcán.

A Hunguest Hotel Pelion****SUPERIOR hazánk talán egyik legismertebb wellness szállodája, amely 2003-tól várja az idelátogató vendégeket. A 4 hektáros területen álló, négyemeletes, 228 szobával rendelkező szálloda a maga nemében óriásnak számít, gyógy barlangja miatt pedig egyedülállónak mondható. A szobák között mindenki megtalálhatja az egyéni igényének megfelelőt, így választhat a többhelyiséges apartmanok vagy a dupla erkélyes, jakuzzis luxus lakosztályok közül.

Némi bevezető után lássuk mire képes ez a grandiózus wellness szálloda. Tapolcát bármely irányból is közelítjük meg, csodás táj látványa tárul elénk. Gyönyörű hegyek és erdők szegélyezték a mi utunkat is. A kis városban könnyen megtaláltuk a központi elhelyezkedésű szállodát, zárt parkolójában minden vendég díjmentesen helyezheti el járművét. A recepción kedvesen fogadtak minket, zökkenőmentesen, gyorsan bejelentkeztünk.

A szobánk erkélye a szálloda udvarára nézett. Csak innen láttuk igazán mit is jelent a prospektusokban leírt 4 hektáros terület. Itt mindenki megtalálhatja azt a helyet, ahol zavartalanul pihenhet, szórakozhat, fürödhet, sportolhat és a gyerekek is kedvük szerint futkározhatnak.

A kipakolással nem bíbelődtünk, hiszen tudtuk, ha mindent meg szeretnénk nézni, akkor ahhoz idő kell. Szikrázó napsütéses időről lévén szó a vizes attrakciók felfedezésével indítottunk. A szálloda udvarán találunk egy 25 méteres úszómedencét, egy gyermekmedencét, - egy a belső részbe is benyúló - élménymedencét teli különböző attrakciókkal, külső részén egy fahídon át megközelíthető napozószigettel. A fedett wellnessben további két, eltérő víz hőmérsékletű termálmedence is helyet kapott, amelynek vizét a szálloda saját kútja biztosítja. Itt vehetjük igénybe az infra-, bioszaunát, a gőzkabint illetve az udvaron a panoráma ablakkal ellátott rönkszaunát. Az utóbbi napi többszöri helyszíne a népszerű szauna szeánszoknak. Amíg a szülők a szaunában relaxálnak vagy egy kicsit kettesben lazítanak, addig a gyerkőcök a szálloda óvodájában, a Pinocchio Clubban szakképzett felügyelet alatt játszhatnak vagy kipróbálhatják a különböző kézműves foglalkozásokat.

A szálloda hatalmas kertje kellemes kis sétákra hívogat, amely lehetőséget teremtett arra, hogy további attrakciókkal ismerkedhessünk meg. A minigolf pályán éppen egy család igyekezett a lyukakat bevenni, tőlük nem messze pedig néhány kamasz játszott valami egészen hasonlót, de jóval nagyobb méretben. Ismét tanulhattunk valami ujjat, hiszen a srácok az úgynevezett footgolf pályán játszottak, ami a golfhoz hasonló szabályrendszerrel csak éppen focilabdával és annak méretéhez passzoló lyukakkal történik. Az udvar dombosabb részén kialakításra került egy cross-bike pálya, ahol kicsik és nagyok egyaránt kipróbálhatják ügyességüket, kerékpáros tudásukat a mesterségesen kialakított hullámokon, ugratókon, szűk visszafordítókon. A lehetőségek szinte kimeríthetetlenek itt és csak a rend kedvéért jegyzem meg, hogy van teniszpálya, tollaslabda pálya, strandfoci- és röplabda pálya, KRESZ pálya, az épületben pedig squashpálya is.

A Hunguest Hotel Pelion****SUPERIOR egy Európában egyedülálló adottsággal is rendelkezik, ez pedig a gyógy barlangja. Alig vártuk, hogy ezt a kis izgalmas és unikális élményt megtapasztaljuk. Az 1902-ben felfedezett barlang a szálloda szomszédságában működő kórház alatt található, ahová a terápiás részlegből nyíló lejtős folyosón, majd egy hosszú lépcsősoron át juthatunk le. A terápiás célokra használt barlangrész 15 méteres mélységben található, több mint 1200 m2 alapterületű. A barlangban gyakorlatilag kisebb nagyobb termeket találunk, melyeket rövid átjárók kötnek össze, egy kört leírva. Az eltérő nagyságú termekben összesen 70 db pihenőágyat helyeztek el. A barlang nagy segítséget jelenthet az asztmatikus betegségek, hörghurut, légutakat érintő allergiás megbetegedésekben szenvedők számára. A hőmérséklet és a légnyomás állandó, a páratartalom közel 100%, a levegő pedig por-, csíra- és allergén mentes. Olyan nyugalmat, tiszta levegőt és relaxációs lehetőséget fedeztünk fel itt, amelyet egy városi létformához szokott ember már el sem tud képzelni, egyszerűen fantasztikus.

Ha már a terápiás részlegen jártunk bejelentkeztünk egy relaxációs masszázsra, amelyet szakképzett, sok éves tapasztalattal rendelkező masszőzök végeznek. Amíg a kényeztető programunkra várakoztunk belelapoztunk a gyógykezeléseket tartalmazó brosúrákba. A szálloda elsősorban a pulmonológia és a reumatológia szakterületeihez tartozó kezeléseket kínál, mindezt szakorvosi vizsgálattal egybekötve.

A csodás masszázs után még egy ideig a THALION kezelésekkel és kozmetikumokkal ismerkedtünk. A Thalion kozmetikumokba a franciaországi Bretagne partjainál gyűjtött tiszta, friss, kiváló minőségű algák, legértékesebb alkotórészei kerülnek. Köztudott, hogy bőrünk az idő előrehaladtával veszít feszességéből, rugalmasságából. Ennek csökkentésére, fiatalságunk megőrzésére érdemes kipróbálni a Thalion parabén-mentes, anti allergén, csúcsminőségi kozmetikumait, amelyek képesek vitaminokat és nyomelemeket juttatni bőrünk mélyebb rétegeibe, javítva a kötőszövet rugalmasságát.

Az idő rendkívül gyorsan telik a lehetőségek végeláthatatlan sorát felvonultató Hotel Pelionban, mi pedig alaposan megéheztünk. A 300 fős Orchidea Étteremben elsősorban a hazai konyha remekeit készítik, ahol törekednek a helyi ételek és alapanyagok előtérbe helyezésére.

Vacsora után sétáljunk el a Malom-tóhoz, amely meghitt, idilli hangulatot áraszt. Azok, akik kissé jobban elfáradtak vagy nagyobb távot szeretnének megtenni, bérelhetnek elektromos kerékpárt-, illetve rollert a recepción, mely bizonyára a fiatalok nagy kedvence lesz. Tapolca és környéke rengeteg látnivalót és különlegességet tartogat számunkra, amelyek felfedezésére nem elég néhány nap. Kiváló partnerünk ebben a remek adottságokkal, széleskörű szolgáltatásokkal és egyedülálló lehetőségekkel rendelkező Hunguest Hotel Pelion****SUPERIOR , ahová további élményekért mi magunk is visszatérünk még.

Napjainkra a repülés is általános dologgá vált, a világ egyik tájáról a másikra utazhatunk néhány óra leforgása alatt. Van aki imádja, van aki retteg tőle! Az biztos, hogy a repülés senki számára sem közömbös. 9 érdekes tény a repüléssel kapcsolatban, amire nem is gondoltál volna:

• Mindkét pilóta nem dőlhet ki az ételtől!

Kellemetlen lenne tízezer méter magasban azzal szembesülni, hogy a repülőgépet irányító pilótákat leterítette egy ételmérgezés. Így a pilóta és a másodpilóta különböző ételeket kap, és nem is osztozhatnak az ételen, ezzel is csökkentve egy esetleges ételmérgezés kockázatát. Ha esetleg az egyik étellel baj lenne, akkor legyen valaki, aki biztonságosan leteszi a gépet.

• A repülőn miért íztelen az étel?

Az étel hosszú utat jár be, mire a repülőn hozzánk kerül. A catering konyhájáról átszállítják a repülőhöz, ez a folyamat több órát vesz igénybe, főleg amikor a visszaútra szánt ételt is az eredeti kiinduló állomáson teszik be. Ráadásul, több mint 10 ezer méter magasan a nagy nyomású légtérben az ízlelésünk jelentősen romlik, az ételek és az italok más ízűek a levegőben a légnyomáskülönbség miatt.

A repülőgépek leggyakrabban egy beteg utas vagy kisebb műszaki hiba miatt szakítják meg útjukat, a komoly vészhelyzet szerencsére nagyon ritka. 

• A kapitány az úr a fedélzeten!

A kapitánynak szinte korlátlan hatalma van, miután az ajtók bezárultak. A kapitány a levegőben élet és halál ura, aki, főleg az amerikai légitársaságok járatain egyetlen elhibázott mozdulatra bárkit gondolkodás nélkül eltávolíthat a gépről.

• 15 percre segít az oxigén maszk!

Az oxigénmaszkok 15 percre elegendő oxigént biztosítanak, ez az idő bőven elegendő ahhoz, hogy vészhelyzet esetén a pilóta olyan magasságba süllyedjen a repülőgéppel, ahol már biztonságosan lehet lélegezni oxigénmaszk nélkül is.

• Stewardess szeretnél lenni? Ezeknek az elvárásoknak kell megfelelni!

A légiutaskísérők munkája sokaknak álomszerű. Azonban, ha stewardessek szeretnénk lenni, kőkemény elvárásoknak kell megfelelni, és a nyelvtudás csak egy a sok közül. A stewardesseknek legalább 20 métert kell tudniuk úszni megállás nélkül, de van olyan légitársaság ahol legalább 50 métert. Megszabják a magasságra vonatkozó elvárást, 160-188 centi közé kell esni, továbbá a testtömeg indexnek is a normális kategóriába kell lenni. A tetoválás és testékszer tilos, még ennél is továbbmenve egyes társaságoknál csak olyan embert foglalkoztatnak, akinek nincs az arcán semmilyen anyajegy. A világ egyik legbiztonságosabb légitársaságánál a munkavállalói szerződésében az is szerepel, hogy ha egy alkalmazott a munkába állástól számított első öt éven belül terhes lesz vagy megházasodik, azonnali elbocsájtás a büntetése.

• A levegő tisztább, mint gondolnánk!

Az utastér levegője nem olyan piszkos, mint ahogy azt sokan hiszik. A levegőt a páratartalom csökkentése érdekében keringetik, de kórházi minőségű HEPA-szűrőn keresztül. Sokszor tisztább a repülőkön a levegő, mint a középületekben. Utazást követően a legtöbben nem attól betegszenek meg, amit belélegeznek, sokkal inkább attól, amit megfognak. Naivság lenne azt gondolni, hogy két út között a személyzetnek jut elég ideje kitakarítani a gépeket, csupán letörlik a nagyobb felületeket. Az étkezőtálca és az ülésállító gomb sincs tisztán tartva, a repülő szinte úszik a különböző bacilusok tengerében.

• Az ablaksötétítőt ezért kell felhúzni!

Azért kell feltolni az ablaksötétítőt, hogy a légiutaskísérők vészhelyzetben fel tudják mérni, melyik oldal jobb a kiürítéshez. Így fény is jut az utastérbe, ha kialszik a világítás, és az utasok könnyebben tudnak tájékozódni, hogy merre kell elhagyni a gépet.

Belegondolt már? Eszünkbe sem jut 130 km/órával száguldozni az autópályán úgy, hogy nem vagyunk bekötve. A repülő ezzel szemben  tízszer gyorsabban hasít a levegőben, és az utasok fele nem csatolja be magát. Aztán ha egy kis légtölcsérbe ütköznek, a plafonba verik a fejüket.

• Ha mindkét hajtómű leáll…

Nagyon kicsi az esély, hogy az összes hajtómű meghibásodjon, ettől függetlenül persze előfordulhat. Ilyen esetben is sikeresen landolhatunk, a mai repülőgépek többsége képes elvitorlázni a legközelebbi repülőtérig.

• Mitől féljünk inkább: villám vagy  madár?

Azt gondolnánk, hogy a villámlás jelenti a legnagyobb veszélyt egy repülőgépre nézve. A valóság ezzel szemben az, hogy több tucat repülőgépbe csap bele a villám anélkül, hogy az utasok egyáltalán tudomást szereznének erről. A madarak esetében viszont más a helyzet, közvetlen veszélyt is jelenthetnek. A turbinába csapódó madarak képesek megsemmisíteni azt vagy akár tüzet is okozni. A repülőterek speciális zajgenerátorokkal, sólymokkal védekeznek a madarak ellen.